L'aceto di lamponi è un aceto dolce, dal gusto marcato di lampone, che viene utilizzato in piccole quantità sulle verdure crude o uova, per glassare la carne del fegato e anche altri tipi o sui dessert (fragole, lamponi, meloni maturi) mescolato con cannella e zenzero. Rimarrai sorpreso dal suo profumo di lampone forte e molto gradevole che donerà un tocco molto originale.