{"title":"Pasqua","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eComponi facilmente il tuo menu pasquale con le nostre specialità. Dall’antipasto al dessert, cucina le tue ricette pasquali con le nostre uova di pesce.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"pistaches-chocolat","title":" Pistacchi al Cioccolato ","description":"Questi pistacchi caramellati sono ricoperti di cioccolato al latte con fior di sale. La combinazione tra la croccantezza del pistacchio e la dolcezza del cioccolato al latte accentuata dal fior di sale li rende perfetti per accompagnare il caffè.\r\n","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761511043207,"sku":"DF02","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/Pistaches_au_chocolat_1.png?v=1765383020"},{"product_id":"oeufs-truite-fumes","title":"Uova di Trota Affumicato","description":"Le famose uova di trota Petrossian sono ora disponibili in una nuova versione affumicata. Le uova vengono selezionate rigorosamente prima di essere affumicate secondo il processo di affumicatura centenario della Maison, e successivamente selezionate manualmente. I sapori affumicati aggiungono profondità e una bella persistenza alle note iodate delle uova di trota. Da gustare su un blini o su pane imburrato, con un cucchiaio di panna acida su una patata o uova sode.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761511338119,"sku":"JT68","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-truite-fum_s.jpg?v=1749132066"},{"product_id":"caviar-daurenki-tsar-imperial","title":"Caviale Daurenki® Tsar Impérial™","description":"L'ultima aggiunta alla nostra gamma di caviali, Il Daurenki® Tsar Impérial, è un bellissimo caviale dai grani dorati, piacevole all'occhio tanto quanto al palato. È deciso, con sapori dolci e persistenti che uniscono frutta secca e burro. Una degustazione incantevole… I caviali Petrossian Tsar Impérial™ sono selezionati per la loro complessità gustativa e persistenza, per soddisfare gli appassionati più esigenti.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761517564039,"sku":"EW84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761517596807,"sku":"EW82","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761517629575,"sku":"EW78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761517662343,"sku":"EW75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761517727879,"sku":"EW73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-daurenki-tsar-imperial1.jpg?v=1749129368"},{"product_id":"caviar-ossetra-tsar-imperial","title":"Caviale Oscietra Tsar Impérial™","description":"Un capolavoro di caviale con colore che va dall'ambra scura al dorato, con una consistenza soda e sensuale. I sapori diventano sempre più ampi mentre i grani rotolano tra il palato e la lingua. I caviali Petrossian Tsar Impérial™ sono selezionati per la loro persistenza e complessità gustativa, al fine di soddisfare gli appassionati più esigenti.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761518612615,"sku":"EI32","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761518645383,"sku":"EI52","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761518678151,"sku":"EI18","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761518710919,"sku":"EI15","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761518776455,"sku":"EI13","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-ossetra-tsar-imperial1.jpg?v=1749129377"},{"product_id":"saumon-fume-tranche","title":"Salmone Affumicato Affettato a Mano","description":"\u003cp\u003eProdotto mitico della maison Petrossian dal 1930. Affumicato secondo il metodo ancestrale Petrossian e affettato a mano, il nostro salmone affumicato è incredibilmente morbido tanto da sciogliersi in bocca. Restituisce i sapori autentici del tradizionale salmone affumicato. Il nostro salmone affumicato tagliato a mano porta l'eccellenza e la delicatezza alla tua tavola. Molto più di un prodotto, è un'esperienza culinaria memorabile (per apprezzarlo al meglio, evita il limone).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl salmone affumicato viene offerto in fette (circa 40-50 g) o in filetti (il numero di fette varia a seconda del taglio) e confezionato sottovuoto per una conservazione ottimale.\u0026nbsp; I nostri negozi offrono anche le possibilità di tagliare grandi fette di salmone affumicato “su misura”.