Petrossian - Fondé à Paris en 1920

Fleur de caviar®

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Personne ne l’avait jamais fait. Armen Petrossian invente en 2011 un nouveau produit : La Fleur de caviar®, un caviar séché, aux saveurs concentrées et aux touches croustillantes. On l’utilise moulu ou bien on le parsème en grains entiers pour sublimer un risotto, des oeufs brouillés, des pâtes fraîches, des poissons pochés, un velouté hivernal de poisson. Seule limite : celle de l’imagination. Une technique de fabrication ultra secrète bien sûr, un produit 100 % caviar, 100 % naturel sans arôme de synthèse, ni chimie.

- Fleur de Caviar® en moulin noir 'culbuto' : Le moulin noir permet de moudre la Fleur de Caviar® en tournant son col ou de l'utiliser entière.
- Pot recharge de Fleur de caviar® : Pour utilisation en grain exclusivement, ou bien pour recharger votre moulin.
- Egalement disponible en coffret, en moulin classique

 

 

 

En savoir plus sur la Fleur de caviar®

La Fleur de Caviar® est un produit suprenant et très facile d'utilisation. Présentation en image par Armen Petrossian.

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