Inspirez, expirez... C'est le retour de la belle saison ! Laissez-vous séduire par une dégustation d’exception : œufs de poisson délicats, saumon fumé fondant, chair de crabe… Composez votre menu de printemps gastronomique et concoctez un repas raffiné de printemps pour vos invités ou pour une dégustation à savourer en famille.
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Livre de recettes
 

Pommes de terre, émulsion crémée et caviar Persicus

Préparez une entrée d'exception avec de délicieuses bouchées de pommes de terre couronnées de caviar Persicus puis disposées sur une émulsion crémée.

45 min

Facile

4 pers.

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Pommes de terre grenaille rôties, crème fraîche et caviar Daurenki®

Éblouissez vos convives avec une recette apéritive festive : des pommes de terre rôties, sublimées par une crème fraîche épaisse crue d'une richesse et délicatement rehaussées par le caviar Daurenki®, réputé pour ses gros grains dorés.

35 min.

Facile

4 pers.

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Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®

Découvrez notre délicieuse recette de Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®, tous les ingrédients et nos astuces pour la réussir facilement

1h15

Facile

4 pers.

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Menu de printemps gastronomique | Petrossian

Inspirez, expirez... C'est le retour de la belle saison ! Laissez-vous séduire par une dégustation d’exception : œufs de poisson délicats, saumon fumé fondant, chair de crabe… Composez votremenu de printemps gastronomiqueet concoctez un repas raffiné de printemps pour vos invités ou pour une dégustation à savourer en famille.