{"title":"Truffe","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez toute notre gamme de truffes, truffes noires ou blanches, truffes entières, brisures ou pelures... Et tous nos produits truffés de haute qualité : jus de truffe, huile d'olive, foie gras, moutarde, coffrets truffe...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chips-a-la-truffe-noire","title":"Chips à la Truffe Noire","description":"Les chips à la truffe noire sont fabriquées artisanalement en France d'après une recette exclusive La Truffe par Petrossian. Les chips sont cuites au chaudron et préparées avec 1% de véritable truffe noire \u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e. Un indispensable pour votre prochain apéritif ou pique-nique avec les spécialités Petrossian.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761489711239,"sku":"TA32","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchips-truffe_6f8ca850-d11c-42a0-9491-449a6d8f1960.jpg?v=1749039711"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-truffe","title":"Vinaigre Balsamique de Modène aromatisé","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le vinaigre balsamique de Modène aromatisé à la truffe. Originaire de la région de Modène en Italie, ce vinaigre balsamique est parfumé au jus de truffe. Il ajoutera une saveur caractéristique à vos assaisonnements. Les amateurs de truffe peuvent l'associer avec de l'huile à la truffe pour plus d'intensité.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Vinaigre Balsamique de Modène aromatisé 5 cl","offer_id":42761541255303,"sku":"TA45","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Vinaigre Balsamique de Modène aromatisé 25 cl","offer_id":42761541288071,"sku":"TA46","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fi_2Fvinaigre-balsamique-de-modene-aromatise-truffe1_1.jpg?v=1749129556"},{"product_id":"truffe-noire-entiere","title":"Truffe Noire Entière","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etruffe noire\u003c\/strong\u003e entière extra est une \u003cstrong\u003etruffe noire\u003c\/strong\u003e cuite puis mise sous vide, d’excellente qualité. Vous pouvez acheter et utiliser cette truffe d’hiver pour vos entrées froides (carpaccio, salade) ou vos recettes de plats chauds (pizza, pâtes, risotto, purée). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous pouvez soit la râper en dernière minute sur les plats ou la mettre à infuser avec d'autres ingrédients, elle les relèvera avec ses notes finement poivrées, de musc, de sous-bois humides, humus et champignons. Vous pouvez également l’utiliser en brisures pour réaliser vos sauces ou parfumer vos jus. Et l’associer avec un vin de Bourgogne élégant aux arômes de fruits noirs, comme le Morey-Saint-Denis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelon le poids demandé et la taille des truffes disponibles, un bocal peut contenir plusieurs petites truffes plutôt qu’une seule. Le poids indiqué reste toutefois garanti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"12.5 g","offer_id":42770413453447,"sku":"TA28","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 g","offer_id":42770413486215,"sku":"TA29","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770413518983,"sku":"TA30","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fr_2Ftruffes-noires-entieres.jpg?v=1749129463"},{"product_id":"tarama-truffe-noire","title":"Tarama à la Truffe Noire","description":"Le tarama à la truffe noire apporte une touche festive à toutes les recettes. Il est élaboré à partir de tarama classique nature aux œufs de cabillaud fumés au bois de hêtre par la maison Petrossian, auquel ont été adjoints des morceaux de truffe noire \u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e à hauteur de 5 %. \u003cbr\u003eLes saveurs à la fois iodées, fumées et avec un puissant parfum de truffe se combinent dans une parfaite harmonie. Ce tarama à la truffe noire garanti sans conservateurs se présente sous la forme d’une crème onctueuse à tartiner sur blinis ou Croustissian® pour les petites comme les grandes occasions.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770515787911,"sku":"HM59","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-truffe-noire1_2.jpg?v=1749130596"},{"product_id":"coupe-du-tsar-truffe","title":"Coupe du Tsar® à la Truffe","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la Coupe du Tsar® à la truffe, le célèbre cœur de saumon fumé au bois de hêtre en version revisitée. Parfumé à la truffe noire \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e et au sel à la truffe, ce saumon fumé est une création La Truffe par Petrossian. Avec ses notes de truffe délicates et subtiles, cette recette de Coupe du Tsar® à la truffe va réinventer toutes vos recettes de saison. