{"title":"Caviale nero","description":"\u003cp\u003eIl vero caviale nero proviene esclusivamente dallo storione. Tra le specie più rinomate figurano il \u003cspan class=\"zlAe0W_TextBase zlAe0W_Text rFU14q_Emphasis\" data-w-component=\"bold\" data-w-default-strong=\"\" data-w-inline=\"\" data-w-wrap=\"normal\"\u003eBeluga\u003c\/span\u003e, l’\u003cspan class=\"zlAe0W_TextBase zlAe0W_Text rFU14q_Emphasis\" data-w-component=\"bold\" data-w-default-strong=\"\" data-w-inline=\"\" data-w-wrap=\"normal\"\u003eOsietra\u003c\/span\u003e e il \u003cspan class=\"zlAe0W_TextBase zlAe0W_Text rFU14q_Emphasis\" data-w-component=\"bold\" data-w-default-strong=\"\" data-w-inline=\"\" data-w-wrap=\"normal\"\u003eBaerii\u003c\/span\u003e, ognuna delle quali dà origine a un caviale dalle caratteristiche uniche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caviar-ossetra-royal","title":"Caviale Oscietra Royal","description":"Un ottimo caviale classico. Struttura delicata, eleganti riflessi dorati. Un bouquet di sapori marini e noci verdi perfettamente bilanciati. La selezione “Royal” di Petrossian è la garanzia di un caviale intenso e generoso, un piacere immediato per tutti gli ospiti.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761516023943,"sku":"EO32","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761516056711,"sku":"EO52","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761516089479,"sku":"EO18","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761516122247,"sku":"EO15","price":640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761516187783,"sku":"EO13","price":1280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-ossetra-royal1.jpg?v=1749129362"},{"product_id":"caviar-persicus-tsar-imperial","title":"Caviar Persicus Tsar Impérial®","description":"\u003cp\u003eLe caviar Persicus est le caviar inédit de la Maison Petrossian issu d'une espèce historique et méconnue, l'\u003cem\u003eAcipenser persicus\u003c\/em\u003e. Ce caviar rare présente une texture ferme puis fondante à la manière d'un Ossetra. Il arbore une couleur sombre aux reflets noirs, gris ou bronze ainsi qu'une brillance intense et se caractérise enfin par une belle onctuosité, de la fraîcheur et des notes vitellines.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Maison Petrossian poursuit sa démarche de préservation des espèces en proposant ce nouveau caviar réintroduit en élevage en 2015 au sein de fermes situées à Madagascar et sur les côtes de la Caspienne. Après huit ans de travail main dans la main avec ces fermes, Petrossian propose sa première production de caviar Persicus, un caviar jusqu'alors introuvable.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761544532103,"sku":"EH84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761544564871,"sku":"EH82","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761544597639,"sku":"EH78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761544630407,"sku":"EH75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761544663175,"sku":"EH73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fpersicus.jpg?v=1749129589"},{"product_id":"caviar-baika-royal","title":"Caviale Baeri Baïka® Royal","description":"Il caviale meno iodato. Caviale con grani piccoli e delicati, di colore marrone. Gusto deciso, dominante fruttato, note minerali, poco iodato. Il caviale Baeri Baïka® è derivato dallo storione Baeri, allevato in Francia. La selezione “Royal” di Petrossian è la garanzia di un caviale intenso e generoso, un piacere immediato per tutti gli ospiti.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770403459207,"sku":"EF32","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770403491975,"sku":"EF52","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770403524743,"sku":"EF18","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770403557511,"sku":"EF15","price":590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770403623047,"sku":"EF13","price":1180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-baika-royal1.jpg?v=1749129354"},{"product_id":"caviar-baika-tsar-imperial","title":"Caviale Baeri Baïka® Tsar Impérial™","description":"Poco iodato, complesso e generoso Caviale dal grigio scuro al nero. Sapore deciso, a dominante legnosa e fruttata che dà un'impressione di freschezza. Sapore generoso accompagnato da forti sinfonie di frutta e frutti di mare. I caviali Petrossian Tsar Impérial™ sono selezionati per la loro persistenza e complessità gustativa, al fine di soddisfare gli appassionati più esigenti.