Petrossian - Fondé à Paris en 1920

Palette à caviar en nacre

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La nacre est un matériaux parfaitement adapté au caviar et aux oeufs de poissons car elle ne laisse aucun goût parasite à la dégustation.

Présenter le caviar

Le caviar Petrossian apporte une touche d’élégance à un apéritif, un cocktail, une entrée. Il est la mise en bouche d’exception dont vos convives se souviendront longtemps.

L'art du caviar

Le guide de référence du caviar

Bien qu’il constitue un met de choix pour de délicieuses mises en bouche, des entrées ou même en cuisine, rares sont ceux qui savent choisir et présenter le caviar. Grâce à son en...

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