Petrossian - Fondé à Paris en 1920

Petrossian s'invite à Shanghai

Si vous cherchez un endroit pour déguster du caviar Petrossian lors d’un séjour en Chine, c’est désormais possible au restaurant le Palladio situé dans l’hôtel 5 étoiles Portman Ritz-Carlton à Shanghai.

Intégrer le caviar Petrossian dans sa carte était une évidence pour le chef du Palladio, Gianluca Serafin. Alverta, Ossetra, ou encore Beluga, Gianluca Serafin propose une « expérience caviar » inoubliable et fait côtoyer ce produit emblématique de la maison avec une sélection impressionnante de Cuvées prestiges et de grands crus venant du monde entier. Le Palladio vous propose de déguster le caviar Petrossian de différentes façons:  modernité et plaisir se conjuguent avec l’Eggxiting® de 12g, mais difficile de ne pas succomber au raffinement et à la singularité du présentoir Petrossian en argent pour une boîte de caviar de 30g et le souvenir d’un moment magique.

Le restaurant Palladio reproduit avec raffinement l’esthétique italienne aussi bien dans son architecture, sa décoration que dans sa cuisine, véritable expérience gastronomique italienne. D’une capacité de 160 places, le restaurant Palladio dispose de quatre salles à manger, d’un espace bar et d’une cuisine ouverte pour ceux ou celles qui voudraient profiter au maximum du spectacle qu’orchestre Gianluca Serafin avec brio.

La philosophie culinaire du chef est simple: proposer à ses invités une interprétation moderne de la gastronomie italienne à travers un choix précis des ingrédients. Les souvenirs, les voyages, la passion et l’instinct de ce chef talentueux font d’un dîner au Palladio une expérience gastronomique authentique et inoubliable.

Informations pratiques


Palladio Italian Restaurant
Portman Ritz-Carlton
Shanghai Centre
1376 Nanjing Xi Lu
(86 21) 6279 7977.
 
Ouvert le midi du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30
Le soir de 18h à 22h30 du lundi au samedi.
 

New York Petrossian Restaurant

Proche de Carnegie Hall

+ Restaurant gastronomique
+ service du caviar
+ réceptions

 

 

Pique-nique chic avec Petrossian et le Burgundy

Le chef étoilé du restaurant Le Baudelaire a imaginé un pique-nique chic et gastronomique avec des spécialités Petrossian

Commander par téléphone
à notre boutique
Parisienne : 01 44 11 32 22.

Service Cadeaux : de
magnifiques coffrets préparés
avec le plus grand soin.

Livraison prioritaire
à la date souhaitée,
par Chronopost Food.

Chaîne du froid :
20 ans d'expérience !
Caisses isothermes
Livraison Chrono Fresh