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 fette","offer_id":42761521037447,"sku":"GN48","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 fette","offer_id":42761521070215,"sku":"GN44","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 fette","offer_id":42761521102983,"sku":"GN45","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 fette","offer_id":42761521135751,"sku":"GN55","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmone intero, pre-affettato 1 kg – circa 20 fette","offer_id":42761521168519,"sku":"GN52","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmone intero, pre-affettato 1,5 kg – circa 30 fette","offer_id":42761521201287,"sku":"GN32","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume1.jpg?v=1749129396"},{"product_id":"oeufs-saumon-sauvage","title":"Uova di Salmone Selvatico","description":"Caratterizzate da un bellissimo colore arancione brillante, le uova di salmone racchiudono una freschezza profonda e il piacere intenso di un'onda iodata. In bocca, rotolano sulla lingua e poi scoppiano delicatamente sotto il palato per donare una sensazione di freschezza e un intenso sapore iodato. Trovano naturalmente il loro posto come aperitivo sui bliny, o come antipasto in insalata o su una vellutata di verdure. Coperte da una foglia di nori in stile sushi, si abbinano perfettamente al pesce crudo e possono anche essere servite con del salmone affumicato per completare la tavolozza di sapori di questo prodotto sublime. La degustazione delle uova di salmone Petrossian invita alla condivisione, alla semplicità e alla convivialità. Le uova del salmone del Nord Pacifico, Oncorhynchus gorbuscha, vengono raccolte in autunno. Sono quindi messe in salamoia leggermente salata, secondo la carta di eccellenza Petrossian. Da consumare senza alcuna moderazione!","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50 g","offer_id":42761521922183,"sku":"JR50","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":42761522053255,"sku":"JR60","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761521954951,"sku":"JR16","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761521987719,"sku":"JR14","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761522020487,"sku":"JR12","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-de-saumon-sauvage_1.jpg?v=1749129403"},{"product_id":"chocolat-amandes-noisettes","title":"Cioccolatini alle Mandorle e Nocciole","description":"Assortimento di mandorle e nocciole tostate ricoperte di cioccolato fondente e al latte, presentate in una scatola di metallo litografato Petrossian. Disponibili in confezioni da 300 g e 750 g.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"300 g","offer_id":42761525133447,"sku":"DF25","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":42761525166215,"sku":"DF26","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fm_2Famandes-noisettes-chocolat1.jpg?v=1749129429"},{"product_id":"coupe-du-tsar-caucasienne","title":"Coupe du Tsar® alla Caucasica","description":"Ricetta originale per un salmone affumicato deliziosamente speziato. La nostra miscela armoniosa di erbe e spezie, una ricetta segreta, crea un vulcano di sapori. La Coupe du Tsar® alla caucasica è uno dei classici Petrossian senza tempo.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761526608007,"sku":"GC29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761526640775,"sku":"GC16-VPC","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-caucasienne1.jpg?v=1749129444"},{"product_id":"coupe-du-tsar-aneth","title":"Coupe du Tsar® Marinato all'Aneto","description":"\u003cp\u003eLa Coupe du Tsar® all’aneto è una ricetta originale di cuore di salmone affumicato gravlax, marinato per offrire una freschezza erbacea incomparabile. Questo “barone” di salmone affumicato, marinato all’aneto e presentato nella Coppa dello Zar®, proviene dal cuore del filetto, la parte più nobile del pesce. Unisce il gusto mitico del salmone affumicato Petrossian, realizzato secondo i nostri metodi tradizionali, alla delicata nota fresca dell’aneto. La maggior parte dei nostri clienti lo considera il miglior \u003cstrong\u003esalmone gravlax\u003c\/strong\u003e, perfetto come antipasto, al naturale, o accompagnato da un po’ di crème fraîche e alcune verdure crude. Questo salmone marinato all’aneto conquisterà sicuramente i vostri ospiti e porterà eleganza e raffinatezza alla vostra tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761527066759,"sku":"GA29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761527099527,"sku":"GA16-VPC","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-aneth1.jpg?v=1749129447"},{"product_id":"caviar-ossetra-special-reserve","title":"Caviale Oscietra Spécial Réserve","description":"Il caviale Oscietra Spécial Réserve si distingue per le sue eccezionali caratteristiche. Il suo colore varia dall'ambra chiara all'ambra scura, dal miele all'oro, il che lo rende un caviale straordinariamente sensuale, che esprime un sapore marino lievemente iodato molto raffinato e, a fine bocca, note di frutta secca estremamente delicate.