Petrossian - Fondé à Paris en 1920

Qu'est-ce que la Fleur de caviar® ?

Un caviar intense

La Fleur de Caviar® est très facile d'utilisation: longue conservation (6 mois à température ambiante), simple à manipuler à la cuillère ou au moulin, on le déguste à table ou en cuisine. 1 à 3 g par personne suffisent par personne. 

Peu de Fleur de Caviar® suffit pour retrouver la sensation du caviar classique, grâce à sa concentration encore plus intense des arômes du caviar. En effet, il faut 3 kg de caviar pour obtenir 1 kg de Fleur de Caviar®. 

 

Un caviar facile à utiliser

Caviar séché prêt à l'emploi, la Fleur de Caviar® est le caviar idéal pour parfumer un plat. Utilisez votre créativité pour saupoudrer tous vos plats: viande blanche, risotto, poisson, saumon fumé, tarama, pâtes... 

 

Disponibles en ligne et en boutiques

Fleur de caviar® 58,00 €

Caviar séché à parsemer en toutes circonstances

Voir en détail

Papierusse® 28,00 €

Prix de l'innovation Sirha 2013

Voir en détail


Linguine à la Fleur de caviar®

Pour 4 personnes 

Préparation: 15 min 

Cuisson: 9 min

Qu'est-ce que le Caviarcube® ?

Comment utiliser le Caviarcube®? Découvrez tous les conseils Petrossian. 

Commander par téléphone
à notre boutique
Parisienne : 01 44 11 32 22.

Service Cadeaux : de
magnifiques coffrets préparés
avec le plus grand soin.

Livraison prioritaire
à la date souhaitée,
par Chronopost Food.

Chaîne du froid :
20 ans d'expérience !
Caisses isothermes
Livraison Chrono Fresh