Grossiste Caviar
Grossiste Caviar
La Maison Petrossian est fière de vous proposer ses services de grossiste en caviar. Nous sommes fournisseur de caviar pour restaurant haut de gamme, hôtel de luxe et épicerie fine.
 caviar restaurant
Caviar pour les professionnels de la restauration

Fournisseur saumon fumé

 Poutargue aux épices "Caspienne"
Fournisseur Poutargue
Vous cherchez un fournisseur en saumon fumé, un grossiste de qualité ? Petrossian accompagne les professionnels de la gastronomie avec une sélection de saumons fumés d’exception, élaborés selon les exigences de qualité et de savoir-faire de la Maison.
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Livre de recettes
 
Gaufres au caviar et œufs de poisson

Gaufres au caviar et œufs de poisson

Pour un apéritif gourmand et festif, réalisez des gaufres salées et garnissez-les avec du caviar, des œufs et de poisson et de la crème. La gourmandise des gaufres alliée aux notes iodées des œufs de poisson et à l'onctuosité de la crème offre un mélange très savoureux et régressif qui plaira à tout

45 min

Facile

6 pers.

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Tartelettes gastronomiques au caviar

Tartelettes gastronomiques au caviar

Découvrez notre fantastique recette tartelette gastronomique au caviar, réhaussé d'une pointe de saveur citronnée grâce aux feuilles d'Oxalis…

1h

Facile

5 pers.

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Saint jacques au caviar

Saint jacques au caviar (en carpaccio)

Retrouvez la facile et délicieuse recette de Carpaccio de Saint Jacques caviar au citron par Petrossian, et tous les ingrédients pour la sublimer…

45 min

Moyen

4 pers.

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Grossiste saumon fumé pour les professionnels

Petrossian accompagne les professionnels de la gastronomie avec une sélection de saumons fumés d’exception, élaborés selon les exigences de qualité et de savoir-faire de la Maison.

Notre offre s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, épiceries fines et professionnels de la gastronomie à la recherche d’un fournisseur de saumon fumé haut de gamme. Chaque produit est sélectionné pour la qualité de sa chair, sa texture et la finesse de ses arômes.

Une sélection de saumons fumés d’exception

Le saumon fumé Petrossian se distingue par une texture fondante, des saveurs délicates et un fumage maîtrisé. Il peut être proposé en tranches pour le service en salle, les buffets et les événements, ou utilisé dans des créations gastronomiques.

Grâce à son expertise historique dans les produits de la mer et la gastronomie haut de gamme, Petrossian propose aux professionnels une offre adaptée aux exigences de la restauration et de l’hôtellerie.

Fournisseur de saumon fumé pour les professionnels

Que vous soyez restaurateur, chef, traiteur ou hôtelier, Petrossian vous accompagne dans le choix de vos produits et de vos formats selon vos besoins professionnels.

Vous recherchez un grossiste en saumon fumé haut de gamme ? Découvrez l’offre Petrossian dédiée aux professionnels.