{"title":"Kerstwinkel","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Petrossian-kerstwinkel biedt u zijn selectie aan om een mooie tafel op te zetten voor uw kerstdiner. Bereid heerlijke kerstrecepten op basis van kaviaar-, zalm-, bottarga- en truffelspecialiteiten! Thuisbezorging.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"coupe-du-tsar-nature","title":"Klassieke Coupe du Tsar®","description":"\u003cp\u003eHerontdek het plezier van het proeven van het \u003cstrong\u003ehart van gerookte zalm\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaron van de gerookte zalm\u003c\/strong\u003e, met onze natuurlijke Coupe du Tsar®. In blokjes of dikke plakken gesneden biedt dit premium hartstuk van zalmfilet intense smaken, mals visvlees, een romige textuur en een ongeëvenaarde smaak. Het wordt gedurende 8 dagen met de hand bereid en traditioneel gerookt volgens het eeuwenoude vakmanschap van Maison Petrossian. Finesse, smeltzachte textuur, perfecte rijping, ongeëvenaarde smaak… dit zijn slechts enkele opmerkingen van onze klanten. Heerlijk met vers roerei, op blini’s, in een bowl of met lauwwarme ratte-aardappelen en gravlaxsaus of gesmolten citroenboter...\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":43044641013895,"sku":"GN29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43044641046663,"sku":"GN16","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-nature1.jpg?v=1749129440"},{"product_id":"caviar-acipentris-tsar-imperial","title":"Kaviaar Acipentris® Tsar Impérial™","description":"\u003cp\u003eAcipentris® is de gloednieuwe kaviaar van Petrossian. De grijze, doorschijnende glans van deze opmerkelijke kaviaar doet enigszins denken aan belugakaviaar. De korrels hebben een stevige textuur, maar smelten op de tong als oscietrakaviaar. Na die eerste tactiele ervaring zorgen ze in de mond voor een explosie van erg complexe aroma's. De lange, krachtige, zilte nasmaak is tot slot heel kenmerkend voor deze kaviaar.\u0026nbsp;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMet de Acipentris®-kaviaar wil Petrossian enerzijds kaviaarliefhebbers verrassen met exclusieve culinaire prikkels, en anderzijds de Acipenser nudivendris beschermen. Dat is de steursoort waar deze kaviaar van afkomstig is. De steur wordt nu voor het eerst geteeld in kwekerijen aan de kusten van de Kaspische Zee en het meer van Mantasoa in Madagaskar. Acipentris® brengt smaken uit de tijd van de wilde kaviaar weer tot leven in een ultieme, volstrekt unieke ervaring, die kaviaarfanaten nergens anders ter wereld kunnen beleven.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761514877063,"sku":"EU84","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":42761514909831,"sku":"EU82","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"125 g","offer_id":42761514942599,"sku":"EU78","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42761514975367,"sku":"EU75","price":755.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-acipentris.jpg?v=1749129576"},{"product_id":"caviar-daurenki-tsar-imperial","title":"Kaviaar Daurenki® Tsar Impérial™","description":"De kaviaar Daurenki® Tsar Impérial™ is de nieuwste aanwinst in ons kaviaarassortiment. Zijn gouden kleur en aangename textuur zijn een verrukking voor het oog en voor de tong. De korrels zijn stevig, met zoete, aanhoudende noot- en botersmaken. De kaviaarvariëteiten Tsar Impérial™ van Petrossian zijn speciaal geselecteerd voor de meest veeleisende liefhebbers om hun complexe, lang aanhoudende smaak.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761517564039,"sku":"EW84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761517596807,"sku":"EW82","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761517629575,"sku":"EW78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42761517662343,"sku":"EW75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42761517727879,"sku":"EW73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-daurenki-tsar-imperial1.jpg?v=1749129368"},{"product_id":"caviar-presse","title":"Geperste Kaviaar 1835","description":"De geperste kaviaar 1835 is een dikke, stevige pasta. Armen Pertrossian vond de geperste kaviaar opnieuw uit. Dit concentraat van sterke, intense smaken is een geheime melange van verschillende kaviaarvariëteiten. Deze krachtige, rijke ‘kaviaarpasta’ is het lekkerst op brood, bij eieren of in combinatie met room.