{"title":"Pasen","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStel een gemakkelijk paasmenu samen met onze specialiteiten. Van het voorgerecht tot het dessert, bereid uw paasrecepten met onze viseitjes.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"pistaches-chocolat","title":" Pistachenootjes omhuld met chocolade ","description":"Deze gekarameliseerde pistachenootjes zijn omhuld met melkchocolade met fleur de sel. Het knapperige van de pistachenootjes gecombineerd met het zoete van melkchocolade met fleur de sel maakt hiervan de perfecte lekkernij voor bij de koffie.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761511043207,"sku":"DF02","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/Pistaches_au_chocolat_1.png?v=1765383020"},{"product_id":"oeufs-truite-fumes","title":"Gerookte Foreleitjes","description":"De iconische Petrossian foreleitjes zijn nu verkrijgbaar in een nieuwe gerookte versie. De eitjes worden zorgvuldig geselecteerd voordat ze volgens het eeuwenoude rookproces van het huis worden gerookt en vervolgens handmatig gesorteerd. De rokerige smaken geven diepte en een mooie lengte aan de ziltige tonen van de foreleitjes. Het beste te genieten op een blini of op boterbrood, met een lepel crème fraîche op een aardappel of met zachtgekookte eieren.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761511338119,"sku":"JT68","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-truite-fum_s.jpg?v=1749132066"},{"product_id":"caviar-daurenki-tsar-imperial","title":"Kaviaar Daurenki® Tsar Impérial™","description":"De kaviaar Daurenki® Tsar Impérial™ is de nieuwste aanwinst in ons kaviaarassortiment. Zijn gouden kleur en aangename textuur zijn een verrukking voor het oog en voor de tong. De korrels zijn stevig, met zoete, aanhoudende noot- en botersmaken. De kaviaarvariëteiten Tsar Impérial™ van Petrossian zijn speciaal geselecteerd voor de meest veeleisende liefhebbers om hun complexe, lang aanhoudende smaak.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761517564039,"sku":"EW84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761517596807,"sku":"EW82","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761517629575,"sku":"EW78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42761517662343,"sku":"EW75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42761517727879,"sku":"EW73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-daurenki-tsar-imperial1.jpg?v=1749129368"},{"product_id":"caviar-ossetra-tsar-imperial","title":"Oscietrakaviaar Tsar Impérial™","description":"De oscietrakaviaar Tsar Impérial™ is een meesterwerk! De smaak van deze diep amberkleurige tot goudkleurige kaviaar ontplooit zich geleidelijk aan, naarmate de korrels met hun stevige, sensuele structuur tussen de tong en het verhemelte rollen. De kaviaarvariëteiten Tsar Impérial™ van Petrossian zijn speciaal geselecteerd voor de meest veeleisende liefhebbers om hun complexe, lang aanhoudende smaak.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761518612615,"sku":"EI32","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761518645383,"sku":"EI52","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761518678151,"sku":"EI18","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761518710919,"sku":"EI15","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761518776455,"sku":"EI13","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-ossetra-tsar-imperial1.jpg?v=1749129377"},{"product_id":"saumon-fume-tranche","title":"Handgesneden Gerookte Zalm","description":"Onze zalm is gerookt volgens de eeuwenoude methode van Petrossian en wordt met de hand gesneden. Zijn ongeëvenaarde zachte textuur smelt in de mond. Hij brengt de authentieke smaak van de traditionele gerookte zalm weer tot leven. Onze handgesneden gerookte zalm staat al sinds 1930 symbool voor de uitmuntende knowhow van Petrossian. De gerookte zalm is te koop in plakken van 40 à 50 g, vacuüm verpakt voor een optimale bewaring. Voor grotere, op maat gesneden plakken gerookte zalm kunt u terecht in onze winkels. Het aantal plakken hangt af van het snijproces en wordt slechts ter informatie vermeld.