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Description
La moutarde en grains à l’ancienne est une moutarde forte élaborée à partir de graines de moutarde entières, de vinaigre, de sel et d’épices. Sa texture granuleuse est très appréciée en accompagnement de viandes ou poissons grillés, légumes rôtis ou pour l'élaboration de vinaigrettes.
Plus d'informations
Conservation : température ambiante
Composition : eau, graines de moutarde, vin blanc 16 % (avec sulfites), vinaigre, sel, téguments de moutarde, sucre, épices
Allergènes : moutarde, sulfites
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 619 kJ - 149 kcal
Matières grasses : 11 g, dont Acides gras saturés : 0,8 g,
Glucides : 3,6 g, dont Sucres : 2,1 g
Protéines : 7,2 g
Sel : 6 g
Conditionnement : pot en grès, bouchon en plastique
Poids net : 250 g
Prix au kilo : 60 CHF
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