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761519333511,"sku":"EP32","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":42761519366279,"sku":"EP52","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"125 g","offer_id":42761519399047,"sku":"EP18","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42761519431815,"sku":"EP15","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-presse1.jpg?v=1749129389"},{"product_id":"saumon-fume-tranche","title":"Handgesneden Gerookte Zalm","description":"Onze zalm is gerookt volgens de eeuwenoude methode van Petrossian en wordt met de hand gesneden. Zijn ongeëvenaarde zachte textuur smelt in de mond. Hij brengt de authentieke smaak van de traditionele gerookte zalm weer tot leven. Onze handgesneden gerookte zalm staat al sinds 1930 symbool voor de uitmuntende knowhow van Petrossian. De gerookte zalm is te koop in plakken van 40 à 50 g, vacuüm verpakt voor een optimale bewaring. Voor grotere, op maat gesneden plakken gerookte zalm kunt u terecht in onze winkels. Het aantal plakken hangt af van het snijproces en wordt slechts ter informatie vermeld.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 plakken","offer_id":42761521037447,"sku":"GN48","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4 plakken","offer_id":42761521070215,"sku":"GN44","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 plakken","offer_id":42761521102983,"sku":"GN45","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 plakken","offer_id":42761521135751,"sku":"GN55","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hele zalm, voorgesneden 1 kg – ongeveer 20 plakjes","offer_id":42761521168519,"sku":"GN52","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Hele zalm, voorgesneden 1,5 kg – ongeveer 30 plakjes","offer_id":42761521201287,"sku":"GN32","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume1.jpg?v=1749129396"},{"product_id":"oeufs-saumon-sauvage","title":"Wilde Zalmeitjes","description":"Deze wilde zalmeitjes hebben niet alleen een prachtige, feloranje kleur, maar ook een diepe, zilte smaak. Ze rollen over de tong alvorens zachtjes open te spatten tegen het verhemelte om hun intens frisse en zilte smaak vrij te geven.\u0026lt;br\/\u0026gt;\u0026lt;br\/\u0026gt;Ze zijn in hun nopjes op blini’s bij het aperitief, als voorgerecht in een salade of als afwerking op een groene groentevelouté. Rol ze in een noriblad om sushi te maken, serveer ze bij rauwe vis of zelfs bij gerookte zalm om het smakenpalet van dit sublieme product helemaal te vervolledigen.\u0026lt;br\/\u0026gt;\u0026lt;br\/\u0026gt;De zalmeitjes van Petrossian zijn ideaal voor eenvoudige, gemoedelijke bijeenkomsten. De eitjes van de roze zalm of Oncorhynchus gorbuscha worden geoogst in het najaar. Vervolgens worden ze opgelegd in licht gezouten pekel, volgens de strenge kwaliteitsnormen van Petrossian. Om mateloos van te genieten.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50 g","offer_id":42761521922183,"sku":"JR50","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":42761522053255,"sku":"JR60","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761521954951,"sku":"JR16","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761521987719,"sku":"JR14","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761522020487,"sku":"JR12","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-de-saumon-sauvage_1.jpg?v=1749129403"},{"product_id":"foie-gras-canard","title":"Hele eendenlever Mi-cuit","description":"Voor de bereiding van zijn eendenlever mi-cuit volgt Petrossian al 30 jaar lang nauwgezet de traditie. Vroeger was onze foie gras alleen verkrijgbaar in de historische winkel in Parijs, maar nu ook online. Deze mi-cuit is alleen gepasteuriseerd, d.w.z. volledig doorbakken op een temperatuur van 70 tot 85°C. Zo blijft hij vers en mals, en bewaart hij al zijn aroma’s.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"230 g","offer_id":42761522774151,"sku":"LC90-VPC","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":42761522708615,"sku":"LC91-VPC","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42761522741383,"sku":"LC13-VPC","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-canard-mi-cuit1.jpg?v=1749129407"},{"product_id":"foie-gras-oie","title":"Ganzenlever Mi-cuit","description":"Voor de bereiding van zijn ganzenlever mi-cuit volgt Petrossian al 30 jaar lang nauwgezet de traditie. Vroeger was onze foie gras alleen verkrijgbaar in de historische winkel in Parijs, maar nu ook online. Deze mi-cuit is alleen gepasteuriseerd, d.w.z. volledig doorbakken op een temperatuur van 70 tot 85°C. Zo blijft hij vers en mals, en bewaart hij al zijn aroma’s.