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761537683591,"sku":"EG32","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761537716359,"sku":"EG52","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761537749127,"sku":"EG18","price":615.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761537781895,"sku":"EG15","price":1230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761537814663,"sku":"EG13","price":2460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-ossetra-special-reserve1.jpg?v=1749129525"},{"product_id":"caviar-persicus-tsar-imperial","title":"Caviar Persicus Tsar Impérial®","description":"\u003cp\u003eLe caviar Persicus est le caviar inédit de la Maison Petrossian issu d'une espèce historique et méconnue, l'\u003cem\u003eAcipenser persicus\u003c\/em\u003e. Ce caviar rare présente une texture ferme puis fondante à la manière d'un Ossetra. Il arbore une couleur sombre aux reflets noirs, gris ou bronze ainsi qu'une brillance intense et se caractérise enfin par une belle onctuosité, de la fraîcheur et des notes vitellines.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Maison Petrossian poursuit sa démarche de préservation des espèces en proposant ce nouveau caviar réintroduit en élevage en 2015 au sein de fermes situées à Madagascar et sur les côtes de la Caspienne. Après huit ans de travail main dans la main avec ces fermes, Petrossian propose sa première production de caviar Persicus, un caviar jusqu'alors introuvable.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761544532103,"sku":"EH84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761544564871,"sku":"EH82","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761544597639,"sku":"EH78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761544630407,"sku":"EH75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761544663175,"sku":"EH73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fpersicus.jpg?v=1749129589"},{"product_id":"caviar-baika-tsar-imperial","title":"Caviale Baeri Baïka® Tsar Impérial™","description":"Poco iodato, complesso e generoso Caviale dal grigio scuro al nero. Sapore deciso, a dominante legnosa e fruttata che dà un'impressione di freschezza. Sapore generoso accompagnato da forti sinfonie di frutta e frutti di mare. I caviali Petrossian Tsar Impérial™ sono selezionati per la loro persistenza e complessità gustativa, al fine di soddisfare gli appassionati più esigenti.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770404769927,"sku":"EF84","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770404802695,"sku":"EF82","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770404835463,"sku":"EF78","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770404868231,"sku":"EF75","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770404933767,"sku":"EF73","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-baika-tsar-imperial1.jpg?v=1749129370"},{"product_id":"caviar-beluga-royal-1","title":"Caviale Beluga Royal","description":"Perché questo caviale: Un nome mitico, un carattere d'eccezione! Il caviale Beluga si distingue per un carattere assolutamente inimitabile, grazie ai suoi grani grandi e morbidi, dal grigio chiaro al grigio intenso. Il suo sapore complesso e penetrante lo impongono come il regalo più esclusivo che può essere fatto. Non sono solo uova, ma una parte di tutta la magia di questo mondo.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770405916807,"sku":"EB32","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770405949575,"sku":"EB52","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770405982343,"sku":"EB18","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770406015111,"sku":"EB15","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770406080647,"sku":"EB13","price":3400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-royal1.jpg?v=1749129379"},{"product_id":"maviar","title":"Maviar 1950®","description":"\u003cp\u003eUova di merluzzo affumicate secondo l'esperienza della Maison Petrossian. Il Maviar 1950® è un antipasto eccezionale, da gustare come il caviale, semplicemente adagiato su un toast o su pane nero o un bliny.