{"title":"Nos coups de cœurs du moment","description":"\u003cp\u003eRetrouvez en fonction des saisons tous nos produits coup de cœur !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caviar-ossetra-tsar-imperial","title":"Caviale Oscietra Tsar Impérial™","description":"Un capolavoro di caviale con colore che va dall'ambra scura al dorato, con una consistenza soda e sensuale. I sapori diventano sempre più ampi mentre i grani rotolano tra il palato e la lingua. I caviali Petrossian Tsar Impérial™ sono selezionati per la loro persistenza e complessità gustativa, al fine di soddisfare gli appassionati più esigenti.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761518612615,"sku":"EI32","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761518645383,"sku":"EI52","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761518678151,"sku":"EI18","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761518710919,"sku":"EI15","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761518776455,"sku":"EI13","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-ossetra-tsar-imperial1.jpg?v=1749129377"},{"product_id":"saumon-fume-tranche","title":"Salmone Affumicato Affettato a Mano","description":"\u003cp\u003eProdotto mitico della maison Petrossian dal 1930. Affumicato secondo il metodo ancestrale Petrossian e affettato a mano, il nostro salmone affumicato è incredibilmente morbido tanto da sciogliersi in bocca. Restituisce i sapori autentici del tradizionale salmone affumicato. Il nostro salmone affumicato tagliato a mano porta l'eccellenza e la delicatezza alla tua tavola. Molto più di un prodotto, è un'esperienza culinaria memorabile (per apprezzarlo al meglio, evita il limone).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl salmone affumicato viene offerto in fette (circa 40-50 g) o in filetti (il numero di fette varia a seconda del taglio) e confezionato sottovuoto per una conservazione ottimale.\u0026nbsp; I nostri negozi offrono anche le possibilità di tagliare grandi fette di salmone affumicato “su misura”.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 fette","offer_id":42761521037447,"sku":"GN48","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 fette","offer_id":42761521070215,"sku":"GN44","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 fette","offer_id":42761521102983,"sku":"GN45","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 fette","offer_id":42761521135751,"sku":"GN55","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmone intero, pre-affettato 1 kg – circa 20 fette","offer_id":42761521168519,"sku":"GN52","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmone intero, pre-affettato 1,5 kg – circa 30 fette","offer_id":42761521201287,"sku":"GN32","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume1.jpg?v=1749129396"},{"product_id":"coupe-du-tsar-aneth","title":"Coupe du Tsar® Marinato all'Aneto","description":"\u003cp\u003eLa Coupe du Tsar® all’aneto è una ricetta originale di cuore di salmone affumicato gravlax, marinato per offrire una freschezza erbacea incomparabile. Questo “barone” di salmone affumicato, marinato all’aneto e presentato nella Coppa dello Zar®, proviene dal cuore del filetto, la parte più nobile del pesce. Unisce il gusto mitico del salmone affumicato Petrossian, realizzato secondo i nostri metodi tradizionali, alla delicata nota fresca dell’aneto. La maggior parte dei nostri clienti lo considera il miglior \u003cstrong\u003esalmone gravlax\u003c\/strong\u003e, perfetto come antipasto, al naturale, o accompagnato da un po’ di crème fraîche e alcune verdure crude. Questo salmone marinato all’aneto conquisterà sicuramente i vostri ospiti e porterà eleganza e raffinatezza alla vostra tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761527066759,"sku":"GA29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761527099527,"sku":"GA16-VPC","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-aneth1.jpg?v=1749129447"},{"product_id":"coffret-vodka-premium","title":"Cofanetto Vodka Premium","description":"\u003cp\u003eIl cofanetto vodka premium è dedicato alla degustazione della vodka Petrossian e del suo caviale, presentati in un'elegante scatola blu decorata con il logo iconico della Maison. Contiene tutto il necessario per degustare il caviale accompagnato dal suo abbinamento perfetto, la magnifica vodka Petrossian Premium. Un'idea regalo perfetta per le occasioni speciali. Questo cofanetto è disponibile con tutti i nostri caviali Baïka®, Daurenki® e Oscietra Tsar Impérial™ in confezioni da 125 grammi o 250 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer acquistare alcolici è necessario avere almeno 18 anni. Ci riserviamo il diritto di chiedervi di giustificarlo e di annullare il vostro ordine se abbiamo motivo di credere che siate minorenni.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Ossetra Tsar Impérial® 125 g","offer_id":42761530998919,"sku":"ZPF7","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ossetra Tsar Impérial® 250 g","offer_id":42761531031687,"sku":"ZPF8","price":805.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Daurenki® Tsar Impérial® 125 g","offer_id":42761531064455,"sku":"ZPW7","price":470.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Daurenki® Tsar Impérial® 250 g","offer_id":42761531097223,"sku":"ZPW8","price":835.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Baïka® Tsar Impérial 125 g","offer_id":42761531129991,"sku":"ZPI1","price":470.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Baïka® Tsar Impérial 250 g","offer_id":42761531162759,"sku":"ZPI2","price":835.