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 plakken","offer_id":42761521037447,"sku":"GN48","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4 plakken","offer_id":42761521070215,"sku":"GN44","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 plakken","offer_id":42761521102983,"sku":"GN45","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 plakken","offer_id":42761521135751,"sku":"GN55","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hele zalm, voorgesneden 1 kg – ongeveer 20 plakjes","offer_id":42761521168519,"sku":"GN52","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Hele zalm, voorgesneden 1,5 kg – ongeveer 30 plakjes","offer_id":42761521201287,"sku":"GN32","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume1.jpg?v=1749129396"},{"product_id":"oeufs-saumon-sauvage","title":"Wilde Zalmeitjes","description":"Deze wilde zalmeitjes hebben niet alleen een prachtige, feloranje kleur, maar ook een diepe, zilte smaak. Ze rollen over de tong alvorens zachtjes open te spatten tegen het verhemelte om hun intens frisse en zilte smaak vrij te geven.\u0026lt;br\/\u0026gt;\u0026lt;br\/\u0026gt;Ze zijn in hun nopjes op blini’s bij het aperitief, als voorgerecht in een salade of als afwerking op een groene groentevelouté. Rol ze in een noriblad om sushi te maken, serveer ze bij rauwe vis of zelfs bij gerookte zalm om het smakenpalet van dit sublieme product helemaal te vervolledigen.\u0026lt;br\/\u0026gt;\u0026lt;br\/\u0026gt;De zalmeitjes van Petrossian zijn ideaal voor eenvoudige, gemoedelijke bijeenkomsten. De eitjes van de roze zalm of Oncorhynchus gorbuscha worden geoogst in het najaar. Vervolgens worden ze opgelegd in licht gezouten pekel, volgens de strenge kwaliteitsnormen van Petrossian. Om mateloos van te genieten.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50 g","offer_id":42761521922183,"sku":"JR50","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":42761522053255,"sku":"JR60","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761521954951,"sku":"JR16","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761521987719,"sku":"JR14","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761522020487,"sku":"JR12","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-de-saumon-sauvage_1.jpg?v=1749129403"},{"product_id":"chocolat-amandes-noisettes","title":"Amandelen en Hazelnoten met Chocoladeduo","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek onze amandelen en hazelnoten met chocoladeduo. Elk blik met de lithografie van Petrossian bevat een assortiment geroosterde amandelen en hazelnoten in een jasje van zwarte of melkchocolade. Een collector’s item en een geschenk voor elke gelegenheid.\u003c\/span\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"300 g","offer_id":42761525133447,"sku":"DF25","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":42761525166215,"sku":"DF26","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fm_2Famandes-noisettes-chocolat1.jpg?v=1749129429"},{"product_id":"coupe-du-tsar-caucasienne","title":"Coupe du Tsar® op Kaukasische Wijze","description":"De Coupe du Tsar® op Kaukasische wijze is een gerookt zalmhaasje, heerlijk gekruid en gemarineerd volgens een origineel recept. Onze marinade van kruiden en specerijen volgens een uniek, geheim recept van Petrossian bevat onder andere koriander, oregano, jeneverbessen, kruidnagel en rozemarijn om de gerookte zalm een complexere smaak te geven. De Coupe du Tsar® op Kaukasische wijze is een van de tijdloze klassiekers van Petrossian.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761526608007,"sku":"GC29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761526640775,"sku":"GC16-VPC","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-caucasienne1.jpg?v=1749129444"},{"product_id":"coupe-du-tsar-aneth","title":"Coupe du Tsar® met Dille","description":"\u003cp\u003eDe Coupe du Tsar® met dille is een origineel recept van gerookte zalm gravlax, gemarineerd voor een ongeëvenaarde kruidige frisheid. Deze “baron” van gerookte zalm, gemarineerd met dille en gepresenteerd in de Tsar® Coupe, komt uit het hart van de filet, het meest edele deel van de vis. Hij combineert de mythische smaak van Petrossian gerookte zalm, bereid volgens onze traditionele methoden, met de delicate frisse toets van dille. De meeste van onze klanten beschouwen dit als de beste \u003cstrong\u003ezalmgravlax\u003c\/strong\u003e, perfect als voorgerecht, puur of met een beetje crème fraîche en enkele rauwe groenten. Deze met dille gemarineerde zalm zal uw gasten zeker verleiden en brengt elegantie en verfijning aan uw tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761527066759,"sku":"GA29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761527099527,"sku":"GA16-VPC","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-aneth1.jpg?v=1749129447"},{"product_id":"caviar-ossetra-special-reserve","title":"Oscietrakaviaar Spécial Réserve","description":"De Oscietrakaviaar Spécial Réserve heeft heel bijzondere, opvallende kenmerken. Hij heeft een lichte tot donkere amberkleur, met schakeringen die doen denken aan honing en goud. Deze kaviaar is dan ook heerlijk sensueel en heeft een zeer verfijnde, licht zilte zeesmaak met delicate noten van droge vruchten in de nasmaak.