{"title":"Pascua","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn menú de Pascua fácil con nuestras especialidades. De la entrada al postre, prepare sus recetas de Pascua a base de nuestras huevas de pescado.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"pistaches-chocolat","title":" Pistachos de Chocolate ","description":"Estos pistachos caramelizados están recubiertos de chocolate con leche y flor de sal. La combinación del crujiente del pistacho y el dulzor del chocolate con leche realzado por la flor de sal lo convierten en el manjar perfecto para acompañar el café.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761511043207,"sku":"DF02","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/Pistaches_au_chocolat_1.png?v=1765383020"},{"product_id":"oeufs-truite-fumes","title":"Huevas de Trucha Ahumadas","description":"Las icónicas huevas de trucha Petrossian ahora están disponibles en una nueva versión ahumada. Las huevas se seleccionan rigurosamente antes de ser ahumadas según el proceso de ahumado centenario de la Maison, y luego se clasifican manualmente. Los sabores ahumados aportan profundidad y un bonito final a las notas yodadas de las huevas de trucha. Se disfrutan mejor sobre un blini o pan con mantequilla, con una cucharada de crema fresca sobre una papa o huevos pasados por agua.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761511338119,"sku":"JT68","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-truite-fum_s.jpg?v=1749132066"},{"product_id":"caviar-daurenki-tsar-imperial","title":"Caviar Daurenki® Tsar Impérial™","description":"El último en llegar a nuestra gama de caviares El Daurenki® Tsar Impérial™ es un caviar muy bonito con grandes granos dorados que agrada tanto a la vista como al paladar. Es firme, con sabores suaves y persistentes que combinan los frutos secos con la mantequilla. Una degustación que embelesa... Los caviares 'Tsar Impérial' de Petrossian son seleccionados por su complejidad gustativa y su persistencia para satisfacer a los aficionados más exigentes.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761517564039,"sku":"EW84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761517596807,"sku":"EW82","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761517629575,"sku":"EW78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761517662343,"sku":"EW75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761517727879,"sku":"EW73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-daurenki-tsar-imperial1.jpg?v=1749129368"},{"product_id":"caviar-ossetra-tsar-imperial","title":"Caviar Ossetra Tsar Impérial™","description":"Una obra de arte de caviar Caviar de color ámbar de oscuro a dorado, de textura firme y sensual. Los sabores ganan en amplitud mientras los granos ruedan entre el paladar y la lengua. Los caviares 'Tsar Impérial' de Petrossian son seleccionados por su complejidad gustativa y su persistencia para satisfacer a los aficionados más exigentes.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761518612615,"sku":"EI32","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761518645383,"sku":"EI52","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761518678151,"sku":"EI18","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761518710919,"sku":"EI15","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375 g","offer_id":42761518776455,"sku":"EI13","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-ossetra-tsar-imperial1.jpg?v=1749129377"},{"product_id":"saumon-fume-tranche","title":"Salmón Ahumado Cortado a Mano","description":"\u003cp\u003eProducto mítico de la casa Petrossian desde 1930. Ahumado según el método ancestral Petrossian y cortado a mano, nuestro salmón ahumado posee una esponjosidad y un fundente incomparables. Devuelve los auténticos sabores del salmón ahumado tradicional. Nuestro salmón ahumado cortado a mano aporta excelencia y delicadeza a su mesa. Más que un producto, es una experiencia gastronómica memorable. (para apreciarlo mejor, evitar el limón).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl salmón ahumado se ofrece en rodajas (de unos 40 a 50 g) o en filetes (el número de rodajas varía según el corte) y se envasa al vacío para su óptima conservación.\u0026nbsp; Láminas de 50 g, en plancha envasada al vacío Nuestras tiendas también le ofrecen al corte grandes láminas de salmón ahumado, ''a medida''.