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"220 g","offer_id":42761523265671,"sku":"LO90-VPC","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440 g","offer_id":42761523200135,"sku":"LO91-VPC","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"880 g","offer_id":42761523232903,"sku":"LO13-VPC","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-oie-mi-cuit1.jpg?v=1749129413"},{"product_id":"saumon-fume-sauvage-de-la-baltique","title":"Gerookte Baltische Wilde Zalm","description":"Onze gerookte wilde zalm is gevangen in de Baltische Zee, nabij de Poolse kust. Hij draagt de bijnaam van ‘Baltische Blonde’ wegens zijn bijzondere kleur, die alles te maken heeft met zijn dieet van kleine witte vissen. Ook zijn unieke smaak en malse textuur zijn daaraan te danken. Deze gerookte zalm is bereid met schoongemaakte, ontgraatte zalmfilets, die vervolgens met de hand worden gezouten met zeezout, gerookt op beukenhout en met de hand gesneden. De plakken zijn verpakt op een inlegbord in een vacuümzak. Als u op maat gesneden plakken wenst, kunt u terecht in onze winkels. Omdat wij het hele jaar lang dezelfde hoge kwaliteit willen leveren, is het mogelijk dat deze zalm een tijd ingevroren is. Dat procedé wijzigt geenszins de organoleptische eigenschappen van het product.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 plakken","offer_id":43673059393671,"sku":"GB48","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4 plakken","offer_id":42761525624967,"sku":"GB44","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg - 20 plakken","offer_id":42761525657735,"sku":"GB52-VPC","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume-sauvage1.jpg?v=1749129433"},{"product_id":"blinis-aperitif","title":"Blini's","description":"\u003cdiv data-role=\"content\" id=\"description\" class=\"data item content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDeze 4 individuele blini’s zijn ambachtelijk bereid met alleen maar goede ingrediënten. Het deeg voor de blini’s wordt gemaakt van eieren, melk en bloem. Dat wordt vervolgens tot deze gelijkvormige, goudbruine blini’s gebakken. Warm de blini’s 3 minuten op in een lauwe oven op 160°C of in de broodrooster. Ze passen uitstekend bij allerhande delicatessen: gerookte vis, viseitjes, tzatziki, tapenade, ktipiti, tarama, foie gras.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"18 Kleine Blini's","offer_id":42761527558279,"sku":"DB01","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Grote Blini's","offer_id":42761527591047,"sku":"DB00","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fb_2Fl_2Fblinis-individuels1.jpg?v=1749129457"},{"product_id":"coffret-trilogie-des-caviars","title":"Box Kaviaartrilogie","description":"De Kaviaartrilogie is de box die u zoekt als u een degustatie met de emblematische kaviaarvariëteiten van Petrossian cadeau wil doen. De drie kaviaarvariëteiten Oscietra, Baïka® en Daurenki® worden samen met drie paarlemoeren lepels gepresenteerd in een elegante metalen doos met de lithografie van Petrossian. Deze box is met andere woorden het ideale geschenk voor een eerste diepgaande kennismaking met kaviaar. In de box zitten kaviaarblikjes van 30 g of 50 g met een selectie Royal of Tsar Impérial™.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 x 30 g Royal","offer_id":42761532375175,"sku":"ZM13","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 50 g Royal","offer_id":42761532407943,"sku":"ZM15","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 30 g Tsar Impérial®","offer_id":42761532440711,"sku":"ZM73","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 50 g Tsar Impérial®","offer_id":42761532473479,"sku":"ZM75","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-trilogie.jpg?v=1749129490"},{"product_id":"caviar-sevruga-tsar-imperial","title":"Sevrugakaviaar Steluga® Tsar Impérial™","description":"\u003cp\u003eDe Sevrugakaviaar Steluga® Tsar Impérial™ is afkomstig van de stersteur uit de Kaspische Zee, en staat bekend om zijn verfijnde, sterk zilte smaak. Na vele jaren van onderzoek en ontwikkeling om deze soort te redden, is hij opnieuw verkrijgbaar voor uw degustaties! Deze sevrugakaviaar Steluga® Tsar Impérial™ is zo subtiel dat we aanraden hem gewoon met een lepel te degusteren. De schitterende, parelgrijze korrels verbergen krachtige, zilte aroma’s, een ongelooflijk romige textuur die smelt in de mond en een bijzonder mooie, lange nasmaak. Net als de belugakaviaar weet deze variëteit alle kaviaarliefhebbers te verleiden met zijn unieke, malse textuur.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761538470023,"sku":"EV32","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761538502791,"sku":"EV52","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761538535559,"sku":"EV18","price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761538568327,"sku":"EV15","price":870.