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"250","offer_id":42770407784583,"sku":"HM05","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":42770407817351,"sku":"HM25","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fm_2Fa_2Fmaviar1.jpg?v=1749129398"},{"product_id":"bonbon-chocolat-vodka","title":"Perle di Cioccolato alla Vodka","description":"Un regalo ideale per tutte le occasioni! Sotto il rivestimento al cioccolato fondente, un nucleo di cristalli di zucchero aromatizzati alla vodka Petrossian.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"45 g","offer_id":42770409652359,"sku":"DF54","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":42770409685127,"sku":"DF51","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-vodka1.jpg?v=1749129425"},{"product_id":"poutargue-de-caviar","title":"Rybaloff™","description":"Rybaloff® è l'ultimo gioiello realizzato esclusivamente con le uova di caviale. Sempre all'avanguardia nell'innovazione dei prodotti del mare, la maison Petrossian trasmette la propria esperienza per creare un'originale specialità con il suo prodotto di punta, il caviale. \u0026lt;br\/\u0026gt;Questa specialità a base di caviale è composta da chicchi di caviale selezionati con cura in base alla loro consistenza, alla loro generosa dimensione e ai loro aromi intensi. \u0026lt;br\/\u0026gt;Si gusta semplicemente con un filo di olio d'oliva, a fette sottili su un risotto, sulle uova strapazzate o grattugiato su pasta o insalata.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"20","offer_id":42770419908743,"sku":"EZ54","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/Rybaloff_1.png?v=1758788798"},{"product_id":"oeufs-brochet-fumes","title":"Uova di Luccio Affumicate","description":"Se ami le uova di salmone o di trota, questa nuova creazione ti farà pensare fuori dagli schemi! Armen Petrossian ha lavorato l'uovo di luccio, un prodotto insolito e raffinato dalle qualità eccezionali. Pescate nei grandi laghi e nelle acque dolci del Canada, queste uova di luccio selvatiche sono affumicate delicatamente, usando metodi artigianali e una tecnica sviluppata appositamente da Petrossian. Alla degustazione, rivelano un gusto deciso dalle note affumicate, che lasciano il posto alla freschezza e al sapore “burroso” delle uova di luccio al naturale. Con il loro bel colore beige e la finezza della loro lucentezza in bocca, saranno perfetti semplicemente messi su un blini appena sfornato, su una patata o una mozzarella di Bufala.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"125","offer_id":42770420924551,"sku":"JD82","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":42770420891783,"sku":"JD78","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-brochets-fumes1_1.jpg?v=1749129557"},{"product_id":"tarama-au-caviar","title":"Taramosalata al Caviale","description":"Una preparazione a base di uova di merluzzo salato, affumicate con legno di faggio, finemente tritate in purea, poi emulsionate insieme agli altri ingredienti in una gustosa crema con una generosa quantità di caviale Petrossian. Una Taramosalata al Caviale cremosa e vellutata, un dolce sapore di pesce affumicato impreziosito dal delicato gusto iodato del caviale. Un prodotto perfetto per l'aperitivo, da gustare con verdure croccanti o pane tostato.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770438652039,"sku":"HM53","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-caviar1_2.jpg?v=1749129757"},{"product_id":"oeufs-de-truite","title":"Uova di Trota","description":"I grani di medie dimensioni delle nostre uova di trota di colore rosso intenso hanno un sapore iodato. Da gustare su un bliny o pane tostato, con un cucchiaio di panna fresca, su una frittata o con un'insalata.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770447630471,"sku":"JT61","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-truite1_1.jpg?v=1749129848"},{"product_id":"poutargue","title":"Bottarga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petrossian.fr\/it-it\/collections\/bottargas-2\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoutargue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, chiamata anche \u003cstrong\u003ebottarga di muggine\u003c\/strong\u003e, fa parte del patrimonio gastronomico mediterraneo (Italia, Sardegna, Corsica). È composta da\u0026nbsp;\u003cstrong\u003euova di muggine salate e essiccate\u003c\/strong\u003e, successivamente ricoperte di cera per arrestarne la maturazione, il che le conferisce una consistenza unica e un \u003cstrong\u003esapore iodato molto intenso\u003c\/strong\u003e. Questo prodotto di lusso è spesso utilizzato dagli chef stellati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturalmente senza glutine, la bottarga non è solo deliziosa, ma è anche nota per i suoi benefici sulla salute, come la regolazione del colesterolo e la prevenzione delle malattie cardiovascolari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"614\"\u003eCome si mangia la bottarga?