{"title":"TVA 6 BE","description":"","products":[{"product_id":"chips-a-la-truffe-noire","title":"Patatine al Tartufo Nero","description":"Le patatine al tartufo nero sono fabbricate artigianalmente in Francia secondo una ricetta esclusiva La Truffe di Petrossian. Le patatine sono cotte in modo artigianale e sono poi aromatizzate con l’1% di vero tartufo nero Tuber melanosporum. Un accompagnamento indispensabile per un aperitivo o un picnic a base di specialità Petrossian.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761489711239,"sku":"TA32","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchips-truffe_6f8ca850-d11c-42a0-9491-449a6d8f1960.jpg?v=1749039711"},{"product_id":"coupe-du-tsar-nature","title":"Coupe du Tsar® al Naturale","description":"\u003cp\u003eRiscoprite il piacere di degustare il \u003cstrong\u003ecuore di salmone affumicato\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ebarone del salmone affumicato\u003c\/strong\u003e, con la nostra Coupe du Tsar® nature. Tagliato a cubetti o a fette spesse, questo cuore di filetto di salmone premium offre sapori intensi, una carne morbida, una consistenza vellutata e un gusto incomparabile. Viene preparato a mano per 8 giorni e affumicato secondo la tradizione e il savoir-faire ancestrale della Maison Petrossian. Finezza, scioglievolezza, perfetta maturazione, gusto impareggiabile… questi sono alcuni dei commenti dei nostri clienti. Da gustare con uova strapazzate fresche, su blinis, in una bowl oppure con patate ratte tiepide e salsa gravlax o burro fuso al limone...\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":43044641013895,"sku":"GN29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43044641046663,"sku":"GN16","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-nature1.jpg?v=1749129440"},{"product_id":"fleur-de-sel-au-thym","title":"Fleur de Sel al Timo Mentolo","description":"Il fior di sale al timo mentolato è una creazione Petrossian che unisce la purezza del sale della Camargue ad erbe di origine armena. Il timo mentolato proveniente dagli altipiani dell'Armenia conferisce una freschezza caratteristica, mentre il fior di sale, orginario della Camargue, viene raccolto manualmente in estate dalla superficie delle saline. Grazie al timo mentolato dell'Armenia, questo fior di sale insaporirà i vostri piatti conferendo loro una nota aromatica molto profumata e fresca. Da spargere su pesci, insalate, salse, ma anche pollame alla griglia o formaggi freschi.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761505112199,"sku":"DT24","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fl_2Ffleur-de-sel-thym1.jpg?v=1749130012"},{"product_id":"sauce-gravlax","title":"Salsa Gravlax","description":"La salsa Gravlax è una ricetta artigianale elaborata nel Nord della Francia. Composta essenzialmente da senape e aneto, questa salsa dolce-salata accompagna a meraviglia i pesci affumicati, in particolare il salmone. Può anche essere usata come marinata o essere incorporata nei tuoi condimenti per l’insalata.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761509634183,"sku":"DB19","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsauce-gravlax_1.jpg?v=1749131496"},{"product_id":"pistaches-chocolat","title":" Pistacchi al Cioccolato ","description":"Questi pistacchi caramellati sono ricoperti di cioccolato al latte con fior di sale. La combinazione tra la croccantezza del pistacchio e la dolcezza del cioccolato al latte accentuata dal fior di sale li rende perfetti per accompagnare il caffè.\r\n","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761511043207,"sku":"DF02","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/Pistaches_au_chocolat_1.png?v=1765383020"},{"product_id":"oeufs-truite-fumes","title":"Uova di Trota Affumicato","description":"Le famose uova di trota Petrossian sono ora disponibili in una nuova versione affumicata. Le uova vengono selezionate rigorosamente prima di essere affumicate secondo il processo di affumicatura centenario della Maison, e successivamente selezionate manualmente. I sapori affumicati aggiungono profondità e una bella persistenza alle note iodate delle uova di trota. Da gustare su un blini o su pane imburrato, con un cucchiaio di panna acida su una patata o uova sode.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761511338119,"sku":"JT68","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-truite-fum_s.jpg?v=1749132066"},{"product_id":"livre-recettes-mantchouk","title":"Mantchouk – Libro di ricette","description":"\u003cp\u003eLa cucina proposta dalla famiglia Petrossian è prima di tutto una storia di trasmissione. Da Mantchouk (“mio piccolo caro” in armeno), troverete nei piatti la convivialità e il calore delle grandi tavolate, i segreti di famiglia tramandati di generazione in generazione, ma anche le influenze culinarie del Levante, del Mediterraneo e dell’Europa dell’Est. Aringhe rollmops, beuregs, pirojkis, bortsch, koulibiak, moussaka, mantis, dolma di cavolo, vatrouchka, pakhlava, torta al caramello e noci… Preparate il meglio delle ricette armene e russe nella più pura tradizione, sempre con un tocco di originalità e creatività. Mantchouk è una boutique ristorante e gastronomia situata a Parigi nel 17° arrondissement e fondata da Mikaël Petrossian.