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 Rebanadas","offer_id":42761521037447,"sku":"GN48","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Rebanadas","offer_id":42761521070215,"sku":"GN44","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Rebanadas","offer_id":42761521102983,"sku":"GN45","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Rebanadas","offer_id":42761521135751,"sku":"GN55","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmón entero, pre-cortado 1 kg – unas 20 lonchas","offer_id":42761521168519,"sku":"GN52","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmón entero, pre-cortado 1,5 kg – unas 30 lonchas","offer_id":42761521201287,"sku":"GN32","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume1.jpg?v=1749129396"},{"product_id":"oeufs-saumon-sauvage","title":"Huevas de Salmón Salvaje","description":"Con su soberbio color naranja vivo, las huevas de salmón encierran con sumo cuidado un frescor profundo y el placer intenso de una oleada de yodo. En boca, ruedan por la lengua y después explotan delicadamente debajo del paladar para procurar una sensación de frescor y sabores yodados intensos. Estas huevas encuentran naturalmente su sitio en el aperitivo encima de unos blinis, como entrante en una ensalada o sobre una nata de verduras. Envueltas en una hoja de nori al estilo del sushi, acompañan perfectamente el pescado crudo y también se pueden servir con salmón ahumado para completar la paleta de sabores de este producto sublime. La degustación de las huevas de salmón Petrossian invita a compartir, a la simplicidad y la cordialidad. Las huevas del salmón del Pacífico norte Oncorhynchus gorbuscha se recogen en otoño. Después se preparan en salmuera poco salada, según la carta de excelencia Petrossian. Se pueden consumir sin ninguna moderación","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50 g","offer_id":42761521922183,"sku":"JR50","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":42761522053255,"sku":"JR60","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761521954951,"sku":"JR16","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761521987719,"sku":"JR14","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761522020487,"sku":"JR12","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-de-saumon-sauvage_1.jpg?v=1749129403"},{"product_id":"chocolat-amandes-noisettes","title":"Chocolate con Almendras \u0026 Avellanas","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSurtido de almendras y avellanas tostadas cubiertas de chocolate negro y con leche, presentadas en caja metálica litografiada Petrossian. Disponible en caja de 300 y 750 g.\u003c\/span\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"300 g","offer_id":42761525133447,"sku":"DF25","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":42761525166215,"sku":"DF26","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fm_2Famandes-noisettes-chocolat1.jpg?v=1749129429"},{"product_id":"coupe-du-tsar-caucasienne","title":"Coupe du Tsar® al Estilo Caucasiano","description":"Receta original para un salmón ahumado deliciosamente especiado. Nuestra mezcla armoniosa de hierbas y especias, receta secreta, es como unos fuegos artificiales de sabores. El Coupe du Tsar® al estilo Caucasiano forma parte de los grandes clásicos de Petrossian que no pasan de moda.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761526608007,"sku":"GC29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761526640775,"sku":"GC16-VPC","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-caucasienne1.jpg?v=1749129444"},{"product_id":"coupe-du-tsar-aneth","title":"Coupe du Tsar® Marinado al Eneldo","description":"\u003cp data-start=\"1648\" data-end=\"2375\"\u003eLa Coupe du Tsar®\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1679\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003econ eneldo es una receta original de corazón de salmón ahumado gravlax, marinado para ofrecer una frescura herbácea incomparable. Este “barón” de salmón ahumado, marinado con eneldo y presentado en la Copa del Zar®, procede del corazón del filete, la parte más noble del pescado. Combina el sabor mítico del salmón ahumado Petrossian, elaborado según nuestros métodos tradicionales, con la delicada nota fresca del eneldo. La mayoría de nuestros clientes lo consideran el mejor \u003cstrong\u003esalmón gravlax\u003c\/strong\u003e, perfecto como entrante, natural, o acompañado de un poco de crema fresca y algunas verduras crudas. Este salmón marinado con eneldo seducirá sin duda a sus invitados y aportará elegancia y refinamiento a su mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":42761527066759,"sku":"GA29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761527099527,"sku":"GA16-VPC","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-aneth1.jpg?v=1749129447"},{"product_id":"caviar-ossetra-special-reserve","title":"Caviar Ossetra Spécial Réserve","description":"El Caviar Ossetra Spécial Réserve se distingue por sus características excepcionales. Su color varía del ámbar claro al oscuro, de la miel al oro, lo que lo convierte en un caviar maravillosamente sensual, que expresa un sabor marino ligeramente yodado, muy fino y, al final del paladar, notas de frutos secos muy delicados.