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProduit disponible uniquement lors de la saison de la truffe noire.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770546000007,"sku":"TD13","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-truffe1_1.jpg?v=1749130827"},{"product_id":"huile-d-olive-truffe-noire-5cl","title":"Préparation Huile d'Olive \u0026 Arôme","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la préparation Huile d'Olive \u0026amp; Arôme naturel. Cette huile d'olive vierge extra parfumée à la truffe noire est aromatisée par macération de truffe noire pour lui apporter une saveur caractéristique. Une huile pour apporter caractère et complexité à vos sauces crémeuses et à vos plats en tout genre.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770547015815,"sku":"TA22","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fr_2Fpreparation-huile-d-olive-et-arome-truffe1_2.jpg?v=1749130837"},{"product_id":"huile-d-olive-truffe-noire-25cl","title":"Préparation Huile d'Olive \u0026 Truffe Noire","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre préparation Huile d'Olive \u0026amp; Truffe Noire. Cette huile d'olive vierge extra parfumée est élaborée en laissant infuser de la truffe noire pour lui apporter une saveur caractéristique. Une huile pour apporter caractère et complexité à vos sauces crémeuses et à vos plats en tout genre.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770547605639,"sku":"TA23","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fr_2Fpreparation-huile-d-olive-et-truffe-noire1_1.jpg?v=1749130847"},{"product_id":"huile-d-olive-truffe-blanche-5cl","title":"Préparation Huile d'Olive, Extrait \u0026 Arôme","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre préparation Huile d'Olive, Extrait \u0026amp; Arôme. Cette huile d'olive vierge extra parfumée est élaborée en laissant infuser de l'extrait de truffe blanche pour lui apporter une saveur caractéristique. Une huile idéale pour apporter caractère et complexité à vos sauces crémeuses et à vos plats en tout genre.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770548654215,"sku":"TA24","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fr_2Fpreparation-huile-d-olive-truffe-blanche-et-arome1.jpg?v=1749130856"},{"product_id":"huile-d-olive-truffe-blanche-25cl","title":"Préparation Huile d'Olive \u0026 Truffe Blanche","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre préparation Huile d'Olive \u0026amp; Truffe Blanche. Cette huile d'olive vierge extra parfumée est élaborée en laissant infuser de la truffe blanche d'Alba et des morceaux de truffe blanche séchée pour lui apporter une saveur caractéristique. Une huile idéale pour apporter caractère et complexité à vos sauces crémeuses et à vos plats en tout genre.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770550259847,"sku":"TA25","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fr_2Fpreparation-huile-d-olive-truffe-blanche1.jpg?v=1749130865"},{"product_id":"huile-d-olive-truffe-d-ete-10cl","title":"Préparation Huile d'Olive \u0026 Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre préparation Huile d'Olive \u0026amp; Truffe d'été. Cette huile d'olive vierge extra parfumée est élaborée en laissant infuser de la truffe d'été pour lui apporter une saveur caractéristique. Une huile idéale pour apporter caractère et complexité à vos sauces crémeuses et à vos plats en tout genre.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770551406727,"sku":"TA44","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fh_2Fu_2Fhuile-d-olive-a-la-truffe-d-ete1.jpg?v=1749130874"},{"product_id":"amandes-truffe-noire","title":"Amandes à la Truffe Noire","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les amandes à la truffe noire. Les amandes sont enrobées et torréfiées, puis relevées par le subtil parfum de la truffe noire. Un classique de l'apéritif !\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770553077895,"sku":"TV65","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fm_2Famandes-truffe_1.jpg?v=1749130886"},{"product_id":"noix-cajou-truffe-noire","title":"Noix de Cajou à la Truffe Noire","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les noix de cajou à la truffe noire. Enrobées, puis torréfiées avant d'être parfumées, ces noix de cajou à la truffe noire auront une place de choix lors de vos apéritifs.