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761514451079,"sku":"MA04","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fl_2Fi_2Flivre_mantchouk_2_be365226-6b55-406b-af37-436de27da8c9.png?v=1749131974"},{"product_id":"saumon-fume-tranche","title":"Salmone Affumicato Affettato a Mano","description":"\u003cp\u003eProdotto mitico della maison Petrossian dal 1930. Affumicato secondo il metodo ancestrale Petrossian e affettato a mano, il nostro salmone affumicato è incredibilmente morbido tanto da sciogliersi in bocca. Restituisce i sapori autentici del tradizionale salmone affumicato. Il nostro salmone affumicato tagliato a mano porta l'eccellenza e la delicatezza alla tua tavola. Molto più di un prodotto, è un'esperienza culinaria memorabile (per apprezzarlo al meglio, evita il limone).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl salmone affumicato viene offerto in fette (circa 40-50 g) o in filetti (il numero di fette varia a seconda del taglio) e confezionato sottovuoto per una conservazione ottimale.\u0026nbsp; I nostri negozi offrono anche le possibilità di tagliare grandi fette di salmone affumicato “su misura”.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 fette","offer_id":42761521037447,"sku":"GN48","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 fette","offer_id":42761521070215,"sku":"GN44","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 fette","offer_id":42761521102983,"sku":"GN45","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 fette","offer_id":42761521135751,"sku":"GN55","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmone intero, pre-affettato 1 kg – circa 20 fette","offer_id":42761521168519,"sku":"GN52","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmone intero, pre-affettato 1,5 kg – circa 30 fette","offer_id":42761521201287,"sku":"GN32","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume1.jpg?v=1749129396"},{"product_id":"oeufs-saumon-sauvage","title":"Uova di Salmone Selvatico","description":"Caratterizzate da un bellissimo colore arancione brillante, le uova di salmone racchiudono una freschezza profonda e il piacere intenso di un'onda iodata. In bocca, rotolano sulla lingua e poi scoppiano delicatamente sotto il palato per donare una sensazione di freschezza e un intenso sapore iodato. Trovano naturalmente il loro posto come aperitivo sui bliny, o come antipasto in insalata o su una vellutata di verdure. Coperte da una foglia di nori in stile sushi, si abbinano perfettamente al pesce crudo e possono anche essere servite con del salmone affumicato per completare la tavolozza di sapori di questo prodotto sublime. La degustazione delle uova di salmone Petrossian invita alla condivisione, alla semplicità e alla convivialità. Le uova del salmone del Nord Pacifico, Oncorhynchus gorbuscha, vengono raccolte in autunno. Sono quindi messe in salamoia leggermente salata, secondo la carta di eccellenza Petrossian. Da consumare senza alcuna moderazione!","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50 g","offer_id":42761521922183,"sku":"JR50","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":42761522053255,"sku":"JR60","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761521954951,"sku":"JR16","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761521987719,"sku":"JR14","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761522020487,"sku":"JR12","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-de-saumon-sauvage_1.jpg?v=1749129403"},{"product_id":"foie-gras-canard","title":"Foie Gras d'Anatra intero Semi-cotto","description":"Il foie gras d'anatra Petrossian è preparato nel pieno rispetto della tradizione. È da oltre 30 anni che Petrossian offre il foie gras. 30 anni durante i quali il foie gras ha conquistato prima i fedeli del negozio parigino, poi tutti i clienti Petrossian. Il foie gras semicotto è solo pastorizzato, cioè cotto tra 70 e 85 °C. Conserva quindi tutta la sua freschezza, i suoi aromi e la sua morbidezza.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"230 g","offer_id":42761522774151,"sku":"LC90-VPC","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":42761522708615,"sku":"LC91-VPC","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42761522741383,"sku":"LC13-VPC","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-canard-mi-cuit1.jpg?v=1749129407"},{"product_id":"foie-gras-oie","title":"Foie Gras d'Oca Semicotto","description":"Foie gras d'oca semicotto, preparato secondo l'esclusiva ricetta Petrossian e semplicemente pastorizzato, cioè cotto tra 70 e 85 °C. Presentato sottovuoto e da conservare al fresco, per preservare i suoi aromi e la sua morbidezza.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"220 g","offer_id":42761523265671,"sku":"LO90-VPC","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440 g","offer_id":42761523200135,"sku":"LO91-VPC","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"880 g","offer_id":42761523232903,"sku":"LO13-VPC","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-oie-mi-cuit1.jpg?v=1749129413"},{"product_id":"bocal-foie-gras-canard","title":"Foie Gras d'Anatra Intero in Boccale","description":"Grazie alla semiconserva in barattolo di vetro, questo foie gras è stato preparato nelle condizioni ottimali affinché tu possa apprezzarne tutti gli aromi.