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761537683591,"sku":"EG32","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":42761537716359,"sku":"EG52","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761537749127,"sku":"EG18","price":615.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761537781895,"sku":"EG15","price":1230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761537814663,"sku":"EG13","price":2460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-ossetra-special-reserve1.jpg?v=1749129525"},{"product_id":"caviar-persicus-tsar-imperial","title":"Caviar Persicus Tsar Impérial®","description":"\u003cp\u003eLe caviar Persicus est le caviar inédit de la Maison Petrossian issu d'une espèce historique et méconnue, l'\u003cem\u003eAcipenser persicus\u003c\/em\u003e. Ce caviar rare présente une texture ferme puis fondante à la manière d'un Ossetra. Il arbore une couleur sombre aux reflets noirs, gris ou bronze ainsi qu'une brillance intense et se caractérise enfin par une belle onctuosité, de la fraîcheur et des notes vitellines.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Maison Petrossian poursuit sa démarche de préservation des espèces en proposant ce nouveau caviar réintroduit en élevage en 2015 au sein de fermes situées à Madagascar et sur les côtes de la Caspienne. Après huit ans de travail main dans la main avec ces fermes, Petrossian propose sa première production de caviar Persicus, un caviar jusqu'alors introuvable.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761544532103,"sku":"EH84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761544564871,"sku":"EH82","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761544597639,"sku":"EH78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761544630407,"sku":"EH75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761544663175,"sku":"EH73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fpersicus.jpg?v=1749129589"},{"product_id":"caviar-baika-tsar-imperial","title":"Caviar Baeri Baïka® Tsar Impérial™","description":"Poco yodado, complejo y generoso Caviar entre gris oscuro y negro Sabor fuerte, dominio de madera y afrutado que le da una impresión de frescura. Ataque generoso y maridajes esenciales de frutas y mariscos. Los caviares 'Tsar Impérial' de Petrossian son seleccionados por su complejidad gustativa y su persistencia para satisfacer a los aficionados más exigentes. Procedente del esturión Baeri, criado en Francia, sobre todo.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770404769927,"sku":"EF84","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770404802695,"sku":"EF82","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770404835463,"sku":"EF78","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770404868231,"sku":"EF75","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770404933767,"sku":"EF73","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-baika-tsar-imperial1.jpg?v=1749129370"},{"product_id":"caviar-beluga-royal-1","title":"Caviar Beluga Royal","description":"Un nombre mítico, un carácter único. El caviar Beluga se distingue por un carácter absolutamente inimitable, gracias a estos granos grandes y blandos, de gris claro a gris intenso. Su sabor complejo y su duración en boca lo imponen como el regalo más exclusivo que se puede hacer. No son más que huevas, pero forman parte de la magia de este mundo.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770405916807,"sku":"EB32","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770405949575,"sku":"EB52","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770405982343,"sku":"EB18","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770406015111,"sku":"EB15","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770406080647,"sku":"EB13","price":3400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-royal1.jpg?v=1749129379"},{"product_id":"maviar","title":"Maviar 1950®","description":"\u003cp\u003eHuevos de bacalao ahumados según el saber hacer de la Casa Petrossian. El Maviar 1950® es un entrante excepcional para degustar como el caviar, simplemente en pan tostado o en pan negro o un blini.