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770554290311,"sku":"TV64","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fn_2Fo_2Fnoix-de-cajou-truffe.jpg?v=1749130895"},{"product_id":"stringozzi-truffe-ete","title":"Stringozzi à la Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les stringozzi à la truffe d'été. Les stringozzi (ou strangozzi) sont une variété de pâtes longues, rectangulaires, essentiellement consommée dans la région de l'Ombrie en Italie. Ces stringozzi contiennent 1 % de truffe d'été. Nous vous recommandons une cuisson de 12 minutes dans de l'eau bouillante salée avant de les servir avec du beurre et du parmesan.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770556518535,"sku":"TA49","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Ft_2Fstringozzi-a-la-truffe-d-ete1.jpg?v=1749130913"},{"product_id":"tagliatelles-truffe-ete","title":"Tagliatelles à la Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les tagliatelles à la truffe d'été. Les tagliatelles sont une variété de pâtes longues d'origine italienne. Ces tagliatelles contiennent 1% de truffe d'été. Nous vous recommandons une cuisson de 5 minutes dans de l'eau bouillante salée avant de les servir avec du beurre et du parmesan ou une savoureuse sauce à la truffe pour encore plus de saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770557829255,"sku":"TA33","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftagliatelles_1_1.jpg?v=1749130922"},{"product_id":"fleur-de-sel-truffe-noire","title":"Fleur de Sel à la Truffe Noire","description":"\u003cp\u003eLa fleur de sel à la truffe noire est une création Petrossian alliant la pureté du sel camarguais à la finesse de la truffe. La truffe noire est récoltée de novembre à mars tandis que la fleur de sel, d'origine camarguaise, se récolte manuellement en été à la surface des marais salants. Ce produit s'accorde parfaitement avec une burrata, une salade, un poisson, une viande grillée ou des légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770559041671,"sku":"TA21","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fl_2Ffleur-de-sel-truffe1.jpg?v=1749130932"},{"product_id":"preparation-miel-truffe-ete","title":"Préparation Miel et Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eLa préparation miel et truffe d'été est un mélange original et savoureux. L'onctuosité du miel se mélange parfaitement avec la saveur raffinée de la truffe. Vous pouvez le consommer sur vos tartines ou en verser un filet sur vos fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770560581767,"sku":"TA09","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fr_2Fpreparation-miel-et-truffe-d-ete1.jpg?v=1749130942"},{"product_id":"ketchup-truffe-ete","title":"Ketchup à la Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le ketchup à la truffe d'été. Cette sauce savoureuse, préparée à base de tomates et parfumée à la truffe d'été donnera un air de fête à vos grillades, légumes rôtis ou pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770561630343,"sku":"TA17","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fk_2Fe_2Fketchup-a-la-truffe-d-ete1.jpg?v=1749130951"},{"product_id":"sauce-tomate-basilic-truffe-ete","title":"Sauce Tomate, Basilic et Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eCette sauce tomate, basilic et truffe d'été donnera à vos plats un goût d'Italie. Vous pourrez l'ajouter à vos légumes, viandes et dans toutes vos recettes de pâtes. Les amateurs de truffe aimeront marier cette sauce tomate aux stringozzi à la truffe d'été Petrossian.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770562449543,"sku":"TA80","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsauce-tomate-basilic-truffe.jpg?v=1749130961"},{"product_id":"creme-artichauts-truffe-ete","title":"Crème d'Artichauts et Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eCette crème d'artichauts et truffe d'été est idéale pour accompagner vos plats de viande, poisson, légumes ou encore vos recettes de pâtes. Pour encore plus d'intensité, ajoutez cette sauce aux tagliatelles à la truffe d'été Petrossian.