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761524215943,"sku":"LC32","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-de-canard-entier.jpg?v=1749129420"},{"product_id":"bocal-foie-gras-oie","title":"Foie Gras d'Oca Intero in Boccale","description":"Grazie alla semiconserva in barattolo di vetro, questo foie gras è stato preparato nelle condizioni ottimali affinché tu possa apprezzarne tutti gli aromi.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761524674695,"sku":"LO32","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-d-oie-entier.jpg?v=1749129424"},{"product_id":"chocolat-amandes-noisettes","title":"Cioccolatini alle Mandorle e Nocciole","description":"Assortimento di mandorle e nocciole tostate ricoperte di cioccolato fondente e al latte, presentate in una scatola di metallo litografato Petrossian. Disponibili in confezioni da 300 g e 750 g.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"300 g","offer_id":42761525133447,"sku":"DF25","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":42761525166215,"sku":"DF26","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fm_2Famandes-noisettes-chocolat1.jpg?v=1749129429"},{"product_id":"saumon-fume-sauvage-de-la-baltique","title":"Salmone Selvaggio Affumicato del Baltico","description":"Il nostro salmone selvatico affumicato è catturato nel Mar Baltico vicino alla costa polacca. È comunemente chiamato ''Baltic Sea Blond'' per il suo colore speciale, dovuto ai piccoli pesci bianchi di cui si nutre e che gli conferiscono questo gusto unico e fondente. Filetto di salmone selvatico pronto al consumo, deliscato, salato a mano con sale marino, affumicato con legno di faggio, affettato a mano. Fette su vassoio in busta sottovuoto, chiedi in negozio per fette su misura.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 fette","offer_id":43673059393671,"sku":"GB48","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 fette","offer_id":42761525624967,"sku":"GB44","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg - 20 fette","offer_id":42761525657735,"sku":"GB52-VPC","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume-sauvage1.jpg?v=1749129433"},{"product_id":"coupe-du-tsar-caucasienne","title":"Coupe du Tsar® alla Caucasica","description":"Ricetta originale per un salmone affumicato deliziosamente speziato. La nostra miscela armoniosa di erbe e spezie, una ricetta segreta, crea un vulcano di sapori. La Coupe du Tsar® alla caucasica è uno dei classici Petrossian senza tempo.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761526608007,"sku":"GC29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761526640775,"sku":"GC16-VPC","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-caucasienne1.jpg?v=1749129444"},{"product_id":"coupe-du-tsar-aneth","title":"Coupe du Tsar® Marinato all'Aneto","description":"\u003cp\u003eLa Coupe du Tsar® all’aneto è una ricetta originale di cuore di salmone affumicato gravlax, marinato per offrire una freschezza erbacea incomparabile. Questo “barone” di salmone affumicato, marinato all’aneto e presentato nella Coppa dello Zar®, proviene dal cuore del filetto, la parte più nobile del pesce. Unisce il gusto mitico del salmone affumicato Petrossian, realizzato secondo i nostri metodi tradizionali, alla delicata nota fresca dell’aneto. La maggior parte dei nostri clienti lo considera il miglior \u003cstrong\u003esalmone gravlax\u003c\/strong\u003e, perfetto come antipasto, al naturale, o accompagnato da un po’ di crème fraîche e alcune verdure crude. Questo salmone marinato all’aneto conquisterà sicuramente i vostri ospiti e porterà eleganza e raffinatezza alla vostra tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761527066759,"sku":"GA29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761527099527,"sku":"GA16-VPC","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-aneth1.jpg?v=1749129447"},{"product_id":"blinis-aperitif","title":"Bliny","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesti blinis sono realizzati in modo tradizionale con materie prime di ottima qualità. La pasta dei blinis è a base di uova, latte e farina. Viene poi cotta in padella e ritagliata per ottenere questi mini blinis ben dorati, di dimensioni regolari. I blinis vengono consumati caldi (3 minuti in un forno tiepido o in un tostapane). Si abbinano bene ad ogni tipo di alimento: caviale, tzatziki, tapenade, ktipiti, taramosalata, pesce affumicato, uova di pesce, foie gras.\u003c\/span\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"18 Bliny Piccoli","offer_id":42761527558279,"sku":"DB01","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Bliny Grandi","offer_id":42761527591047,"sku":"DB00","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fb_2Fl_2Fblinis-individuels1.jpg?v=1749129457"},{"product_id":"panier-pique-nique","title":"Cesto Picnic","description":"Il Cesto Picnic contiene un assortimento di specialità iodate pratiche da gustare dove vuoi, quando vuoi. Una bottarga a scelta tra la nostra gamma di bottarghe aromatiche, salmone affumicato, tarama e cracker di segale sono accompagnati da una borsa isotermica per gustare i tuoi prodotti in qualsiasi momento della giornata.