Petrossian - Fondé à Paris en 1920

Saumon fumé Sauvage de la Baltique

Commander depuis cette page

Notre saumon fumé sauvage est pêché en mer Baltique, près des côtes polonaises. Il est communément appelé « Blond de la mer Baltique » en raison de sa couleur particulière, liée à son régime de petits poissons blancs dont il se nourrit et qui lui confèrent ce goût et ce fondant unique.

Filet de saumon sauvage paré, désarêté, salé à la main au sel marin, fumé au bois de hêtre, tranché à la main. Tranches en plaque sous-vide, demandez en boutiques pour des tranches sur mesure.

Conservation : 21 jours au réfrigérateur

Origine : pêché en mer baltique ¤ Composition : saumon, sel ¤ DLC : 21 jours 0 et 4°C, avant ouverture Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g  ¤ Valeur énergétique : 169 kcal - 708 kJ ¤ Matières grasses : 9.1 g ¤ dont Acides Gras Saturés : 2.3 g ¤ Glucides : 0 g ¤ dont Sucres : 0 g ¤ Protéines : 21.8 g ¤ Sel : 2.5 g

Quelques secrets du saumon fumé Petrossian

(avec vidéo) De nos jours encore, un saumon fumé Petrossian est le résultat de la sélection, du savoir faire et de la patience, à toutes les  étapes de la fabrication

Notre service de livraison : simplicité et sérénité

Livré frais en 24h

Grâce à la livraison Chrono Fresh by Chronopost :
+ coli toujours au frais
+ suivi renforcé
> voir la vidéo >

Commander par téléphone
à notre boutique
Parisienne : 01 44 11 32 22.

Service Cadeaux : de
magnifiques coffrets préparés
avec le plus grand soin.

Livraison prioritaire
à la date souhaitée,
par Chronopost Food.

Chaîne du froid :
20 ans d'expérience !
Caisses isothermes
Livraison Chrono Fresh