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"250","offer_id":42770407784583,"sku":"HM05","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125","offer_id":42770407817351,"sku":"HM25","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fm_2Fa_2Fmaviar1.jpg?v=1749129398"},{"product_id":"bonbon-chocolat-vodka","title":"Perlas de Chocolate al Vodka","description":"Un regalo ideal para todas las ocasiones. Envuelto en chocolate negro, un corazón de cristales de azúcar aromatizado con vodka Petrossian.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"45 g","offer_id":42770409652359,"sku":"DF54","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":42770409685127,"sku":"DF51","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-vodka1.jpg?v=1749129425"},{"product_id":"poutargue-de-caviar","title":"Rybaloff™","description":"Rybaloff® es la última joya elaborada exclusivamente con granos de caviar. Siempre a la vanguardia de la innovación en productos del mar, la casa Petrossian transmite su conocimiento para crear una especialidad original con su producto estrella, el caviar. \u0026lt;br\/\u0026gt;Este plato especial a base de caviar está hecho con granos de caviar cuidadosamente seleccionados por su textura, su tamaño generoso y sus potentes aromas. \u0026lt;br\/\u0026gt;Se puede disfrutar simplemente rociado con aceite de oliva, en finas láminas sobre un risotto, huevos revueltos o rallado sobre pasta o ensalada.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"20","offer_id":42770419908743,"sku":"EZ54","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/Rybaloff_1.png?v=1758788798"},{"product_id":"oeufs-brochet-fumes","title":"Huevas de Lucio Ahumadas","description":"A los aficionados a las huevas de salmón o de trucha, esta nueva creación les hará salir de la rutina. Armen Petrossian ha trabajado la hueva de lucio, un manjar refinado poco común, que, sin embargo, tiene cualidades excepcionales. Pescados en los grandes lagos y aguas dulces de Canadá, estas huevas de lucios salvajes se ahúman delicadamente según métodos artesanales y una técnica especialmente creada por Petrossian. En su degustación, revelan un ataque fresco de notas ahumadas que dejan espacio para el frescor y la ''''mantequilla'''' natural de la hueva de lucio. Con su bonito color beige y la delicadeza de su explosión en boca, serán perfectas simplemente encima de un blini recién sacado del horno, en una patata o una mozzarella di Bufala.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"125","offer_id":42770420924551,"sku":"JD82","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":42770420891783,"sku":"JD78","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-brochets-fumes1_1.jpg?v=1749129557"},{"product_id":"tarama-au-caviar","title":"Tarama al Caviar","description":"Descubra nuestra tarama al caviar. Una preparación a base de huevas de bacalao saladas, ahumadas con madera de haya, desgranadas en un fino puré y emulsionadas con los diferentes ingredientes en una nata sabrosa y añadiendo una generosa cantidad de caviar Petrossian. Un Tarama cremoso y untuoso, un sabor suave a pescado ahumado y resaltado por el sabor sutilmente yodado del caviar. Un producto perfecto para el aperitivo; para degustar con verduras crujientes o en pan tostado.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770438652039,"sku":"HM53","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-caviar1_2.jpg?v=1749129757"},{"product_id":"oeufs-de-truite","title":"Huevas de Trucha","description":"Los granos de tamaño mediano de nuestras huevas de trucha rojo profundo desprenden un sabor yodado. Se degustan con un blini o pan tostado, con una cucharada de nata fresca, en una tortilla o con una ensalada.