\u003cbr\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Bottarga al Tartufo Nero","offer_id":42761542369415,"sku":"ZP22-N","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bottarga Affumicata con Bacche di Timut","offer_id":42761542402183,"sku":"ZP22-C","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bottarga con Spezie del Caspio","offer_id":42761542434951,"sku":"ZP22-P","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bottarga Classica","offer_id":42761542467719,"sku":"ZP22-T","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poutargue à la harissa","offer_id":42761542500487,"sku":"ZP22-H","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fpetrossian-panier_pique_nique-sans_opinel-700x700.jpg?v=1749129571"},{"product_id":"maviar","title":"Maviar 1950®","description":"\u003cp\u003eUova di merluzzo affumicate secondo l'esperienza della Maison Petrossian. Il Maviar 1950® è un antipasto eccezionale, da gustare come il caviale, semplicemente adagiato su un toast o su pane nero o un bliny.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"250","offer_id":42770407784583,"sku":"HM05","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":42770407817351,"sku":"HM25","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fm_2Fa_2Fmaviar1.jpg?v=1749129398"},{"product_id":"foie-gras-canard-truffe","title":"Foie Gras d'Anatra Semi-cotto Tartufato al 3 %","description":"Foie gras erede della più grande esperienza ! Foie gras d'anatra intero accompagnato da lamelle di tartufo, affogato in un brodo di erbe aromatiche prima di essere semplicemente pastorizzato per migliorare la conservazione dei suoi aromi.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"900","offer_id":42770408013959,"sku":"LC59-VPC","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":42770408046727,"sku":"LC09-VPC","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-canard-mi-cuit-truffe1.jpg?v=1749129409"},{"product_id":"bonbon-chocolat-vodka","title":"Perle di Cioccolato alla Vodka","description":"Un regalo ideale per tutte le occasioni! Sotto il rivestimento al cioccolato fondente, un nucleo di cristalli di zucchero aromatizzati alla vodka Petrossian.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"45 g","offer_id":42770409652359,"sku":"DF54","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":42770409685127,"sku":"DF51","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-vodka1.jpg?v=1749129425"},{"product_id":"truffe-noire-entiere","title":"Tartufi Neri Interi Extra","description":"\u003cp data-start=\"2807\" data-end=\"3085\"\u003eIl tartufo nero intero extra è un tartufo nero cotto e poi messo sottovuoto, di eccellente qualità. Potete acquistare e utilizzare questo tartufo invernale per i vostri antipasti freddi (carpaccio, insalata) o per le vostre ricette di piatti caldi (pizza, pasta, risotto, purè).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3087\" data-end=\"3470\"\u003ePotete grattugiarlo all’ultimo momento sui piatti oppure lasciarlo in infusione con altri ingredienti; li esalterà con le sue note finemente pepate di muschio, sottobosco umido, humus e funghi. Potete anche utilizzarlo a pezzetti per preparare le vostre salse o profumare i vostri sughi. E abbinarlo a un elegante vino di Borgogna con aromi di frutti neri, come il Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3472\" data-end=\"3656\"\u003eA seconda del peso richiesto e della dimensione dei tartufi disponibili, un vasetto può contenere diversi piccoli tartufi invece di uno solo. Il peso indicato resta comunque garantito.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50","offer_id":42770413453447,"sku":"TA28","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":42770413486215,"sku":"TA29","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12.5","offer_id":42770413518983,"sku":"TA30","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fr_2Ftruffes-noires-entieres.jpg?v=1749129463"},{"product_id":"oeufs-brochet-fumes","title":"Uova di Luccio Affumicate","description":"Se ami le uova di salmone o di trota, questa nuova creazione ti farà pensare fuori dagli schemi! Armen Petrossian ha lavorato l'uovo di luccio, un prodotto insolito e raffinato dalle qualità eccezionali. Pescate nei grandi laghi e nelle acque dolci del Canada, queste uova di luccio selvatiche sono affumicate delicatamente, usando metodi artigianali e una tecnica sviluppata appositamente da Petrossian. Alla degustazione, rivelano un gusto deciso dalle note affumicate, che lasciano il posto alla freschezza e al sapore “burroso” delle uova di luccio al naturale. Con il loro bel colore beige e la finezza della loro lucentezza in bocca, saranno perfetti semplicemente messi su un blini appena sfornato, su una patata o una mozzarella di Bufala.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"125","offer_id":42770420924551,"sku":"JD82","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":42770420891783,"sku":"JD78","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-brochets-fumes1_1.jpg?v=1749129557"},{"product_id":"saumon-fume-bio","title":"Salmone Affumicato Biologico Affettato a Mano","description":"\u003cp\u003eQuesto salmone affumicato biologico affettato a mano viene affumicato secondo il metodo ancestrale Petrossian, rendendolo incredibilmente morbido tanto da sciogliersi in bocca. Garantito 100 % biologico, il \u003cstrong\u003esalmone affumicato biologico\u003c\/strong\u003e Petrossian disponibile in formato 4 tranci viene affetato a mano in tranci con uno spessore medio di 40 grammi. Un must per le vostra cene in ogni stagione.