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770566971527,"sku":"TA79","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsauce-artichauts-et-truffe.jpg?v=1749130970"},{"product_id":"sauce-pesto-truffe-ete","title":"Sauce Pesto et Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la sauce pesto et truffe d'été. Originaire de Liguri, au Nord-Ouest de l'Italie, le pesto est traditionnellement composé de basilic, pignons de pin, huile d'olive et ail. Découvrez cette version parfumée à la truffe d'été ! Vous pourrez l'utiliser dans vos recettes de pâtes, en base sur une pizza ou à tartiner à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770568020103,"sku":"TA78","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsauce-pesto.jpg?v=1749130979"},{"product_id":"sauce-champignons-truffe-ete","title":"Sauce Champignons et Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eCette sauce champignons et truffe d'été s'accordera à merveille avec vos risottos ou vos plats de pâtes. Si vous souhaitez intensifier la saveur de la truffe, nous vous recommandons de cuisiner cette sauce avec nos tagliatelles à la truffe d'été.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770569166983,"sku":"TA75","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsauce-champignons-truffe-d_t.jpg?v=1749130988"},{"product_id":"coffret-initiation-truffe","title":"Coffret Initiation Truffe","description":"\u003cp\u003eLe coffret initiation truffe est idéal pour réaliser de savoureux assaisonnements parfumés à la truffe. Il est composé d'une huile d'olive à la truffe blanche de 5 cl, d'un vinaigre de Modène aromatisé à la truffe de 5 cl et d'une fleur de sel à la truffe noire.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770578997383,"sku":"ZT60","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-initiation-truffe.jpg?v=1749131082"},{"product_id":"coffret-degustation-truffe","title":"Coffret Dégustation Truffe","description":"\u003cp\u003eLe coffret dégustation truffe est le cadeau idéal pour les amateurs de truffe. Composé d'une huile d'olive à la truffe noire, d'une sauce aux champignons et à la truffe d'été et d'une fleur de sel à la truffe noire, il permet de réaliser de savoureuses sauces et plats parfumés.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770579652743,"sku":"ZT61","price":59.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-degustation-truffe1_1.jpg?v=1749131092"},{"product_id":"moutarde-truffe-noire","title":"Moutarde à la Truffe Noire","description":"\u003cp\u003eLa moutarde à la truffe noire est produite en France dans le Lubéron selon une recette développée par Petrossian. Elle est très relevée et parfumée avec 3% de véritable \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.petrossian.fr\/fr_fr\/truffes\"\u003etruffe\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e noire \u003cem\u003eTuber Melanosporum\u003c\/em\u003e. Dégustez-la avec des grillades, du poisson, du poulet rôti ou des pommes de terre sautées.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770582372487,"sku":"TA70","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fm_2Fo_2Fmoutarde-truffe-noire_3.jpg?v=1749131138"},{"product_id":"vodka-truffe-noire","title":"Vodka à la Truffe Noire","description":"La vodka à la truffe noire est une vodka française réalisée de manière artisanale et infusée à la truffe. Cette vodka est issue d'une distillation de blé et de seigle, puis est parfumée grâce à une lente maturation de 5 % de truffe noire \u003ci\u003eTuber Melanosporum\u003c\/i\u003e. A la dégustation, la vodka à la truffe noire présente une belle longueur en bouche avec les saveurs boisées et végétales caractéristiques de la truffe venant compléter les arômes naturels de la vodka. Elle se déguste glacée, en accompagnement de caviar, saumon ou foie gras.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770612158599,"sku":"AV99","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fo_2Fvodka-truffe1_1.jpg?v=1749131391"},{"product_id":"panier-truffe-lovers","title":"Coffret Truffe Lovers","description":"\u003cp\u003eLe panier Truffe Lovers est le \u003cstrong\u003ecoffret cadeau truffe\u003c\/strong\u003e par excellence, proposant le kit essentiel pour préparer un délicieux repas romantique de Saint-Valentin à base de truffe noire. Pour l’apéritif, dégustez le tarama à la truffe noire avec les crackers de drêche à la truffe noire. Pour le plat, une fiche recette, vous permettant de préparer un savoureux plat de \u003ca href=\"https:\/\/www.petrossian.fr\/blogs\/recettes\/pates-truffe\"\u003epâtes à la truffe\u003c\/a\u003e en un tour de main à base de stringozzi à la truffe, sauce aux champignons et truffe et huile d'olive à la truffe noire.