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42761538633863,"sku":"EV13","price":1740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-sevruga-tsar-imperial1.jpg?v=1749129538"},{"product_id":"coffret-caviar-orient-a-occident","title":"Box Kaviaar van Oost naar West","description":"De box Kaviaar van Oost naar West is een mooi geschenk om samen een bijzonder moment te beleven en vijf van onze beste kaviaarvariëteiten te degusteren. Op deze wonderlijke reis doorheen de wereld van de kaviaar is plaats voor acht personen. De blikjes worden gepresenteerd in een prachtige, exclusieve doos met lithografie van Petrossian. Schenk een reis van oost naar west, op zoek naar de beste Oscietra Royal, Baeri Baïka® Royal, Sevruga Steluga® Royal, Daurenki® Royal en Ossetra Tsar Impérial™. Deze box bevat 5 blikjes kaviaar van 30 of 50 g.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Kaviaar van Oost tot West 5 x 30 g","offer_id":42761540272263,"sku":"ZW31","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kaviaar van Oost tot West 5 x 50 g","offer_id":42761540305031,"sku":"ZW51","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviars-du-monde.jpg?v=1749129547"},{"product_id":"caviar-persicus-tsar-imperial","title":"Persicuskaviaar Tsar Impérial®","description":"\u003cp\u003ePersicuskaviaar is de eerste kaviaar van Petrossian die afkomstig is van een oude en minder bekende soort, de Acipenser persicus. Deze zeldzame kaviaar heeft een stevige textuur en smelt in de mond als osciëtrakaviaar. De kaviaar heeft een donkere kleur met zwarte, grijze of bronzen accenten en een intense glans, en wordt gekenmerkt door de zachtheid, frisheid en vleugjes eigeel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetrossian zet de inspanningen voor het soortbehoud voort door deze nieuwe kaviaar aan te bieden, die in 2015 opnieuw werd geïntroduceerd in kwekerijen in Madagaskar en aan de Kaspische kust. Na acht jaar nauw samen te hebben gewerkt met deze kwekerijen biedt Petrossian nu de eerste productie persicuskaviaar aan, een kaviaar die voorheen onbereikbaar was.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761544532103,"sku":"EH84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":42761544564871,"sku":"EH82","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"125 g","offer_id":42761544597639,"sku":"EH78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42761544630407,"sku":"EH75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42761544663175,"sku":"EH73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fpersicus.jpg?v=1749129589"},{"product_id":"caviar-baika-royal","title":"Kaviaar Baeri Baïka® Royal","description":"De kaviaar Baeri Baïka® Royal heeft kleine, tere, bruinkleurige korrels met een volle aanzet, een zilte boventoon en minerale toetsen. De Baïka™ komt van de Siberische steur of baeri, die gekweekt wordt in Frankrijk en op andere plaatsen in de wereld. Met de selectie Petrossian Royal kiest u voor een krachtige, rijke kaviaar die uw gasten gegarandeerd onmiddellijk op prijs zullen stellen.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770403459207,"sku":"EF32","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770403491975,"sku":"EF52","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770403524743,"sku":"EF18","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770403557511,"sku":"EF15","price":590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42770403623047,"sku":"EF13","price":1180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-baika-royal1.jpg?v=1749129354"},{"product_id":"caviar-beluga-royal-1","title":"Belugakaviaar Royal","description":"Een mythische naam, een heel eigen karakter! Belugakaviaar is feilloos te herkennen aan zijn grote, zachte, licht- tot donkergrijze korrels. Zijn complex aroma en lange nasmaak maken er het heerlijkst denkbare cadeau van.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770405916807,"sku":"EB32","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":42770405949575,"sku":"EB52","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"125 g","offer_id":42770405982343,"sku":"EB18","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42770406015111,"sku":"EB15","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":42770406080647,"sku":"EB13","price":3400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-royal1.jpg?v=1749129379"},{"product_id":"caviar-beluga-tsar-imperial","title":"Belugakaviaar Tsar Impérial™","description":"Belugakaviaar is de zeldzaamste, grootste en duurste kaviaarvariëteit. De buitengewoon evenwichtige Belugakaviaar Tsar Impérial™ heeft grote, parelgrijze korrels en een zeer fijne textuur. Zijn boterachtige smaak met toetsen van hazelnoot en verse eieren blijft heel lang in de mond