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770436161671,"sku":"GV37","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume-bio1.jpg?v=1749129721"},{"product_id":"tarama-au-corail-doursin","title":"Taramosalata al Corallo di Ricci","description":"Una preparazione a base di uova di merluzzo salato, affumicate con legno di faggio, finemente tritate in purea, poi emulsionate insieme agli altri ingredienti in crema vellutata con uova di riccio di mare viola. La taramosalata al corallo di ricci è intenso e cremosa in bocca. Un prodotto ideale per l'aperitivo, da gustare con verdure croccanti o pane tostato.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770439766151,"sku":"HM57","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-corail-oursin1_1.jpg?v=1749129767"},{"product_id":"tarama-au-crabe-royal","title":"Taramosalata al Granchio Reale","description":"Una preparazione a base di uova di merluzzo salato, affumicate con legno di faggio, finemente tritate in purea, poi emulsionate insieme ai vari ingredienti in crema vellutata con granchio reale. Una Taramosalata dalla consistenza morbida e cremosa con polpa di granchio reale. Il granchio reale russo è il granchio più ricercato al mondo. La sua carne deliziosa lo colloca tra i piatti più rinomati. La finezza del granchio fa eco alla delicatezza della taramosalata, insieme formano una coppia perfettamente bilanciata. Un prodotto ideale per l'aperitivo, da gustare con verdure croccanti o pane tostato.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770440290439,"sku":"HM54","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-crabe-royal1_1.jpg?v=1749129776"},{"product_id":"tarama-blanc-petrossian","title":"Taramosalata classica","description":"Preparazione a base di uova di merluzzo salate, affumicate con legno di faggio, finemente tritate in purea ed emulsionate insieme agli altri ingredienti in una crema liscia con panna per offrire una maggiore dolcezza in bocca. Questa taramosalata bianca è una ricetta greca originale a base di panna fresca, realizzata nel 1930 dalla famiglia Petrossian. Offre un gusto dolce e deciso, tipico delle uova di pesce affumicate. Un prodotto ideale per l'aperitivo, da gustare con verdure croccanti o pane tostato.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770440781959,"sku":"HM60","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-classique1_1.jpg?v=1749129786"},{"product_id":"tarama-au-wasabi","title":"Taramosalata al Wasabi","description":"Una preparazione a base di uova di baccalà salate, affumicate con legno di faggio, finemente tritate in purea ed emulsionate con gli altri ingredienti in una crema vellutata condita con wasabi. Una consistenza vellutata e cremosa. Il suo sapore è allo stesso tempo dolce e piccante grazie al wasabi, caratterizzato da un bel colore verde. Ideale per dare un tocco in più a bocconcini di granchio reale o a un piatto di salmone affumicato. Perfetta su pane nero tostato impreziosito con alcune uova di salmone, può anche essere gustata al naturale, su cracker poco salati.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770441371783,"sku":"HM56","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-wasabi1_1.jpg?v=1749129795"},{"product_id":"corail-oursin","title":"Uova di Riccio di Mare della Galizia","description":"Caratterizzati da un'incredibile delicatezza, le nostre uova di riccio di mare sono preparate esclusivamente a mano e a partire da uova fresche. I ricci di mare sono abbondanti nelle acque poco profonde della costa rocciosa della Galizia. Da consumare come aperitivo o antipasto freddo su pane burroso o tartine, accompagnato da succo di limone e scalogno. Delizioso anche nelle preparazioni calde incorporato in una salsa, con il pesce o un risotto.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770441896071,"sku":"DN48","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcorail-d_oursin.jpg?v=1749129803"},{"product_id":"sprats-fumes","title":"Spratti di Riga Affumicati","description":"Il piacere del pesce intero affumicato, dal sapore deciso e generoso. Da gustare in modo classico con pane e burro, sono anche favolosi su tartine alla ricotta, accompagnati da un po' di rucola e pomodori. Direttamente dalla Lettonia, pescati nel campo da golf di Riga, i nostri spratti affumicati sono realizzati a partire da pesce fresco. Appena pescati e mai congelati, questi spratti sono affumicati seguendo i nostri metodi di affumicatura leggera, prima di essere conservati in un olio vegetale di qualità.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770442977415,"sku":"DN47","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fp_2Fsprats-fumes1.jpg?v=1749129812"},{"product_id":"noix-de-saint-jacques-fumees","title":"Capesante Affumicate","description":"Le capesante sono accuratamente affumicate con legno di faggio, un procedimento che gli dona un gusto delicato, quasi caramellato. Da presentare calde, intere o tagliate a fette spesse, in un'insalata, accompagnate da aceto balsamico o aggiunte con un po' di caviale Oscietra, accompagneranno alla perfezione tutti i tuoi momenti.