Caviale Alverta® Royal

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EE01
A partire da 60,00 €
Quanto scegliere?
(per 2 persone)
  • 30 g a piacere
  • 50 g per un antipasto
  • 125 g per un pasto
  • Un caviale dal gusto intenso per donare un tocco elegante a tutte le ricette
    Il caviale Alverta® Royal è celebre per la sua grande intensità iodata che lo rende un alleato perfetto in cucina. Ottenuto dallo storione danubiano o dallo storione bianco, il famoso Acipenser transmontanus d’America Settentrionale, il caviale Alverta® Royal è effettivamente il caviale più intenso di tutti.
    Maturato alla perfezione, l’Alverta® sfoggia un colore bruno dorato tendente al nero, simile a quello dell’Oscietra, aromi iodati affermati e si presta a ogni applicazione culinaria. Un valore sicuro per offrire uno spiccato lato iodato a tutte le ricette.
    Dimensione dei grani
    Piccolo
    Grande
    Durezza dei grani
    Cremoso
    Forte
    Note aromatiche
    intenso, aromatico, molto iodato
    Informazioni sul prodotto
    Conservazione: fino a 42 giorni prima dell'apertura
    Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C
    Nome latino: Acipenser transmontanus e Acipenser gueldenstaedtii

    Composizione: UOVA DI STORIONE, sale, conservante: E285
    Origine: allevato in USA, Israele, Bulgaria, Bulgaria, Bulgaria, Bulgaria, Cina, Grecia, Uruguay

    Valori nutrizionali medi per 100 g
    Valore energetico: 1127 kJ - 270 kcal
    Grassi: 18 g
    di cui acidi grassi saturi: 4,2 g
    Carboidrati: 1,1 g
    di cui zuccheri: 0,7 g
    Proteine: 26 g
    Sale: 3,3 g

    Caviale Alverta® Royal

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