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Tarama au caviar

Tout d'abord, voici un véritable tarama, sans colorant, composé d'oeufs de cabillaud fumés, dégageant des saveurs caractéristiques, douces et agréables.

En bouche, le caviar (10%) fait son office, alliant sa pointe légèrement iodé à la saveur douce et sans aucune âcreté des oeufs de cabillaud. Une merveille d'équilibre, le bonheur des apéritifs chics.

 

Composition : Huile de colza, OEUFS DE CABILLAUD FUMES 40% (OEUFS DE CABILLAUD, sel), CAVIAR 10% (OEUFS D'ESTURGEON, sel), chapelure (FARINE DE BLE, levure, sel), CREME (CREME, stabilisant : E407, émulsifiant E472b), antioxydant E330, conservateur E211 ¤ DLC : 3 semaines entre 0 et 4°C, avant ouverture
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