Carpaccio aus weißen Sommertrüffeln

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Trüffeln in feinen Lamellen
Probieren Sie das Carpaccio aus weißen Sommertrüffeln. Probieren Sie die weißen Sommertrüffeln, die nach Art eines Carpaccio in feine Scheiben geschnitten sind. Geben Sie sie auf Ihre fertig zubereiteten Speisen, um ihnen einen raffinierten geschmacklichen Akzent zu verleihen.
Format
25 g
Aromatische Noten
Trüffel
Produktinformationen
Lagerung: 12 Monate
Lagertemperatur: Umgebungstemperatur

Zusammensetzung: Weißer Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt), Sommertrüffelsaft, Salz

Mittlere Nährwerte pro 100 g
Energiewert: 317 kJ - 76 kcal
Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 8,7 g, davon Zucker: < 0,5 g
Eiweißstoffe: 5,6 g
Salz: 1,2 g
Konditionierung : Glasgefäß

Carpaccio aus weißen Sommertrüffeln

 
 
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