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770447630471,"sku":"JT61","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-truite1_1.jpg?v=1749129848"},{"product_id":"poutargue","title":"Botarga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petrossian.fr\/es-es\/collections\/botargas\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoutargue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, también llamada bottarga, forma parte del patrimonio gastronómico mediterráneo (Italia, Cerdeña, Córcega). Se elabora a partir de \u003cstrong\u003ehuevas de mújol saladas y secas\u003c\/strong\u003e, que posteriormente se recubren de cera para detener la maduración, lo que le confiere una textura única y un \u003cstrong\u003esabor yodado muy intenso\u003c\/strong\u003e. Este producto de lujo es utilizado con frecuencia por chefs con estrella Michelin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturalmente sin gluten, la bottarga no solo es deliciosa, sino que también es conocida por sus beneficios para la salud, como la regulación del colesterol y la prevención de enfermedades cardiovasculares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Cómo se come la bottarga?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede disfrutarse simplemente como aperitivo, en láminas con un chorrito de aceite de oliva, sobre pan con mantequilla, blinis con crema, o como toque final en platos como risotto, pizza, huevos cocotte o burrata.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770448154759,"sku":"HP13-VPC","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fo_2Fpoutargue-nature.jpg?v=1749129857"},{"product_id":"perles-de-chocolat-au-cognac","title":"Perlas de Chocolate al Coñac","description":"Mezcla de Coñac y finos cristales de azúcar, envuelta en un baño de chocolate negro, las Perlas de Chocolate Petrossian al Coñac se presentan en un estuche blanco para conservar.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770448810119,"sku":"DF76","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-cognac1.jpg?v=1749129865"},{"product_id":"perles-chocolat-caramel","title":"Perlas Chocolate Caramelo","description":"Estas perlas tienen el corazón de chocolate con leche, envuelto en caramelo con chocolate. Deliciosas golosinas para degustar con el té y para regalar sin límites.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770449301639,"sku":"DF66","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-caramel1.jpg?v=1749129874"},{"product_id":"coffret-paques-duo","title":"Estuche de Pascua en Dúo","description":"La caja dúo de Pascua contiene una selección de huevos de Petrossian para celebrar la Pascua en pareja. Incluye 30 g de caviar Baeri Baika® Royal, 50 g de huevas de salmón salvaje, 50 g de huevas de lucio ahumadas y 350 g de perlas de chocolate con caramelo. Puede disfrutar del caviar y de las huevas de salmón con una cuchara, en blinis con un poco de crème fraîche, sobre una patata o incluso en una receta.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770580340871,"sku":"ZP20","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffre-paques-duo1.jpg?v=1749131102"},{"product_id":"coffret-paques-famille","title":"Estuche de Pascua en Familia","description":"El set de Pascua familiar contiene una generosa selección de huevos de Petrossian para celebrar la Pascua. Incluye 50 g de caviar Baeri Baika® Royal, 100 g de huevas de salmón salvaje, 125 g de huevas de lucio ahumadas y 350 g de perlas de chocolate con caramelo. Puede disfrutar del caviar y de las huevas de salmón con una cuchara, en blinis con un poco de crème fraîche, sobre una patata o incluso en una receta.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770581225607,"sku":"ZP21","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fa_2Fpaques-en-famille.jpg?v=1749131114"},{"product_id":"coffret-vintage","title":"Pack Vintage","description":"\u003cp\u003eEl Pack Vintage contiene el trío imprescindible para una degustación de caviar de éxito: una caja de caviar Ossetra Royal 30g, una llave de caviar y una paleta de nacar. El conjunto está integrado en una caja de caviar tradicional vintage de 375g.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770615369863,"sku":"ZV32","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/HD-petrossian-coffret-vintage-04-12-25-2.jpg?v=1764840347"},{"product_id":"champagne-roederer-collection-242","title":"Champán Roederer Brut","description":"El champán Roederer Brut Collection 242 es fruto de la asociación de uvas chardonnay de gran madurez. Presenta notas de frutas maduras y dulces que se completan con notas de madera. Este champán se complementará muy bien con las degustaciones de caviar et de salmón.\u003cbr\u003eLos champanes Roederer Collection se elaboran con las asociaciones más singulares y etiqueta numerada, lo que le permite elegir su cosecha preferida en función del grado de madurez deseado.