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Légine fumée à chaud

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Légine fumée


La légine surnommée "le poisson à dents de Patagonie"est un poisson impressionnant à la tête massive et au corps effilé. On la trouve principalement dans les profondeurs glaciales de l’Océan Antarctique. La chair de la légine est très populaire au Japon et aux Etats-Unis.


Notre légine est fumée à chaud, ce qui offre une finition dorée, laissant place à un cœur blanc nacré. Sa texture vous rappellera le flétan tandis que sa saveur fine et fondante accompagnera à merveille des oeufs au plat ou vos salades. 

Retrouvez  les ingredients et informations sur le produit ici 

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur

Origine : pêché en Océan Antarctique 

Composition : LEGINE ANTARCTIQUE, sel  

Valeur énergétique : 922kJ - 222kcal ¤ Matières grasses : 16g ¤ dont Acides Gras Saturés : 3,7g ¤ Glucides : 2,4g ¤ dont Sucres :<0,5g ¤ Protéines : 17g ¤ Sel : 0,88g

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