achter. Kortom, dit is de mythische kaviaar bij uitstek!","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770406178951,"sku":"EL32","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770406211719,"sku":"EL52","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770406244487,"sku":"EL18","price":1250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770406277255,"sku":"EL15","price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770406342791,"sku":"EL13","price":5000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-tsar-imperial1.jpg?v=1749129383"},{"product_id":"foie-gras-canard-truffe","title":"Getruffeerde Eendenlever Mi-cuit","description":"De getruffeerde eendenlever mi-cuit van Petrossian bevat 3% truffel. Deze eendenlever mi-cuit is het resultaat van indrukwekkende knowhow. Fijne truffelschijfjes vormen mooie aders doorheen de foie gras, die vervolgens gekruid wordt en doorbakken tussen 70 en 85°C om de aroma’s beter te bewaren.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"900","offer_id":42770408013959,"sku":"LC59-VPC","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450","offer_id":42770408046727,"sku":"LC09-VPC","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-canard-mi-cuit-truffe1.jpg?v=1749129409"},{"product_id":"vodka-classique","title":"Klassieke Wodka","description":"\u003cp\u003eOntdek de klassieke wodka Petrossian. Deze wodka is het resultaat van jarenlang onderzoek om onze subtiele mengeling en dosering van roggesoorten op punt te stellen. We ontwikkelden de beste methode voor de distillatie en de driedubbele filtering en kozen het zuiverste bronwater. Deze wodka is gestookt volgens de grootse Poolse traditie en staat bekend om zijn buitengewone finesse. Een must op uw tafel wanneer u kaviaar of zalm serveert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe moet minstens 18 jaar oud zijn om alcohol te kunnen kopen. Wij behouden ons het recht voor om u te vragen dit te verantwoorden en uw bestelling te annuleren als wij reden hebben om aan te nemen dat u minderjarig bent.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"20","offer_id":42770411716743,"sku":"AV01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fo_2Fvodka-classique.jpg?v=1749129449"},{"product_id":"truffe-noire-entiere","title":"Volledige Zwarte Truffel Extra","description":"\u003cp data-start=\"3678\" data-end=\"3965\"\u003eDe hele extra zwarte truffel is een zwarte truffel die gekookt en vervolgens vacuüm verpakt is, van uitstekende kwaliteit. U kunt deze wintertruffel kopen en gebruiken voor uw koude voorgerechten (carpaccio, salade) of voor uw recepten van warme gerechten (pizza, pasta, risotto, puree).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3967\" data-end=\"4377\"\u003eU kunt hem op het laatste moment over gerechten raspen of hem laten trekken met andere ingrediënten; hij zal deze versterken met zijn fijn peperige tonen van muskus, vochtig kreupelhout, humus en paddenstoelen. U kunt hem ook in stukjes gebruiken om uw sauzen te bereiden of uw jus op smaak te brengen. En hem combineren met een elegante Bourgondische wijn met aroma’s van zwart fruit, zoals Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4379\" data-end=\"4579\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAfhankelijk van het gevraagde gewicht en de grootte van de beschikbare truffels kan een pot meerdere kleine truffels bevatten in plaats van één enkele. Het vermelde gewicht blijft echter gegarandeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50","offer_id":42770413453447,"sku":"TA28","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":42770413486215,"sku":"TA29","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12.5","offer_id":42770413518983,"sku":"TA30","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fr_2Ftruffes-noires-entieres.jpg?v=1749129463"},{"product_id":"oeufs-brochet-fumes","title":"Gerookte Snoekeitjes","description":"Liefhebbers van zalm- of foreleitjes zijn vast verlekkerd op deze gerookte snoekeitjes. Met deze nieuwe creatie kunt u tijdens uw volgende degustatie de gebaande paden even verlaten. Armen Petrossian ging aan de slag met snoekeitjes, een verfijnd maar zeldzaam product, dat nochtans buitengewone eigenschappen heeft. Op de grote zoetwatermeren van Canada wordt op wilde snoek gevist. De eitjes worden behoedzaam gerookt volgens een ambachtelijke techniek en methode die Petrossian speciaal ontwikkeld heeft. Ze hebben een volle aanzet met gerookte toetsen, gevolgd door de frisse, van nature boterachtige smaak van de snoekeitjes. Met hun mooie beige kleur en fijne korrels die openspatten in de mond, zijn ze perfect op een vers gebakken blini, een aardappelschijfje of wat mozzarella di bufala.