Symbole d’élégance et de célébration, notre sélection de champagnes vous invite à découvrir des cuvées d’exception, issues des plus belles maisons et vignerons indépendants. 
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Livre de recettes
 
raviolis crevettes caviar

La recette des Raviolis aux Crevettes signée Mikaël Petrossian pour YOOM

À l’occasion du Nouvel An chinois, la Maison Petrossian s'associe à YOOM pour vous proposer un voyage culinaire d'exception.

1h

Moyen

10 pers.

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Tartelettes gastronomiques au caviar

Tartelettes gastronomiques au caviar

Découvrez notre fantastique recette tartelette gastronomique au caviar, réhaussé d'une pointe de saveur citronnée grâce aux feuilles d'Oxalis…

1h

Facile

5 pers.

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Saint jacques au caviar

Saint jacques au caviar (en carpaccio)

Retrouvez la facile et délicieuse recette de Carpaccio de Saint Jacques caviar au citron par Petrossian, et tous les ingrédients pour la sublimer…

45 min

Moyen

4 pers.

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Champagne d’Exception | Grandes Maisons & Cuvées de Caractère

Brut, rosé, blanc de blancs ou millésimé, chaque bouteille est choisie pour son équilibre, sa finesse et son intensité aromatique.
À déguster à l’apéritif, en accompagnement de mets fins (comme le caviar, le foie gras ou le saumon fumé), ou pour sublimer un moment unique, le champagne apporte raffinement et émotion à toutes les occasions.