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761537683591,"sku":"EG32","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":42761537716359,"sku":"EG52","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761537749127,"sku":"EG18","price":615.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42761537781895,"sku":"EG15","price":1230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42761537814663,"sku":"EG13","price":2460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-ossetra-special-reserve1.jpg?v=1749129525"},{"product_id":"caviar-persicus-tsar-imperial","title":"Persicuskaviaar Tsar Impérial®","description":"\u003cp\u003ePersicuskaviaar is de eerste kaviaar van Petrossian die afkomstig is van een oude en minder bekende soort, de Acipenser persicus. Deze zeldzame kaviaar heeft een stevige textuur en smelt in de mond als osciëtrakaviaar. De kaviaar heeft een donkere kleur met zwarte, grijze of bronzen accenten en een intense glans, en wordt gekenmerkt door de zachtheid, frisheid en vleugjes eigeel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetrossian zet de inspanningen voor het soortbehoud voort door deze nieuwe kaviaar aan te bieden, die in 2015 opnieuw werd geïntroduceerd in kwekerijen in Madagaskar en aan de Kaspische kust. Na acht jaar nauw samen te hebben gewerkt met deze kwekerijen biedt Petrossian nu de eerste productie persicuskaviaar aan, een kaviaar die voorheen onbereikbaar was.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761544532103,"sku":"EH84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":42761544564871,"sku":"EH82","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"125 g","offer_id":42761544597639,"sku":"EH78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42761544630407,"sku":"EH75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42761544663175,"sku":"EH73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fpersicus.jpg?v=1749129589"},{"product_id":"caviar-baika-tsar-imperial","title":"Kaviaar Baeri Baïka® Tsar Impérial™","description":"De kaviaar Baeri Baïka® Tsar Impérial™ komt van Siberische steur die onder andere in Frankrijk gekweekt wordt, en heeft een volle, complexe, zilte smaak. De korrels zijn donkergrijs tot zwart en de smaak is rijk en fris dankzij de zilte, minerale boventoon. De aanzet is gul, met overwegend toetsen van fruit en zeevruchten. De kaviaarvariëteiten Tsar Impérial™ van Petrossian zijn speciaal geselecteerd voor de meest veeleisende liefhebbers om hun complexe, lang aanhoudende smaak.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770404769927,"sku":"EF84","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":42770404802695,"sku":"EF82","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"125 g","offer_id":42770404835463,"sku":"EF78","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42770404868231,"sku":"EF75","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42770404933767,"sku":"EF73","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-baika-tsar-imperial1.jpg?v=1749129370"},{"product_id":"caviar-beluga-royal-1","title":"Belugakaviaar Royal","description":"Een mythische naam, een heel eigen karakter! Belugakaviaar is feilloos te herkennen aan zijn grote, zachte, licht- tot donkergrijze korrels. Zijn complex aroma en lange nasmaak maken er het heerlijkst denkbare cadeau van.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770405916807,"sku":"EB32","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":42770405949575,"sku":"EB52","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"125 g","offer_id":42770405982343,"sku":"EB18","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42770406015111,"sku":"EB15","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42770406080647,"sku":"EB13","price":3400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-royal1.jpg?v=1749129379"},{"product_id":"maviar","title":"Maviar 1950®","description":"Maviar 1950® is gemaakt van gerookte kabeljauweitjes volgens de knowhow van Petrossian. Deze maviar is op zich al een buitengewone hors-d’oeuvre, die u kunt serveren als kaviaar, gewoon op een stuk roggebrood of een blini. Of meng hem met verse volle room om uw eigen tarama te bereiden.