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-vodka-premium-caviar1.jpg?v=1749129482"},{"product_id":"coffret-trilogie-des-caviars","title":"Cofanetto La Trilogie des Caviars","description":"Questo nuovo cofanetto di caviale che offriamo è presentato in una bellissima scatola blu notte con logo, 3 confezioni di caviale da 30 g o 50 g (Oscietra, Baïka®, Daurenki®) selezione Royal o Tsar Impérial™ e 3 cucchiaini in madreperla. Il regalo ideale. Disponibile con: Caviale Daurenki® Royal, Caviale Baïka® Royal, Caviale Oscietra Royal, Caviale Daurenki® Tsar Impérial, Caviale Baïka® Tsar Impérial, Caviale Oscietra Tsar Impérial.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 x 30 g Royal","offer_id":42761532375175,"sku":"ZM13","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 50 g Royal","offer_id":42761532407943,"sku":"ZM15","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 30 g Tsar Impérial®","offer_id":42761532440711,"sku":"ZM73","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 50 g Tsar Impérial®","offer_id":42761532473479,"sku":"ZM75","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-trilogie.jpg?v=1749129490"},{"product_id":"caviar-sevruga-tsar-imperial","title":"Caviale Sevruga Steluga® Tsar Impérial™","description":"\u003cp\u003eOttenuto dallo storione stellato originario del Mar Caspio, il caviale Sevruga Steluga® Tsar Impérial™ è rinomato per la sua raffinatezza e il suo gusto molto iodato. Dopo numerosi anni di ricerca e sviluppo per la salvaguardia di questa specie, è oggi nuovamente disponibile alla degustazione! Il caviale Sevruga Steluga® Tsar Impérial™ è così raffinato che è consigliato consumarlo al naturale, cogliendolo semplicemente con un cucchiaio. I suoi grani dal colore grigio perla cangiante racchiudono intensi aromi iodati, una consistenza cremosa, un gusto burroso ineguagliabile e una bellissima lunghezza in bocca. Come il Beluga, questo caviale dal gusto burroso molto originale saprà sedurre tutti gli appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761538470023,"sku":"EV32","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761538502791,"sku":"EV52","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761538535559,"sku":"EV18","price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761538568327,"sku":"EV15","price":870.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761538633863,"sku":"EV13","price":1740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-sevruga-tsar-imperial1.jpg?v=1749129538"},{"product_id":"caviar-beluga-royal-1","title":"Caviale Beluga Royal","description":"Perché questo caviale: Un nome mitico, un carattere d'eccezione! Il caviale Beluga si distingue per un carattere assolutamente inimitabile, grazie ai suoi grani grandi e morbidi, dal grigio chiaro al grigio intenso. Il suo sapore complesso e penetrante lo impongono come il regalo più esclusivo che può essere fatto. Non sono solo uova, ma una parte di tutta la magia di questo mondo.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770405916807,"sku":"EB32","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770405949575,"sku":"EB52","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770405982343,"sku":"EB18","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770406015111,"sku":"EB15","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770406080647,"sku":"EB13","price":3400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-royal1.jpg?v=1749129379"},{"product_id":"pattes-crabe-royal","title":"Le Zampe Sgusciate","description":"Le zampe sgusciate del granchio reale della Kamchatka. Una carne delicata ideale con salsa o insalata. Cotte, quindi sgusciate e pronte per essere assaggiate immediatamente.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770437144711,"sku":"KZ10","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fa_2Fpattes-crabe-royal1.jpg?v=1749129739"},{"product_id":"vodka-premium","title":"Vodka Premium","description":"Questa vodka è stata creata dopo quattro anni di ricerca e sviluppo per trovare la ricetta della nostra famiglia scomparsa durante la guerra. La vodka Premium è il culmine di questo lavoro. Per ottenere una buona vodka, bisogna prima avere una miscela di cereali, principalmente orzo o frumento, la cui composizione è parte dei segreti della fabbricazione. Poi arriva il momento della distillazione che viene realizzata in modo continuo sul principio della distillazione in colonna. Sono necessarie diverse distillazioni per ottenere il risultato desiderato, un succo puro e privo di elementi di disturbo, completato da successive filtrazioni in diversi tipi di filtri. Infine arriva la miscelazione molto precisa con l'acqua, che proviene dalle fonti più pure del Nord Europa. La bottiglia è stata creata da un designer noto in questo settore, W. Zoller, e incorpora tutti i codici della marca Petrossian, il colore blu, le onde della scatola iconica e la barca Petrossian che è presente in un medaglione a rilievo. Come un occhiolino, i chicchi di caviale escono dall'acqua quando inclini la bottiglia per versare la vodka. Degustando questa vodka scopriamo un'intera gamma di aromi e un fuoco particolarmente discreto. Estremamente duttile, persistente in bocca, è la vodka dei gastronomi. I consigli di degustazione di Armen Petrossian: da gustare pura e ghiacciata, ma non troppo. Togli la vodka dal freezer 10 minuti prima di servirla, da sola o come accompagnamento alle specialità del mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003ePer acquistare alcolici è necessario avere almeno 18 anni. Ci riserviamo il diritto di chiedervi di giustificarlo e di annullare il vostro ordine se abbiamo motivo di credere che siate minorenni.\u003c\/i\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770458116231,"sku":"AV90","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fo_2Fvodka-premium1.jpg?v=1749129920"}],"url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/it-it\/collections\/produits-du-moment.oembed","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}