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Description
Découvrez le carpaccio de truffe blanche d'été. Essayez cette truffe blanche d'été coupée en fines tranches façon carpaccio. Vous pourrez l'ajouter en finition à vos plats pour leur apporter une note raffinée et parfumée.
Plus d'informations
Conservation : 12 mois
Température de conservation : Température ambiante
Truffe d'été
Composition : Truffe blanche d'été (Tuber aestivum vitt), jus de truffe d'été, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur energétique : 317 kJ - 76 kcal
Matières grasses : 0,5 g, dont Acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 8,7 g, dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 5,6 g
Sel : 1,2 g
Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 125 g
Prix au kilo : 790 CHF
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