Petrossian - Fondé à Paris en 1920

Caviar Beluga Royal

Spécificités

Petit 5 /5 Gros

Ferme 5 /5 Fondant

Notes aromatiques : puissant, iodé

La bonne quantité :

(par personne)
Dégustation : 25 à 50g 
Juste pour goûter : 10g
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Pourquoi ce caviar :

Un nom mythique, un caractère à part !

Le caviar Beluga se distingue par un caractère absolument inimitable, grâce à ces grains gros et moelleux, gris clair à gris profond. Sa saveur complexe et sa longueur en bouche l'imposent comme le cadeau le plus exclusif que l'on puisse faire. Ce ne sont pas que des oeufs, mais comme une part de toute la magie de ce monde.

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