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Accords vodka et caviar pour impressionner vos invités

La vodka et le caviar sont comme le fromage et le vin, deux produits qui se complètent mutuellement. Cette complicité naturelle donne l’occasion de découvrir des accords subtils et d’extraordinaires harmonies. Il s’agit d’une alliance assez typique dans le monde de la gastronomie : la saveur subtile et pure de la vodka permet de mettre en avant les notes distinctes du caviar.

 

Pour une expérience inoubliable et conforme à la tradition russe, vous aurez simplement besoin de flûtes pour la vodka, de nos sélections de caviar et de compagnons festifs. Vous pouvez servir le caviar seul ou accompagné de blinis. Offrir à vos invités un apéritif gourmand et luxueux comme le caviar donne le ton pour une fête ou un dîner mémorable et plein de délices épicuriens.

 

Si vous cherchez une variété de caviar, nous vous proposons un classique comme l’Ossetra Royal ou le Baika Tsar Impérial. Ils ont une texture assez ferme pour une grande satisfaction en bouche : retrouvez les saveurs marines de l’Ossetra Royal ou plutôt boisées et fruitées du Baika Tsar Impérial.

 

Vous trouverez chez Petrossian les variétés de caviar que vous aimez déjà, mais également notre sélection de vodkas Petrossian. Celles-ci sont le résultat de quatre années de recherches pour retrouver notre recette traditionnelle (et familiale) disparue pendant la guerre. Nous sommes fiers de vous proposer notre gamme de vodkas traditionnelles, mais aussi de vodkas aux herbes, au poivre, au citron ou à la cerise. 

 

Pour une note fruitée, ajoutez une tranche de citron sur le bord de votre verre ; cela permettra de faire ressortir les nuances agréablement maritimes du caviar sans pour autant estomper ses saveurs complexes.

 

La vodka se déguste pure et froide, mais pas glacée, pour purifier les papilles entre chaque bouchée délicieuse.

 

Si vous décidez de servir d'autres mets avec votre dégustation de caviar et de vodka, nous vous suggérons d’éviter les goûts forts comme l'ail, l’oignon, etc. Il est préférable de faire l'expérience de la vodka et du caviar sans l’interférence d’autres saveurs.

 

 

Que ce soit pour un apéritif entre amis, pour des invités ou pour faire un cadeau (voir nos coffrets : plusieurs sont composés de caviar et de vodka classique), la vodka en accompagnement du caviar est une véritable tradition gastronomique et le parfait moyen de profiter d’un moment de pur plaisir. 

 

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