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770443567239,"sku":"HJ18-VPC","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fn_2Fo_2Fnoix-de-saint-jacques-fumees1.jpg?v=1749129821"},{"product_id":"fleur-de-maviar","title":"Fleur de Maviar®","description":"Una creazione di Armen Petrossian del 2015. Il Fleur de Maviar® è realizzato semplicemente con uova di merluzzo che vengono essiccate, affumicate e infine grigliate. Lo si utilizza in cucina, in grano o macinato, in tutti i tipi di ricette: frittate, pesce, salse, pasta o riso. Può anche essere gustato sul pane tostato con burro o panna o su fette di mozzarella.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770445828231,"sku":"HM40","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fl_2Ffleur-de-maviar1.jpg?v=1749129839"},{"product_id":"oeufs-de-truite","title":"Uova di Trota","description":"I grani di medie dimensioni delle nostre uova di trota di colore rosso intenso hanno un sapore iodato. Da gustare su un bliny o pane tostato, con un cucchiaio di panna fresca, su una frittata o con un'insalata.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770447630471,"sku":"JT61","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-truite1_1.jpg?v=1749129848"},{"product_id":"poutargue","title":"Bottarga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petrossian.fr\/it-it\/collections\/bottargas-2\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoutargue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, chiamata anche \u003cstrong\u003ebottarga di muggine\u003c\/strong\u003e, fa parte del patrimonio gastronomico mediterraneo (Italia, Sardegna, Corsica). È composta da\u0026nbsp;\u003cstrong\u003euova di muggine salate e essiccate\u003c\/strong\u003e, successivamente ricoperte di cera per arrestarne la maturazione, il che le conferisce una consistenza unica e un \u003cstrong\u003esapore iodato molto intenso\u003c\/strong\u003e. Questo prodotto di lusso è spesso utilizzato dagli chef stellati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturalmente senza glutine, la bottarga non è solo deliziosa, ma è anche nota per i suoi benefici sulla salute, come la regolazione del colesterolo e la prevenzione delle malattie cardiovascolari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"614\"\u003eCome si mangia la bottarga?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"645\"\u003ePuò essere gustata semplicemente come aperitivo, a fettine con un filo d’olio d’oliva, su pane imburrato, blinis con panna, oppure come tocco finale su piatti come risotto, pizza, uova in cocotte o burrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petrossian.fr\/it-it\/collections\/uova-pesce\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" data-end=\"760\" data-start=\"645\"\u003etutte le nostre specialità alla bottarga\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770448154759,"sku":"HP13-VPC","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fo_2Fpoutargue-nature.jpg?v=1749129857"},{"product_id":"perles-de-chocolat-au-cognac","title":"Perle di Cioccolato al Cognac","description":"Unione di cognac e fini cristalli di zucchero, ricoperti di cioccolato fondente, le perle di cioccolato Petrossian al cognac sono presentate in una confezione bianca da conservare.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770448810119,"sku":"DF76","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-cognac1.jpg?v=1749129865"},{"product_id":"perles-chocolat-caramel","title":"Perle al Cioccolato\/Caramello","description":"Queste perle hanno un cuore di cioccolato al latte ricoperto di caramello al cioccolato. Deliziosi dolcetti da gustare con il tè e da offrire liberamente.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770449301639,"sku":"DF66","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-caramel1.jpg?v=1749129874"},{"product_id":"caramel-russe","title":"Caramelle Tianouchkis","description":"Deliziose caramelle, divinamente dolci, da portare ovunque con te. Una trappola da cui amerai essere catturato","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770449825927,"sku":"DF91","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaramels-tianouchkis1.jpg?v=1749129883"},{"product_id":"saumon-souhoi","title":"Salmón Souhoï®","description":"Deciso, intenso, a basso contenuto di grassi (*): ecco le tre qualità di questa ricetta innovativa che rinnova l'arte del salmone affumicato. Impossibile svelare i segreti della sua fabbricazione, ma sappi che il salmone Souhoï® proviene da una forte stagionatura e uno sgrassaggio di 3 settimane che dona alla carne un gusto quasi dolce. Delizioso, unico… Petrossian! Il Souhoï® è presentato su una vaschetta di legno che funge da supporto per tagliare il prodotto. Circa 120 g (*): il Souhoï® contiene il 3,7 % di grassi rispetto a circa il 9 % di un classico salmone affumicato.