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"645\"\u003ePuò essere gustata semplicemente come aperitivo, a fettine con un filo d’olio d’oliva, su pane imburrato, blinis con panna, oppure come tocco finale su piatti come risotto, pizza, uova in cocotte o burrata.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770448154759,"sku":"HP13-VPC","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fo_2Fpoutargue-nature.jpg?v=1749129857"},{"product_id":"perles-de-chocolat-au-cognac","title":"Perle di Cioccolato al Cognac","description":"Unione di cognac e fini cristalli di zucchero, ricoperti di cioccolato fondente, le perle di cioccolato Petrossian al cognac sono presentate in una confezione bianca da conservare.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770448810119,"sku":"DF76","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-cognac1.jpg?v=1749129865"},{"product_id":"perles-chocolat-caramel","title":"Perle al Cioccolato\/Caramello","description":"Queste perle hanno un cuore di cioccolato al latte ricoperto di caramello al cioccolato. Deliziosi dolcetti da gustare con il tè e da offrire liberamente.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770449301639,"sku":"DF66","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-caramel1.jpg?v=1749129874"},{"product_id":"coffret-paques-duo","title":"Cofanetto di Pasqua per Due","description":"Il Cofanetto di Pasqua per due contiene una selezione di uova di Petrossian per celebrare la Pasqua in due. Include 30 g di caviale Baeri Baika® Royal, 50 g di uova di salmone selvatico, 50 g di uova di luccio affumicato e 350 g di perle di cioccolato al caramello. Potete gustare il caviale e le uova di salmone con un cucchiaio, su blinis con un po' di crème fraîche, su una patata o anche in una ricetta.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770580340871,"sku":"ZP20","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffre-paques-duo1.jpg?v=1749131102"},{"product_id":"coffret-paques-famille","title":"Cofanetto di Pasqua per la Famiglia","description":"\u003cp\u003eIl Cofanetto di Pasqua per la Famiglia contiene una generosa selezione di uova di Petrossian per celebrare la Pasqua. Include 50 g di caviale Baeri Baika® Royal, 100 g di uova di salmone selvatico, 125 g di uova di luccio affumicato e 350 g di perle di cioccolato al caramello. Potete gustare il caviale e le uova di salmone con un cucchiaio, su blinis con un po' di crème fraîche, su una patata o anche in una ricetta.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770581225607,"sku":"ZP21","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fa_2Fpaques-en-famille.jpg?v=1749131114"},{"product_id":"coffret-vintage","title":"Cofanetto Vintage","description":"\u003cp\u003eIl Cofanetto Vintage contiene il trio imprescindibile per una degustazione di caviale riuscita: una confezione di caviale Oscietra Royal 30 g, una chiave per caviale e un cucchiaio in madreperla. Il tutto inserito in un cofanetto di caviale tradizionale vintage in formato 375 g.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770615369863,"sku":"ZV32","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/HD-petrossian-coffret-vintage-04-12-25-2.jpg?v=1764840347"},{"product_id":"champagne-roederer-collection-242","title":"Champagne Roederer Brut","description":"Lo champagne Roederer Brut Collection 242 è ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay di grande maturità. Presenta note di frutti maturi e dolci completate da sfumature legnose. Questo champagne accompagnerà a meraviglia le tue degustazioni di caviale e salmone.\u003cbr\u003eGli champagne Roederer Collection sono elaborati con assemblaggi più singolari, numerati sulle etichette, per permetterti di scegliere la tua cuvée preferita secondo il livello di maturità desiderato.