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"250","offer_id":42770407784583,"sku":"HM05","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125","offer_id":42770407817351,"sku":"HM25","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fm_2Fa_2Fmaviar1.jpg?v=1749129398"},{"product_id":"bonbon-chocolat-vodka","title":"Chocoladeparels met Wodka","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Ontdek onze chocoladeparels met wodka. De suikerkristallen onder het laagje chocolade van deze pralines zijn gearomatiseerd met de wodka van Petrossian.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;em\u0026gt;Foto niet contractueel. De wodka-chocoladeparels kunnen worden verpakt in blauwe of groene doosjes.\u0026lt;\/em\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026amp;nbsp;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"45 g","offer_id":42770409652359,"sku":"DF54","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":42770409685127,"sku":"DF51","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-vodka1.jpg?v=1749129425"},{"product_id":"poutargue-de-caviar","title":"Rybaloff™","description":"Rybaloff™ is ons nieuwe pronkstuk, uitsluitend bereid met kaviaarkorrels. Petrossian is altijd al voortrekker geweest op het vlak van zeeproducten. Nu hebben we onze knowhow over bottarga ingezet om een origineel product te ontwerpen op basis van onze topspecialiteit, de kaviaar. \u0026lt;br\/\u0026gt;Deze specialiteit op basis van kaviaar wordt bereid met kaviaarkorrels die zorgvuldig geselecteerd zijn op hun textuur, hun royale afmetingen en hun krachtige smaak. Hij kan gewoon met olijfolie worden besprenkeld, in dunne plakjes over risotto of roerei, of geraspt over pasta of een salade worden gegeten.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"20","offer_id":42770419908743,"sku":"EZ54","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/Rybaloff_1.png?v=1758788798"},{"product_id":"oeufs-brochet-fumes","title":"Gerookte Snoekeitjes","description":"Liefhebbers van zalm- of foreleitjes zijn vast verlekkerd op deze gerookte snoekeitjes. Met deze nieuwe creatie kunt u tijdens uw volgende degustatie de gebaande paden even verlaten. Armen Petrossian ging aan de slag met snoekeitjes, een verfijnd maar zeldzaam product, dat nochtans buitengewone eigenschappen heeft. Op de grote zoetwatermeren van Canada wordt op wilde snoek gevist. De eitjes worden behoedzaam gerookt volgens een ambachtelijke techniek en methode die Petrossian speciaal ontwikkeld heeft. Ze hebben een volle aanzet met gerookte toetsen, gevolgd door de frisse, van nature boterachtige smaak van de snoekeitjes. Met hun mooie beige kleur en fijne korrels die openspatten in de mond, zijn ze perfect op een vers gebakken blini, een aardappelschijfje of wat mozzarella di bufala.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"125","offer_id":42770420924551,"sku":"JD82","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":42770420891783,"sku":"JD78","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-brochets-fumes1_1.jpg?v=1749129557"},{"product_id":"tarama-au-caviar","title":"Tarama met Kaviaar","description":"De tarama met kaviaar van Petrossian is bereid met gezouten, op beukenhout gerookte kabeljauweitjes die verwerkt zijn tot een fijne moes en vervolgens geëmulgeerd in een smeuïge pasta. Aan de tarama wordt een gulle hoeveelheid kaviaar van Petrossian toegevoegd om een onnavolgbare smaak te verkrijgen.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770438652039,"sku":"HM53","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-caviar1_2.jpg?v=1749129757"},{"product_id":"oeufs-de-truite","title":"Foreleitjes","description":"Ontdek onze foreleitjes, bereid volgens de strenge kwaliteitsnormen van Petrossian. Deze eitjes hebben een middelmatige korrel, een dieprode kleur en een zilte smaak. Geniet ervan op een blini of een stuk geroosterd brood, met een lepel slagroom, op een omelet of in een salade.