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770450743431,"sku":"GS39-VPC","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-souhoi1.jpg?v=1749129892"},{"product_id":"saumon-jajik","title":"Salmón Jajik®","description":"Il salmone Jajik® è un'eccezionale ricetta di salmone grattugiato creata dalla Maison Petrossian. Questo salmone unico nel suo genere è prodotto attraverso un processo di affumicatura molto accurato di 60 giorni, che gli conferisce un gusto affumicato particolarmente pronunciato. Presentato grattugiato, offre un infinito parco giochi per cucinare e degustare. Come un condimento o un Katsuobushi giapponese, profuma piacevolmente un brodo. Può essere utilizzato per condire primi piatti di pasta o patate, ma anche pesce e carne.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770451857543,"sku":"GS40","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-jajik.jpg?v=1749129902"},{"product_id":"caviar-d-aubergine-grillee","title":"Caviale di Melanzane Grigliate","description":"Scoprite la nostra ricetta del caviale di melanzane grigliate ricca di verdure e aromi. Questa purea di melanzane è composta da melanzane fresche intere, arrostite nel forno e poi pelate per rimuovere tutto l'amaro. Vi aggiungiamo una composta di pomodori insaporita da un pizzico di aglio e condita con cipolla. Come tocco finale, questo caviale di melanzane è aromatizzato con un filo di olio di girasole per aggiungere alcune aroma vegetale e un pizzico di prezzemolo per arricchire il gusto. Questa purea di melanzane grigliate può essere gustata a volontà durante tutti i vostri aperitivi e pic-nic stagionali. Può anche essere spalmata su bliny o pane appena tostato, oppure essere riscaldata per completare un piatto di carne o pesce.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770460409991,"sku":"LP16","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-d-aubergine-grillee1.jpg?v=1749129947"},{"product_id":"petites-sardines-a-l-huile","title":"Sardine con Olio d'Oliva","description":"\u003cp data-start=\"3684\" data-end=\"4009\"\u003eQueste sardine all’olio d’oliva provengono da una selezione rigorosa di pesci pescati in piena stagione, nel momento in cui la sardina è più carnosa e saporita. Provengono da zone di pesca accuratamente selezionate per la qualità delle acque e l’eccezionale freschezza del pesce, garantendo una carne tenera e ricca di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3684\" data-end=\"4009\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4011\" data-end=\"4337\"\u003eOgni sardina viene poi accuratamente selezionata e disposta a mano una per una nella scatola, secondo un sapere artigianale che preserva l’integrità del pesce e assicura una presentazione raffinata. Questa fase minuziosa ricorda il lavoro orafo, in cui ogni pezzo è posizionato con precisione come un diamante nel suo scrigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4011\" data-end=\"4337\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4339\" data-end=\"4678\"\u003eDopo l’inscatolamento, le sardine vengono ricoperte con olio d’oliva accuratamente selezionato, scelto per la sua morbidezza e i suoi aromi delicati, per esaltare senza coprire il gusto naturale del pesce. Questo metodo di preparazione tradizionale permette di conservare tutta la consistenza fondente e le qualità gustative delle sardine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4339\" data-end=\"4678\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4680\" data-end=\"4885\"\u003eAlla degustazione, queste sardine si gustano semplicemente così come sono oppure su pane tostato con un tocco di burro di latte crudo. Sono ideali anche per preparare rillettes di sardine fresche e golose.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770461098119,"sku":"DN46","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsardines_1_1.jpg?v=1749129956"},{"product_id":"pata-negra","title":"Prosciutto “Pata Negra” di Barrancos","description":"\u003cp data-start=\"4470\" data-end=\"4818\"\u003eScoprite il Pata Negra Bellota selezionato da Petrossian, un prosciutto iberico d’eccezione riconosciuto per la potenza e la complessità dei suoi aromi. Proviene da maiali iberici allevati allo stato brado e nutriti principalmente a ghiande (“bellota”). Questo prosciutto sviluppa una carne delicatamente marezzata, succosa e intensamente saporita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4820\" data-end=\"4999\"\u003eLa lunghissima stagionatura in cantina ne esalta la consistenza e rivela note profonde di nocciola, frutta secca e terroir, rendendolo uno dei prosciutti più prestigiosi al mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1r0hvyk\" data-start=\"5001\" data-end=\"5045\"\u003eProsciutto iberico vs prosciutto serrano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"5047\" data-end=\"5336\"\u003eIl prosciutto iberico (Pata Negra) proviene esclusivamente da maiali iberici, spesso allevati allo stato brado e nutriti a ghiande. Questa alimentazione unica conferisce una naturale infiltrazione di grasso e una ricchezza aromatica incomparabile, con una consistenza fondente e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5338\" data-end=\"5628\"\u003eIl prosciutto serrano, invece, proviene da maiali bianchi più comuni. La stagionatura è generalmente più breve e il gusto più semplice, più salato e meno complesso. Rimane un ottimo prosciutto tradizionale, ma senza la profondità aromatica né la consistenza fondente del Pata Negra Bellota.