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770404769927,"sku":"EF84","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770404802695,"sku":"EF82","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770404835463,"sku":"EF78","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770404868231,"sku":"EF75","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770404933767,"sku":"EF73","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-baika-tsar-imperial1.jpg?v=1749129370"},{"product_id":"caviar-beluga-royal-1","title":"Caviale Beluga Royal","description":"Perché questo caviale: Un nome mitico, un carattere d'eccezione! Il caviale Beluga si distingue per un carattere assolutamente inimitabile, grazie ai suoi grani grandi e morbidi, dal grigio chiaro al grigio intenso. Il suo sapore complesso e penetrante lo impongono come il regalo più esclusivo che può essere fatto. Non sono solo uova, ma una parte di tutta la magia di questo mondo.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770405916807,"sku":"EB32","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770405949575,"sku":"EB52","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770405982343,"sku":"EB18","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770406015111,"sku":"EB15","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770406080647,"sku":"EB13","price":3400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-royal1.jpg?v=1749129379"},{"product_id":"caviar-beluga-tsar-imperial","title":"Caviale Beluga Tsar Impérial™","description":"Il più raro, il più grande e il più costoso. Grandi grani grigio perla, consistenza molto delicata, un grande equilibrio. I suoi aromi burrosi, il gusto di nocciola e uova fresche, permangono a lungo in bocca. Mitico.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770406178951,"sku":"EL32","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770406211719,"sku":"EL52","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770406244487,"sku":"EL18","price":1250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770406277255,"sku":"EL15","price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770406342791,"sku":"EL13","price":5000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-tsar-imperial1.jpg?v=1749129383"},{"product_id":"caviar-sevruga-royal","title":"Caviale Sevruga Steluga® Royal","description":"\u003cp\u003eIl caviale Sevruga Steluga® Royal torna sotto i riflettori dopo anni di lavoro per la sua introduzione in allevamento. Questo caviale Sevruga, dall’ineguagliabile gusto burroso, è ottenuto a partire dallo storione stellato Acipenser stellatus, una delle tre specie originarie del Mar Caspio, insieme al caviale Beluga e Oscietra. Questo storione di piccole dimensioni, ricoperto di scaglie a forma di stelle, offre un caviale dal gusto molto burroso, con una sfumatura che va dal grigio perla all’antracite. Grazie alla sua consistenza estremamente cremosa e ad una maturazione perfettamente gestita, il caviale Sevruga Steluga® offre al palato sapori intensamente iodati, con una bella lunghezza in bocca.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770418958471,"sku":"ES32","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770418991239,"sku":"ES52","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770419024007,"sku":"ES18","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770419056775,"sku":"ES15","price":741.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770419122311,"sku":"ES13","price":1480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-sevruga-royal1.jpg?v=1749129530"},{"product_id":"caviar-francais-baika-tsar-imperial","title":"Caviale Francese Baeri Baïka® Tsar Impérial™","description":"Il caviale francese Baeri Baïka® Tsar Impérial™ proviene dallo storione Baeri, allevato in Aquitania. Questo caviale complesso e potente ha un colore da grigio scuro a nero. Presenta sapori di iodio e minerali con accordi fruttati, portando in bocca una vera sensazione di freschezza.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770421547143,"sku":"EF84-FR","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770421481607,"sku":"EF82-FR","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770421678215,"sku":"EF78-FR","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770421645447,"sku":"EF75-FR","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770421612679,"sku":"EF73-FR","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-francais-baika-tsar-imperial1.jpg?v=1749129565"}],"url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/it-it\/collections\/caviale-nero.oembed","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}