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"125","offer_id":42770420924551,"sku":"JD82","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":42770420891783,"sku":"JD78","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-brochets-fumes1_1.jpg?v=1749129557"},{"product_id":"merus-crabe-royal","title":"Koningskrabmerus","description":"Petrossian heeft het smakelijkste, vlezigste, meest gespierde stuk geselecteerd, namelijk de merus. Dat is het dikste pootsegment van de koningskrab en heeft een onvergelijkbare smaak. Puristen eten het vlees het liefst puur, om de unieke smaak voluit te savoureren. Maar het is uiteraard ook heerlijk in een salade, of in andere koude of lauwe recepten. Laat uw verbeelding de vrije loop.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770436620423,"sku":"KZ18-VPC","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fm_2Fe_2Fmeru-crabe-royal1.jpg?v=1749129730"},{"product_id":"vodka-premium","title":"Premium Wodka","description":"Ontdek de premium wodka Petrossian. Het vergde vier jaar onderzoek om het familierecept dat tijdens de oorlog verloren gegaan was, weer op punt te stellen. Deze wodka is gestookt met een melange van granen, voornamelijk gerst en tarwe. Er zijn meerdere distillaties en filtraties nodig om deze zuivere drank zonder storende elementen te verkrijgen. \u003cbr\/\u003eDe fles van 1 liter werd ontworpen door de beroemde designer W. Zoller, die er alle codes van het merk Petrossian in verwerkte: de blauwe kleur, de golven van het iconische blikje en de boot van Petrossian in reliëfdruk op een medaillon. Nog een knipoog naar het merk zijn de kaviaarkorrels die aan de golven ontsnappen wanneer u de fles kantelt om de wodka uit te schenken. \u003cbr\/\u003eBij het degusteren onthult de premium wodka Petrossian een hele waaier van aroma’s en een bijzonder discrete warmte. Deze soepele wodka met lange afdronk zal fijnproevers niet ontgoochelen. Armen Petrossian raadt aan hem “puur en sterk gekoeld, maar ook niet al te koud te drinken. Haal de wodka 10 minuten op voorhand uit de diepvriezer en serveer hem alleen of bij specialiteiten uit de zee”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eJe moet minstens 18 jaar oud zijn om alcohol te kunnen kopen. Wij behouden ons het recht voor om u te vragen dit te verantwoorden en uw bestelling te annuleren als wij reden hebben om aan te nemen dat u minderjarig bent.\u003c\/i\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770458116231,"sku":"AV90","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fo_2Fvodka-premium1.jpg?v=1749129920"},{"product_id":"croustissian-seigle","title":"Croustissian® met Rogge","description":"De Croustissian® met rogge mag niet ontbreken op uw aperitieftafel! Deze knapperige roggecracker is bereid volgens een Scandinavisch recept om al uw aperitiefrecepten extra krokant te maken. De Croustissian® past perfect bij zalm, zalm- of foreleitjes, tarama en andere delicatessen uit de zee.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770462703751,"sku":"DB96","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fr_2Fcroustissian-seigle1.jpg?v=1749129974"},{"product_id":"palette-individuelle-en-nacre","title":"Paarlemoeren Kaviaarlepel","description":"\u003cp\u003eGun uzelf de \u003cstrong\u003eparelmoeren lepel\u003c\/strong\u003e die speciaal is ontworpen voor het proeven van kaviaar, beschermd in zijn marineblauwe fluwelen etui. Het parelmoer waaruit deze lepel volledig bestaat, is een materiaal dat perfect geschikt is voor kaviaar en viseitjes omdat het oxidatie voorkomt. Glans, zachtheid en verfijning zullen de sleutelwoorden zijn van uw volgende proeverij.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770481938567,"sku":"XL09","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fa_2Fpalette-nacre_1.jpg?v=1749130191"},{"product_id":"coupe-du-tsar-truffe","title":"Coupe du Tsar® met truffel","description":"\u003cp\u003eOntdek de Coupe du Tsar® met truffel, een originele versie van het beroemde op beukenhout gerookte zalmhaasje. Deze gerookte zalm met zwarte truffel \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e en getruffeerd zout is een La Truffe-creatie van Petrossian. De verfijnde, subtiele truffeltoetsen van deze Coupe du Tsar® met truffel geven al uw seizoensrecepten een originele twist.