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770447630471,"sku":"JT61","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-truite1_1.jpg?v=1749129848"},{"product_id":"poutargue","title":"Bottarga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petrossian.fr\/nl-be\/collections\/bottargas-3\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoutargue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, ook wel bottarga genoemd, maakt deel uit van het mediterrane gastronomische erfgoed (Italië, Sardinië, Corsica). Het bestaat uit \u003cstrong\u003egezouten en gedroogde harderkuit\u003c\/strong\u003e die vervolgens met was wordt omhuld om de rijping te stoppen, wat het een unieke textuur en een \u003cstrong\u003ezeer intense, ziltige smaak\u003c\/strong\u003e geeft. Dit luxeproduct wordt vaak gebruikt door sterrenchefs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVan nature glutenvrij is bottarga niet alleen heerlijk, maar ook bekend om zijn gezondheidsvoordelen, zoals het reguleren van cholesterol en het ondersteunen van de cardiovasculaire gezondheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"614\"\u003eHoe eet je bottarga?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"645\"\u003eHet kan eenvoudig worden gegeten als aperitief, in plakjes met een scheutje olijfolie, op boterhammen, blini’s met room, of als finishing touch op gerechten zoals risotto, pizza, eieren in cocotte of burrata.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770448154759,"sku":"HP13-VPC","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fo_2Fpoutargue-nature.jpg?v=1749129857"},{"product_id":"perles-de-chocolat-au-cognac","title":"Chocoladeparels met Cognac","description":"Ontdek onze chocoladeparels met cognac. Deze gearomatiseerde pralines combineren cognac en fijne suikerkristallen onder een glanzend laagje chocolade. Ze worden verkocht in een wit blikje van Petrossian, een echt collector’s item.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770448810119,"sku":"DF76","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-cognac1.jpg?v=1749129865"},{"product_id":"perles-chocolat-caramel","title":"Chocoladeparels met Karamel","description":"Ontdek onze chocoladeparels met karamel in hun iconische blikje. Deze parels smelten in de mond en geven dan het hart van melkchocolade onder het laagje karamel met chocolade prijs. Een heerlijke lekkernij voor bij de thee en om aan iedereen cadeau te geven.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770449301639,"sku":"DF66","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-caramel1.jpg?v=1749129874"},{"product_id":"coffret-paques-duo","title":"Paasgeschenkbox voor twee","description":"De paasduobox bevat een selectie eieren van Petrossian om Pasen voor twee te vieren. Het bevat 30 g kaviaar Baeri Baika® Royal, 50 g wilde zalmeitjes, 50 g gerookte snoekeitjes en 350 g chocoladeparels met karamel. U kunt van de kaviaar en zalmkuit genieten met een lepel, op blini's met een beetje verse room, op een aardappel of door ze aan een recept toe te voegen.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770580340871,"sku":"ZP20","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffre-paques-duo1.jpg?v=1749131102"},{"product_id":"coffret-paques-famille","title":"Paasgeschenkbox voor de familie","description":"De Familie Paas Geschenkset bevat een royale selectie van Petrossian eieren om Pasen te vieren. Het bevat 50 g kaviaar Baeri Baika® Royal, 100 g wilde zalmeitjes, 125 g gerookte snoekeitjes en 350 g chocoladeparels met karamel. U kunt van de kaviaar en zalmkuit genieten met een lepel, op blini's met een beetje crème fraîche, op een aardappel of in een recept.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770581225607,"sku":"ZP21","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fa_2Fpaques-en-famille.jpg?v=1749131114"},{"product_id":"coffret-vintage","title":"Vintage Box Set","description":"\u003cp\u003eDe Vintage Box bevat het onmisbare trio voor een geslaagde kaviaardegustatie: een blikje Ossetra Royal kaviaar van 30 g, een kaviaarsleutel en een parelmoeren palet. Alles verpakt in een traditioneel vintage kaviaarblik in 375g formaat.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770615369863,"sku":"ZV32","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/HD-petrossian-coffret-vintage-04-12-25-2.jpg?v=1764840347"},{"product_id":"champagne-roederer-collection-242","title":"Champagne Roederer Brut","description":"Le Champagne Roederer Brut Collection 242 est issu d'un assemblage de Chardonnays de grande maturité. Il présente des notes de fruits murs et sucrés complétées par des notes boisées. Ce Champagne s'accordera très bien avec vos dégustations de caviar et de saumon.\u003cbr\u003eLes Champagnes Roederer Collection sont élaborés avec des assemblages plus singuliers, numérotés sur les étiquettes, permettant ainsi de choisir la cuvée de son choix selon le degré de maturité désiré.