Epicerie salée
Epicerie fine par excellence, Petrossian développe une très large gamme de produits traditionnels, rigoureusement sélectionnés, pour accompagner tous vos moments de dégustation !
Huiles & Vinaigres
Notre sélection d’huiles et vinaigres agrémentera toutes vos préparations. Élaborés de manière traditionnelle, ces assaisonnements apporteront chacun à leur manière une touche d'exception à vos plats.
Sauces et condiments
Transformez chaque bouchée en une expérience gustative unique.
Biscuits Salés
Les biscuits salés s'accordent avec tous vos apéritifs. Au choix saveur basilic ou chèvre pour les crêpes fourrées, Croustissian® bretons ou nordiques pour vos saumons fumés et taramas.
Fruits Secs
Nos fruits secs, amandes, noix de cajou, pistaches et noix de macadamia sont parfaits pour servir à l'apéritif. Vous pouvez opter pour une version classique, grillée et salée ou aromatisée à la truffe.
Jambon ibérique
Petrossian propose des salaisons d'excellence avec le célèbre jambon sec de cochon noir ibérique. Goûtez ce pata negra issu du terroir de Barrancos.
Épicerie arménienne
Découvrez toutes les spécialités arméniennes : épicerie arménienne, recettes arméniennes de légumes... Tout pour réussir votre prochain plat arménien comme si vous étiez dans le pays.
Epices
Spécialités à longue conservation
Tartinables aux Légumes
Condiments Russes
Fleur de Sel
Les condiments russes sont des spécialités de la Maison Petrossian. Prolongez une dégustation de caviar par ces incontournables de la tradition russe.
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Cornichons Malossol à la Russe
Les fameux pickles russes à la douceur acidulée
Prix habituel CHF 13.00Prix promotionnel CHF 13.00Prix unitaire / par -
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Raifort
Pour apporter puissance et parfums à vos recettes
Prix habituel CHF 10.00Prix promotionnel CHF 10.00Prix unitaire / par -
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Aubergines à l’Arménienne
Mets arménien aux aubergines
Prix habituel CHF 14.00Prix promotionnel CHF 14.00Prix unitaire / par -
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Balsamique de Grenade d'Arménie
Le condiment de grenade façon balsamique
Prix habituel CHF 19.00Prix promotionnel CHF 19.00Prix unitaire / par
Livre de recettes
Gaufres au caviar et œufs de poisson
Pour un apéritif gourmand et festif, réalisez des gaufres salées et garnissez-les avec du caviar, des œufs et de poisson et de la crème. La gourmandise des gaufres alliée aux notes iodées des œufs de poisson et à l'onctuosité de la crème offre un mélange très savoureux et régressif qui plaira à tout
45 min
Facile
6 pers.
Tartelettes gastronomiques au caviar
Découvrez notre fantastique recette tartelette gastronomique au caviar, réhaussé d'une pointe de saveur citronnée grâce aux feuilles d'Oxalis…
1h
Facile
5 pers.
Saint jacques au caviar (en carpaccio)
Retrouvez la facile et délicieuse recette de Carpaccio de Saint Jacques caviar au citron par Petrossian, et tous les ingrédients pour la sublimer…
45 min
Moyen
4 pers.