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770622972039,"sku":"ZT64","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-truffe-lovers.jpg?v=1749131524"},{"product_id":"crackers-dreche-truffe-noire","title":"Crackers de Drêche à la Truffe Noire","description":"Les crackers de drêche à la truffe noire sont issus d’une recette exclusive La Truffe par Petrossian. Fabriqués de manière artisanale en Anjou, ces crackers éco-responsables sont préparés à partir de drêche, résidu noble issu des céréales, puis parfumés à la truffe noire (\u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e). A la fois fins et croquants, ces biscuits apéritifs se dégustent seuls ou accompagnés, tartinés de tarama à la truffe, par exemple.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770624348295,"sku":"TV70","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fr_2Fcrackers.jpg?v=1749131542"},{"product_id":"sauce-soja-truffe-noire","title":"Sauce Soja à la Truffe Noire","description":"La sauce soja à la truffe noire est une innovation de la maison Petrossian. Condiment indispensable de la cuisine asiatique, la sauce soja est l'assaisonnement idéal pour relever vos plats à base de riz, faire mariner vos viandes et poissons, rehausser vos woks de légumes ou déglacer vos préparations grillées. La subtilité aromatique de la truffe noire ajoute à cette sauce soja un côté \u003ci\u003eumami\u003c\/i\u003e gourmand et savoureux.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770625495175,"sku":"TA19","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsauce-soja-truffe-noire.jpg?v=1749131552"},{"product_id":"noisettes-piemont-truffe-noire","title":"Noisettes du Piémont à la Truffe Noire","description":"Ces noisettes du Piémont à la truffe noire viennent du Nord-Ouest de l'Italie. Elles sont torréfiées et aromatisées à la truffe noire (\u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e). Naturellement généreuse et craquante, la noisette du Piémont associée à la truffe noire est idéale pour vos apéritifs ou votre en-cas de milieu de journée.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770626379911,"sku":"TV69","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fn_2Fo_2Fnoisette-truffe.jpg?v=1749131562"},{"product_id":"poutargue-saveur-truffe","title":"Poutargue à la truffe noire","description":"\u003cp\u003eLa poutargue saveur truffe est préparée à partir d’œufs de mulet salés, séchés à la main et aromatisés à la truffe . Les notes végétales de la truffe s’équilibrent parfaitement avec la saveur iodée prononcée de la poutargue. Coupez-la finement à l'aide d'une mandoline ou d'une râpe à truffe et ajoutez-la sur un plat de pâtes, un risotto ou une tranche de pain au levain avec un peu de beurre frais.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770630803591,"sku":"HP18-VPC","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fo_2Fpoutargue-truffe.jpg?v=1749131623"},{"product_id":"mayonnaise-truffe-noire","title":"Mayonnaise à la Truffe Noire","description":"La mayonnaise à la truffe noire est préparée avec 1,5% de \u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e. Onctueuse et délicatement truffée, elle accompagne les volailles, poissons, crustacés, légumes et s'accorde avec toutes nos spécialités fumées.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770635718791,"sku":"TA72","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fm_2Fa_2Fmayonnaise-truffe-noire_1.jpg?v=1749131686"},{"product_id":"poivre-blanc-de-sarawak-a-la-truffe-noire","title":"Poivre Blanc de Sarawak à la Truffe Noire","description":"Le poivre blanc de Sarawak à la truffe noire est composé de 5% de \u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e. Il s'agit d'un poivre rare de très grande qualité, d'origine Malaisienne, réputé pour ses notes chaudes, boisées, fruitées et légèrement acidulées. Présenté sous forme de moulin, il s'accommode très bien avec le saumon fumé, la viande, le magret de canard, le foie gras et le fromage.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770642239623,"sku":"TA64","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fo_2Fpoivre-blanc-de-sarawak.jpg?v=1749131811"},{"product_id":"sel-rose-du-penjab-truffe-noire","title":"Sel Rose du Penjab à la Truffe Noire","description":"Le sel rose du Penjab à la truffe noire est un sel très pur et non raffiné d'origine pakistanaise, préparé avec 5% de \u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e. Son moulin rechargeable permet de le moudre à la dernière minute afin de préserver les saveurs truffées du sel. Utilisez-le pour assaisonner vos omelettes, mozzarellas, poissons fumés et légumes rôtis.