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770619236487,"sku":"AC96","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchampagne-roederer.jpg?v=1749131473"},{"product_id":"caviar-champagne","title":"Kaviaar en Champagne","description":"In de box Kaviaar en Champagne zit een blikje Oscietrakaviaar Tsar Impérial™ van 50 g en een fles Champagne. De toetsen van rijp fruit en hout van de champagne passen perfect bij de oscietrakaviaar, die beroemd is om zijn breed smakenpalet.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770622054535,"sku":"ZCI1","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcavviar-_-champagne.jpg?v=1749131514"},{"product_id":"amandes-chocolat-blanc-citron","title":"Amandelen met witte chocolade en citroen","description":"Deze geroosterde en gekarameliseerde amandelen kregen een jasje van witte chocolade met citroen. De combinatie van amandel, witte chocolade en citroen is verrassend lekker, met een perfect evenwicht tussen zoet en zuur. De ideale knapperige lekkernij om de maaltijd af te sluiten met een fris vleugje citroen.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770628280455,"sku":"DF96","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fm_2Famandes_chocolat_blanc_citron.jpg?v=1749131586"},{"product_id":"amandes-chocolat-au-lait-et-truffe-noire","title":"Amandelen met Melkchocolade en Zwarte Truffel","description":"Onze overheerlijke amandelen met melkchocolade en zwarte truffel serveert u bij de koffie. Deze onweerstaanbare lekkernij bestaat uit gekarameliseerde amandelen in een jasje van melkchocolade, gearomatiseerd met 1% zwarte truffel Tuber melanosporum.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770642501767,"sku":"TA74","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/amandes-chocolat-et-truffe_33377cd3-34b3-4e1d-a894-ba7ea05102f1.jpg?v=1757334333"},{"product_id":"the-oncle-garnic","title":"Thee Oom Garnic®","description":"De thee Oom Garnic® is een zwarte thee met een perfect evenwicht tussen granen en citrusvruchten. Hij is vervaardigd op basis van een samenstelling van zachte en rijke Chinese zwarte theeën met bergamot en geroosterde boekweit. Deze thee is ideaal voor bij het ontbijt om je dag goed te beginnen.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770643091591,"sku":"DT12","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fh_2Fth_-oncle-garnic.jpg?v=1749131877"},{"product_id":"tarama-homard","title":"Tarama met Kreeft","description":"Voor tarama met kreeft hebt u slechts een paar ingrediënten nodig: 40% gerookte kabeljauweitjes, 15% blauwe kreeft, kreeftkoraal, olie, paneermeel en een bosje kruiden. \u003c\/br\u003e\u003c\/br\u003eDe kreeftenkoppen worden verwerkt in een bisque met een aromatisch bosje laurierblaadjes, wortelen en fijngehakte sjalotjes om alle smaaksensaties naar boven te halen. Aan deze geconcentreerde smaak wordt vervolgens olie toegevoegd en dit wordt vermengd met het kreeftkoraal om het een prachtige oranje kleur te geven. \u003c\/br\u003e\u003c\/br\u003eAls finishing touch wordt 40% op beukenhout gerookte kabeljauweitjes fijn gepureerd en vermengd tot een heerlijke, romige textuur is bereikt.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770643714183,"sku":"HM51","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-homard.jpg?v=1749131910"},{"product_id":"amandes-chocolat-tonka","title":"Chocolade-amandelen en tonkaboon","description":"\u003cp data-start=\"4294\" data-end=\"4550\"\u003eOntdek een uitzonderlijke lekkernij waarin vakmanschap elk detail verheft. Onze amandelen worden zorgvuldig geselecteerd op grootte en kwaliteit, voorzichtig gekarameliseerd en vervolgens omhuld met romige chocolade, subtiel gearomatiseerd met tonkaboon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4552\" data-end=\"4718\"\u003eDe zoetheid van karamel ontmoet de intensiteit van chocolade, versterkt door de warme vanilletonen van tonka, voor een zeldzame en bijzonder elegante smaakervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43494543327367,"sku":"DF72","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/HD--petrossian-chocolat-tonka-04-12-25---2.jpg?v=1764840262"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/collections\/paques_1.jpg?v=1767970648","url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/nl-be\/collections\/pasen.oembed?page=3","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}