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProduct alleen beschikbaar tijdens het seizoen van de zwarte truffel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770546000007,"sku":"TD13","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-truffe1_1.jpg?v=1749130827"},{"product_id":"coffret-vintage","title":"Vintage Box Set","description":"\u003cp\u003eDe Vintage Box bevat het onmisbare trio voor een geslaagde kaviaardegustatie: een blikje Ossetra Royal kaviaar van 30 g, een kaviaarsleutel en een parelmoeren palet. Alles verpakt in een traditioneel vintage kaviaarblik in 375g formaat.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770615369863,"sku":"ZV32","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/HD-petrossian-coffret-vintage-04-12-25-2.jpg?v=1764840347"},{"product_id":"confit-de-figue-armagnac","title":"Gekonfijte Vijgen met Armagnac","description":"De gekonfijte vijgen met armagnac zijn heerlijk bij foie gras, terrines en kaas. Deze bereiding op basis van appelen en vijgen is smeuïg en fruitig. De armagnac en de peper doen de zoete en plantaardige smaken van het fruit helemaal tot hun recht komen.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770617401479,"sku":"DM41","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fconfit-de-figue_1.jpg?v=1749131454"},{"product_id":"confit-oignons-miel-epices","title":"Gekonfijte Uien met Honing en Kruiden","description":"De gekonfijte uien met honing en kruiden vervolmaken al uw degustaties van foie gras, koude vleeswaren en kazen. U kunt ze ook gebruiken als basis voor hartige taarten.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770617925767,"sku":"DM42","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fconfit-oignons.jpg?v=1749131463"},{"product_id":"champagne-roederer-collection-246","title":"Champagne Roederer Brut","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Roederer Brut Collection 246 est issu d'un assemblage de Chardonnays de grande maturité. Il présente des notes de fruits murs et sucrés complétées par des notes boisées. Ce Champagne s'accordera très bien avec vos dégustations de caviar et de saumon.\u003cbr\u003eLes Champagnes Roederer Collection sont élaborés avec des assemblages plus singuliers, numérotés sur les étiquettes, permettant ainsi de choisir la cuvée de son choix selon le degré de maturité désiré.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770619236487,"sku":"AC96","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchampagne-roederer.jpg?v=1749131473"},{"product_id":"caviar-champagne","title":"Kaviaar en Champagne","description":"In de box Kaviaar en Champagne zit een blikje Oscietrakaviaar Tsar Impérial™ van 50 g en een fles Champagne. De toetsen van rijp fruit en hout van de champagne passen perfect bij de oscietrakaviaar, die beroemd is om zijn breed smakenpalet.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770622054535,"sku":"ZCI1","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcavviar-_-champagne.jpg?v=1749131514"},{"product_id":"champagne-roederer-cristal-2014","title":"Champagne Roederer Cristal 2014","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Roederer Cristal 2014 est issu d'un assemblage de pinot noir et de chardonnay. Il présente des notes de fruit jaune mûr et une intense fraîcheur crayeuse à la fois poudrée et saline. Ce Champagne s'accorde avec tous les caviars, saumon fumés, poutargues et œufs de poisson de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770642894983,"sku":"AC97","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchampagne-roederer-cristal-2014.jpg?v=1749131854"},{"product_id":"champagne-barons-de-rothschild-blanc-de-blancs","title":"Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs est issu d'un assemblage 100% Chardonnay grands et premiers crus. Il arbore une robe cristalline et des bulles délicates. En bouche, il présente une attache franche avec des notes citronnées, une belle longueur en bouche sublimée par des notes d'épices torréfiées et une légère salinité.Ce Champagne s'accorde très bien avec le caviar, le saumon et les poissons fumés.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770643779719,"sku":"AC98","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fb_2Fa_2Fbarons-de-rotschild.jpg?v=1749131919"},{"product_id":"panier-taramas-prestige","title":"Prestige Box Rondje Tarama","description":"De Prestige box Rondje Tarama bundelt de verfijndste tarama's van Maison Petrossian, vergezeld van de onmisbare Croustissian®-crackers. Deze taramamand, gepresenteerd in zijn isothermische hoes, bevat tarama met kaviaar, tarama met zwarte truffel, tarama met koningskrab, tarama met kreeft, tarama met bottarga en een pak Croustissian®. Het is de ideale selectie om een aperitief te verrijken.