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Caviar Alverta® Royal

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Notre recommandation pour votre première dégustation de caviar

Equilibré et de belle tenue, intense et long en bouche, le caviar Alverta® Royal est un grand caviar apprécié de tous.
Caviar de belle prestance, il est le fruit d'une recherche intense qui a su révéler les nombreux atouts de l’esturgeon blanc.
 

Origine : Elevage aux USA ¤ Composition : OEUFS D’ESTURGEON Acipenser transmontanus, sel. ¤ DLC : 8 semaines entre 0 et 4°C, avant ouverture

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : (source table CIQUAL) ¤ Valeur énergétique : 217 kcal - 916 kJ ¤ Matières grasses : 7.5 g ¤ dont Acides Gras Saturés : 2.2 g ¤ Glucides : 2.5 g ¤ dont Sucres : 0 g ¤ Protéines : 25 g ¤ Sel : 3.5 g

 

Spécificités

Petit 2/5 Gros

Ferme 3/5 Fondant

Notes aromatiques : puissant, iodé

La bonne quantité

(par personne)
Dégustation : 25 à 50g 
Juste pour goûter : 10g
 

 

le caviar Alverta®

Déguster le caviar Alverta®

 D’un très grand équilibre, notre caviar Alverta® est idéal pour une première dégustation.

Présenter le caviar

Le caviar se déguste principalement en apéritif ou en entrée, on peut également l'utiliser en cuisine.

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Parisienne : 01 44 11 32 22.

Service Cadeaux : de
magnifiques coffrets préparés
avec le plus grand soin.

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