Inventado por Petrossian en 2006, este pequeño bote de caviar (12 g) se acompaña de una minipaleta individual. El caviar puede ser Daurenki® u Ossetra. Eggxiting® es el formato preferido por los amantes del caviar que multiplican las ocasiones de degustarlo en marcos no convencionales: aperitivos, recepciones, cenas de enamorados...

¿Qué caviar escoger?
El Eggxiting® se puede componer con el caviar de su elección:

Caviar Daurenki®, procedente del río Amur y caracterizado por un grano firme y una textura cremosa. Está disponible en selección Royal para quienes se inician al caviar, o en selección Tsar Impérial® para conocedores que apreciarán sus aromas más delicados.

El caviar Baïka es el que tiene los granos más finos y más negros. De gusto suave y fundente, es delicadamente yodado y mineral. En la selección Royal predominan las notas yodadas y su textura fundente. La selección Tsar Impérial®, de granos más grandes y más firmes, presenta notas de madera, yodadas y minerales a la vez.

El célebre caviar Ossetra ofrece la gama de aromas más amplia de todos nuestros caviares y una textura perfecta, entre firme y fundente. La selección Royal es la elección ideal para iniciarse, mientras que la selección Tsar Impérial® es la preferida por los amateurs.

¿Qué diferencia hay entre Royal y Tsar Impérial®?
Elija la selección Royal para un primer contacto con el caviar, ya que le gustará su sabor franco y su textura fundente.
Los conocedores prefieren la selección Tsar Impérial® en la que aprecian su equilibrio de sabores y una textura perfecta.