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770642305159,"sku":"TA63","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fe_2Fsel-rose-_-la-truffe-noire.jpg?v=1749131819"},{"product_id":"amandes-chocolat-au-lait-et-truffe-noire","title":"Amandes Chocolat au Lait et Truffe Noire","description":"Les amandes chocolat au lait \u0026amp; truffe noire sont la gourmandise addictive à servir avec le café. Ces bonbons sont préparés à partir d'amandes caramélisées, enrobées de chocolat au lait, puis aromatisées avec 1% de truffe noire \u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770642501767,"sku":"TA74","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/amandes-chocolat-et-truffe_33377cd3-34b3-4e1d-a894-ba7ea05102f1.jpg?v=1757334333"},{"product_id":"coffret-sel-et-poivre-truffe-noire","title":"Coffret Sel \u0026 Poivre à la Truffe Noire","description":"Le coffret sel \u0026amp; poivre à la truffe noire contient un sel rose du Penjab et un poivre blanc de Sarawak, tous deux préparés avec 5% de truffe noire \u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e. Ces deux produits sont présentés dans un moulin rechargeable permettant de les moudre à la dernière minute afin de préserver les saveurs de truffe noire. C'est le duo idéal pour assaisonner vos grillades, poissons fumés, foie gras et légumes rôtis.","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770642534535,"sku":"ZT62","price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-sel-poivre-truffe.jpg?v=1749131838"},{"product_id":"jus-de-truffe-noire","title":"Jus de Truffe Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre jus de truffe noire est obtenu après la première cuisson des \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-be\/collections\/truffe\" title=\"truffes\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003etruffes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, ce qui lui confère un arôme puissant. Ce jus de truffe s'utilise au gré des envies, par exemple pour relever des plats déjà truffés ou pour parfumer des jus de cuisson, des sauces, une vinaigrette ou une purée. Il se mariera très bien avec une volaille ou une viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42879178047623,"sku":"LR24","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/jus-truffe.jpg?v=1751962514"},{"product_id":"pelures-de-truffe-noire1","title":"Pelures de Truffe Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes pelures de truffe noire sont issues d'une sélection des meilleures truffes noires. Elles sont constituées de lamelles et de petits morceaux de truffes. Les \u003cstrong\u003ebrisures de truffe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecopeaux\u003c\/strong\u003e de truffe apporteront à vos omelettes, brouillades et purées un goût riche et prononcé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42879218319495,"sku":"LR35","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/pelures-truffe-noire.jpg?v=1751964547"},{"product_id":"carpaccio-truffe-blanche-ete","title":"Carpaccio de Truffe Blanche d'été","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le carpaccio de truffe blanche d'été. Essayez cette truffe blanche d'été coupée en fines tranches façon carpaccio. Vous pourrez l'ajouter en finition à vos plats pour leur apporter une note raffinée et parfumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42879226151047,"sku":"TA47","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/carpaccio-de-truffe-blanche-d-ete1.jpg?v=1751965414"},{"product_id":"puree-de-truffe-d-ete","title":"Purée de Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa purée de truffe d'été possède la saveur caractéristique de la truffe d'été, appelée 'truffe du soleil' par les italiens. Cette purée est parfaite pour mettre en valeur vos plats ou à tartiner telle quelle sur des toasts à l’apéritif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42879231262855,"sku":"TA43","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/puree-de-truffe-d-ete1.jpg?v=1751965883"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/collections\/Truffe.png?v=1770220272","url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/fr-be\/collections\/truffe.oembed?page=2","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}