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770619236487,"sku":"AC96","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchampagne-roederer.jpg?v=1749131473"},{"product_id":"caviar-champagne","title":"Caviar \u0026 Champán","description":"El pack Caviar \u0026 Champán lleva una caja de caviar Ossetra Tsar Impérial® 50 g y una botella de champán Roederer Brut Collection 242. Este champán presenta notas de frutas maduras y notas de madera que acompañan a la perfección el caviar Ossetra, famoso por su amplia paleta aromática.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770622054535,"sku":"ZCI1","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcavviar-_-champagne.jpg?v=1749131514"},{"product_id":"amandes-chocolat-blanc-citron","title":"Mandorle al cioccolato bianco e limone","description":"Queste mandorle tostate e caramellate sono avvolte in un rivestimento di cioccolato bianco al limone. L’unione di mandorla, cioccolato bianco e limone offre un’esplosione di golosità e acidità perfettamente equilibrata. Un dolcetto ideale per finire il pasto su un tocco croccante e con un fresco aroma di limone.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770628280455,"sku":"DF96","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fm_2Famandes_chocolat_blanc_citron.jpg?v=1749131586"},{"product_id":"amandes-chocolat-au-lait-et-truffe-noire","title":"Almendras al Chocolate con Leche y Trufa Negra","description":"Las almendras al chocolate con leche y trufa negra son una delicia adictiva para servir con el café. Estos dulces están elaborados con almendras caramelizadas, recubiertas de chocolate con leche y aromatizadas con 1% de trufa negra Tuber melanosporum.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770642501767,"sku":"TA74","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/amandes-chocolat-et-truffe_33377cd3-34b3-4e1d-a894-ba7ea05102f1.jpg?v=1757334333"},{"product_id":"the-oncle-garnic","title":"Té del Tío Garnic®","description":"El té del Tío Garnic® es un té negro con un equilibrio perfecto entre cereales y cítricos. Está elaborado a partir de una mezcla de tés negros de China, suave y generoso, con bergamota y trigo sarraceno tostado. Este té es ideal para acompañar el desayuno y empezar el día con energía.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770643091591,"sku":"DT12","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fh_2Fth_-oncle-garnic.jpg?v=1749131877"},{"product_id":"tarama-homard","title":"Tarama de Bogavante","description":"La tarama de bogavante se elabora con pocos ingredientes: 40 % de huevas de bacalao ahumadas, 15 % de bogavante azul, coral de bogavante, aceite, pan rallado y un ramillete aromático. \u003c\/br\u003e\u003c\/br\u003eLas cabezas de bogavante se preparan como una crema de marisco, con un ramillete aromático compuesto por laurel, zanahoria y chalota cortada en láminas para extraer todas las notas de sabor. A continuación, se emulsiona este concentrado de sabores con el aceite y se mezcla con el coral de bogavante, que le aportará un bonito color anaranjado. \u003c\/br\u003e\u003c\/br\u003ePara terminar, se desgranan las huevas de bacalao ahumadas con madera de haya hasta que tengan la consistencia de un fino puré y se incorporan a la preparación hasta que adquieran una textura cremosa y deliciosa.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770643714183,"sku":"HM51","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fa_2Ftarama-homard.jpg?v=1749131910"},{"product_id":"amandes-chocolat-tonka","title":"Almendras con chocolate y haba tonka","description":"\u003cp data-start=\"2140\" data-end=\"2393\"\u003eDescubra un dulce excepcional donde la destreza artesanal realza cada detalle. Seleccionadas por su calibre y finura, nuestras almendras se caramelizan delicadamente antes de ser cubiertas con un chocolate suave, sutilmente aromatizado con haba tonka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2395\" data-end=\"2586\"\u003eLa dulzura del caramelo se encuentra con la intensidad del chocolate, realzada por las notas cálidas y vainilladas de la tonka, para una experiencia sensorial rara y profundamente elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43494543327367,"sku":"DF72","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/HD--petrossian-chocolat-tonka-04-12-25---2.jpg?v=1764840262"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/collections\/paques_1.jpg?v=1767970648","url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/es-es\/collections\/pascua.oembed?page=3","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}