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770619236487,"sku":"AC96","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchampagne-roederer.jpg?v=1749131473"},{"product_id":"caviar-champagne","title":"Caviale e Champagne","description":"Il cofanetto “Caviale e Champagne” contiene una confezione di caviale Oscietra Tsar Impérial® 50 g e una bottiglia di champagne Roederer Brut Collection 242. Questo champagne presenta note di frutti maturi e sfumature legnose che accompagneranno a meraviglia il caviale Oscietra, rinomato per la sua ampia gamma aromatica.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770622054535,"sku":"ZCI1","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcavviar-_-champagne.jpg?v=1749131514"},{"product_id":"amandes-chocolat-blanc-citron","title":"Mandorle al Cioccolato Bianco e Limone","description":"Queste mandorle tostate e caramellate sono avvolte in un rivestimento di cioccolato bianco al limone. L’unione di mandorla, cioccolato bianco e limone offre un’esplosione di golosità e acidità perfettamente equilibrata. Un dolcetto ideale per finire il pasto su un tocco croccante e con un fresco aroma di limone.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770628280455,"sku":"DF96","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fm_2Famandes_chocolat_blanc_citron.jpg?v=1749131586"},{"product_id":"amandes-chocolat-au-lait-et-truffe-noire","title":"Mandorle al Cioccolato al Latte e Tartufo Nero","description":"Le mandorle al cioccolato al latte e al tartufo nero sono la leccornia irresistibile da servire con un caffè. Questi dolcetti sono preparati a partire da mandorle caramellate, avvolte nel cioccolato al latte e poi aromatizzate con l’1% di tartufo nero Tuber Melanosporum.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770642501767,"sku":"TA74","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/amandes-chocolat-et-truffe_33377cd3-34b3-4e1d-a894-ba7ea05102f1.jpg?v=1757334333"},{"product_id":"the-oncle-garnic","title":"Tè dello Zio Garnic®","description":"Il tè dello Zio Garnic® è un tè nero con un equilibrio perfetto tra cereali e agrumi. È preparato con una miscela di tè neri cinesi, morbidi e generosi, con bergamotto e grano saraceno tostato. Questo tè è ideale per accompagnare la colazione e iniziare la giornata con energia.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770643091591,"sku":"DT12","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fh_2Fth_-oncle-garnic.jpg?v=1749131877"},{"product_id":"tarama-homard","title":"Taramosalata all'astice","description":"La taramosalata all'astice si prepara con pochissimi ingredienti: 40% di uova di merluzzo affumicate, 15% di astice blu, corallo di astice, olio, pangrattato e un bouquet aromatico. \u003c\/br\u003e\u003c\/br\u003eLe teste di astice sono lavorate come una bisque con un bouquet aromatico composto da alloro, carote e scalogni tritati per estrarre tutte le note di sapore. Questo aroma concentrato viene poi emulsionato con olio e mescolato con il corallo dell'astice per conferirgli un bel colore aranciato. \u003c\/br\u003e\u003c\/br\u003eCome tocco finale, il 40% delle uova di merluzzo affumicate con legno di faggio viene finemente ridotto in purea e poi incorporato nella preparazione fino a ottenere una consistenza cremosa e invitante.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770643714183,"sku":"HM51","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-homard.jpg?v=1749131910"},{"product_id":"amandes-chocolat-tonka","title":"Mandorle al cioccolato e fava tonka","description":"\u003cp data-start=\"3207\" data-end=\"3477\"\u003eScoprite una confetteria d’eccezione in cui l’abilità artigianale esalta ogni dettaglio. Selezionate per calibro e qualità, le nostre mandorle vengono delicatamente caramellate prima di essere ricoperte di cioccolato cremoso, delicatamente aromatizzato con fava tonka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3479\" data-end=\"3645\"\u003eLa dolcezza del caramello incontra l’intensità del cioccolato, esaltata dalle calde note vanigliate della tonka, per un’esperienza sensoriale rara ed elegantissima.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43494543327367,"sku":"DF72","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/HD--petrossian-chocolat-tonka-04-12-25---2.jpg?v=1764840262"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/collections\/paques_1.jpg?v=1767970648","url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/it-it\/collections\/pasqua.oembed?page=3","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}