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770644402311,"sku":"ZHM5","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fr_2Fprestige.jpg?v=1749131993"},{"product_id":"coffret-6-palettes-nacre","title":"Doos met 6 Parelmoeren Paletten","description":"Verhef uw kaviaarproeverijen met de doos met 6 parelmoeren paletten van Petrossian. Gemaakt van fijn natuurlijk parelmoer, behouden deze paletten perfect de delicate smaken van kaviaar, in tegenstelling tot metalen of zilveren bestek.  \u003c\/br\u003e\u003c\/br\u003e\r\n\r\nMet hun strakke en elegante design zijn deze paletten ideaal om uw proefmomenten te verfraaien of als verfijnd cadeau te geven.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770645483655,"sku":"XL05","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-palettes-en-nacre.jpg?v=1749132104"},{"product_id":"foie-gras-oie-truffe","title":"Hele ganslever, halfgaar, met truffel","description":"\u003cp\u003eDe getruffeerde eendenlever mi-cuit van Petrossian bevat 3% truffel. Deze ganzenlever mi-cuit is het resultaat van indrukwekkende knowhow. Fijne truffelschijfjes vormen mooie aders doorheen de foie gras, die vervolgens gekruid wordt en doorbakken tussen 70 en 85°C om de aroma’s beter te bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"450 g","offer_id":42870096691335,"sku":"LO09","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42870096724103,"sku":"LO09-1","price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/foie-gras-canard-mi-cuit-truffe1.jpg?v=1751620272"},{"product_id":"collier-laila-gohar","title":"Gohar world Ketting","description":"\u003cp data-start=\"2397\" data-end=\"2454\"\u003e\u003cem data-start=\"2423\" data-end=\"2452\"\u003eVerzending vanaf 18 oktober\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2456\" data-end=\"2852\"\u003eEen sieraad ontworpen door ontwerpster en culinair kunstenares \u003cstrong data-start=\"2519\" data-end=\"2534\"\u003eLaila Gohar\u003c\/strong\u003e. Deze ketting herinterpreteert de iconische \u003cstrong data-start=\"2579\" data-end=\"2611\"\u003ePetrossian parelmoeren lepel\u003c\/strong\u003e en verheft deze tot een artistieke creatie.\u003cbr data-start=\"2655\" data-end=\"2658\"\u003eEen samenstelling van donkere kralen die doen denken aan kaviarkorrels en glanzende parelmoeren schijfjes vervaagt de grenzen tussen tafelkunst en juweelkunst.\u003cbr data-start=\"2817\" data-end=\"2820\"\u003eGeleverd in zijn geschenkdoos.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43318811000967,"sku":"XL00","price":368.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/CollierLailaGohar.png?v=1760428972"},{"product_id":"saumon-fume-ecosse-entier-non-tranche","title":"Saumon Fumé Écosse entier non tranché","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"546\"\u003eFumé selon la méthode ancestrale Petrossian, notre saumon fumé non tranché révèle une texture d’un moelleux rare et un fondant exceptionnel, restituant toute la richesse aromatique du saumon fumé traditionnel. Présenté entier, il conserve l’intégrité de sa chair et permet à chacun de réaliser des tranches selon ses propres préférences : fines et délicates ou plus épaisses pour une dégustation plus généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"1102\"\u003eChaque saumon est préparé manuellement. Cette approche artisanale préserve  la douceur naturelle, le grain et les saveurs authentiques du poisson. Le parage, entièrement effectué à la main, garantit un produit impeccable : absence de bandes graisseuses, de restes de flanc, d’arêtes ou de points de sang, autant de critères essentiels attestant d’un saumon fumé de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1431\"\u003eSur un même poisson, les caractéristiques gustatives peuvent varier : la queue, plus musclée, offre une chair légèrement moins grasse, tandis que la partie supérieure se distingue par un moelleux supérieur. Cette diversité naturelle permet aux amateurs de choisir leur découpe et de découvrir toutes les nuances du saumon fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1778\"\u003eNotre saumon fumé non tranché est proposé en filets entiers, conditionnés sous-vide afin de préserver leur fraîcheur et leurs qualités organoleptiques jusqu’à la dégustation. Dans nos boutiques, nos experts peuvent également vous conseiller sur la découpe idéale ou préparer un morceau à la demande, pour une expérience totalement personnalisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43558935265415,"sku":"GE05","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/Saumonfumeentier.png?v=1764859757"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/collections\/table-noel.jpg?v=1763719784","url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/nl-be\/collections\/kerstmis.oembed?page=3","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}