Petrossian - Fondé à Paris en 1920

Notre actualité

L'actualité de notre Maison tout au long de l'année : nouveaux produits, nouvelles boutiques, événements marquants ou interviews exclusives d'Armen Petrossian... 

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Pierre Hermé et Armen Petrossian collabore autour d’un macaron au caviar

Pierre Hermé et Armen Petrossian collabore autour d’un macaron au caviar

Risotto au crabe

Pour 4 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min 

Qualité du caviar, savoir-faire et origine des esturgeons

Armen Petrossian apporte un éclairage nécessaire sur la notion de "savoir-faire français" sur le caviar. 

Petrossian perpétue la tradition slave de Pâques

Chaque année pour Pâques, la boutique Petrossian fait revivre la tradition orthodoxe. Христосъ Воскресe !

Noeuds-Papillon Maison F pour Petrossian

Petrossian et Maison F unissent leurs savoir-faire et dévoilent une collection de nœuds papillons afin de célébrer avec élégance les fêtes de fin d’année.

Offrez du caviar pour la Fête des Pères

Le caviar Petrossian dans sa ‘petite boite bleue’, est ce mets unique que tout amateur de belles et bonnes choses adore recevoir en cadeau. Comment offrir du caviar ?

En croisière à bord du jet privé Four Seasons

Four Seasons Hotels and Resorts dévoile son nouveau vaisseau, un 757 aux fabuleux équipements et un service plus qu'haut-de-gamme. A bord, du caviar Petrossian.

Qu'est-ce que le Bijou de la Mer®?

La dernière invention de Petrossian : les oeufs du homard bleu, à déguster en amuses bouches !

Petrossian crée la plus grosse boîte de caviar au monde

Armen Petrossian crée la plus grosse boîte de caviar au monde, un écrin fait à la main et sur mesure, de 10kg. 

Le chef Jean Luc Rocha choisit le jambon Pata-negra Petrossian

Chef étoilé de la table gastronomique du Château Cordeillan-Bages, Jean-Luc Rocha a choisi le jambon Pata-negra de Barrancos de Petrossian. 

Vodka, Champagne ou vin ?

Comment choisir la vodka, le champagne ou le vin qui accompagnera le caviar ?


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