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770461819015,"sku":"LJ11","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fa_2Fpata-negra-bellota1.jpg?v=1749129965"},{"product_id":"croustissian-seigle","title":"Croustissian® alla Segale","description":"Il Croustissian® alla segale è un must per i vostri aperitivi! Questo biscotto croccante alla segale viene preparato secondo una ricetta scandinava, da sgranocchiare a volontà abbinandolo ai vostri aperitivi. Questi Croustissian® accompagnano uova di salmone o trota, taramosalate e altre prelibatezze del mare.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770462703751,"sku":"DB96","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fr_2Fcroustissian-seigle1.jpg?v=1749129974"},{"product_id":"fleur-de-sel-fumee","title":"Fleur de Sel Affumicato","description":"Il fior di sale affumicato è stato ideato secondo lo stesso principio adottato dalla casa per il salmone affumicato. Petrossian, specialista del settore fin dagli anni '30, ha voluto trasmettere questo gusto al fior di sale. Viene affumicato a bassa temperatura per oltre 10 ore in forni tradizionali a legna. Originario della Camargue, questo fior di sale viene raccolto a mano in estate dalla superficie delle saline. Conferirà una nota aromatica e affumicata a pesci, insalate, verdure crude, salse, ma anche a carni alla griglia o formaggi come la mozzarella.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770463391879,"sku":"DT29","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fl_2Ffleur-de-sel-fumee1.jpg?v=1749129982"},{"product_id":"fleur-de-sel-au-basilic","title":"Fleur de Sel al Basilico Blu dell'Armenia","description":"Il fior di sale al basilico blu è una creazione Petrossian che unisce la purezza del sale della Camargue ad erbe di origine armena. Il basilico blu proviene dagli altipiani dell'Armenia, mentre il fior di sale, orginario della Camargue, viene raccolto a mano in estate dalla superficie delle saline. Grazie al basilico blu armeno, questo fior di sale insaporirà i vostri piatti conferendo loro una nota aromatica molto profumata e leggermente pepata. Da spargere su pesci, insalate, salse, ma anche pollame alla griglia o formaggi freschi.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770464276615,"sku":"DT21","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fl_2Ffleur-de-sel-basilic-bleu1.jpg?v=1749129992"},{"product_id":"fleur-de-sel-a-l-estragon","title":"Fleur de Sel al Dragoncello","description":"Il fior di sale al dragoncello è una creazione Petrossian che unisce la purezza del sale della Camargue ad erbe di origine armena. Il dragoncello degli altipiani dell'Armenia ha un sapore assolutamente unico, mentre il fior di sale, orginario della Camargue, viene raccolto a mano in estate dalla superficie delle saline. Grazie al dragoncello dell'Armenia, questo fior di sale insaporirà i vostri piatti conferendo loro una nota aromatica molto profumata. Da spargere su pesci, insalate, salse, ma anche pollame alla griglia o formaggi freschi.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770464964743,"sku":"DT23","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fl_2Ffleur-de-sel-estragon1.jpg?v=1749130000"},{"product_id":"fleur-de-sel-a-l-origan","title":"Fleur de Sel all'Origano","description":"Il fior di sale all'origano è una creazione Petrossian che unisce la purezza del sale della Camargue ad erbe di origine armena. L'origano degli altipiani dell'Armenia conferisce un sapore caratteristico, mentre il fior di sale, orginario della Camargue, viene raccolto a mano in estate dalla superficie delle saline. Grazie all'origano armeno, questo fior di sale insaporirà i vostri piatti conferendo loro una deliziosa nota aromatica molto profumata. Da spargere su pesci, insalate, salse, ma anche pollame alla griglia o formaggi freschi.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770467881095,"sku":"DT25","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fl_2Ffleur-de-sel-origan1.jpg?v=1749130024"},{"product_id":"raifort","title":"Rafano","description":"Il rafano è una pianta perenne della famiglia delle Brassicaceae, coltivata per la sua radice da utilizzare come condimento. La radice di rafano grattugiata è usata come condimento (in sostituzione della senape). Ha un sapore molto forte, pungente e piccante. Il rafano è l'accompagnamento ideale per tutti i pesci freddi, crudi o affumicati. Delizioso da gustare con panna fresca.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770468798599,"sku":"DB21","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fr_2Fa_2Fraifort1_2.jpg?v=1749130033"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-20-ans-d-age","title":"Aceto Balsamico Invecchiato 20 Anni","description":"Tutta la magia di un aceto balsamico invecchiato 20 anni. Ti consigliamo di usarlo per guarnire carne fredda, petto d'anatra, foie gras, insalata gourmet o anche uova strapazzate. Così facendo potrai gustare il sapore unico di questo aceto.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770474467463,"sku":"DO41","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fi_2Fvinaigre-balsamique-20ans-d-age1.jpg?v=1749130089"}],"url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/it-it\/collections\/tva-6-be.oembed?page=8","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}