{"title":"Tienda de Navidad","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa tienda de Navidad de Petrossian le ofrece su selección para poner una hermosa mesa para su cena de Navidad. Prepara deliciosas recetas navideñas a base de caviar, salmón, bottarga y especialidades de trufa! Entrega a domicilio.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"coupe-du-tsar-nature","title":"Coupe du Tsar® Clásico","description":"Volver a descubrir el placer de degustar el salmón ahumado Cortado en dados o en lonchas espesas, nuestro corazón de filete natural Coupe du Tsar® ofrece sabores intensos, una carne blanda y un sabor sin igual. El Coupe du Tsar® se prepara a mano y se ahúma de forma tradicional según el saber hacer ancestral de la casa Petrossian desde los años treinta. La calidad única del salmón ahumado Petrossian resulta de los cuidados especiales que recibe durante sus 8 días de elaboración.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"180 g","offer_id":43044641013895,"sku":"GN29","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":43044641046663,"sku":"GN16","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-nature1.jpg?v=1749129440"},{"product_id":"caviar-acipentris-tsar-imperial","title":"Caviar Acipentris® Tsar Impérial®","description":"\u003cp\u003eEl caviar Acipentris® es el caviar original de la casa Petrossian. Este raro caviar, con sus matices grises translúcidos que recuerdan a los del Beluga, tiene una textura firme y envolvente, y se funde como un Ossetra. La experiencia de degustación continúa con una explosión de aromas de gran complejidad. Por último, el final desarrolla una marcada potencia yodada muy característica de este caviar, que tiene una gran persistencia en boca.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdemás de ofrecer una nueva experiencia de degustación a los amantes del caviar, Petrossian ha querido preservar la especie de esturión de la que procede, el Acipenser nudivendris, con el caviar Acipentris®. Criado por primera vez en granjas a orillas del mar Caspio y del lago Mantasoa, en Madagascar, Acipentris® resucita los gustos y sabores de la época pasada del caviar salvaje, ofreciendo una experiencia de caviar totalmente nueva en el panorama internacional.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761514877063,"sku":"EU84","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761514909831,"sku":"EU82","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761514942599,"sku":"EU78","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761514975367,"sku":"EU75","price":755.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-acipentris.jpg?v=1749129576"},{"product_id":"caviar-daurenki-tsar-imperial","title":"Caviar Daurenki® Tsar Impérial™","description":"El último en llegar a nuestra gama de caviares El Daurenki® Tsar Impérial™ es un caviar muy bonito con grandes granos dorados que agrada tanto a la vista como al paladar. Es firme, con sabores suaves y persistentes que combinan los frutos secos con la mantequilla. Una degustación que embelesa... Los caviares 'Tsar Impérial' de Petrossian son seleccionados por su complejidad gustativa y su persistencia para satisfacer a los aficionados más exigentes.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761517564039,"sku":"EW84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761517596807,"sku":"EW82","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761517629575,"sku":"EW78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761517662343,"sku":"EW75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761517727879,"sku":"EW73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-daurenki-tsar-imperial1.jpg?v=1749129368"},{"product_id":"caviar-presse","title":"Caviar Prensado 1835","description":"El caviar prensado tiene el aspecto de una masa compacta. Con su concentrado de sabores y su intenso sabor, el caviar prensado reinventado por Armen Petrossian es una mezcla de diferentes variedades según su receta secreta. Para degustar a temperatura ambiente sobre pan o huevos, con nata fresca.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761519333511,"sku":"EP32","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761519366279,"sku":"EP52","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761519399047,"sku":"EP18","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761519431815,"sku":"EP15","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-presse1.jpg?v=1749129389"},{"product_id":"saumon-fume-tranche","title":"Salmón Ahumado Cortado a Mano","description":"\u003cp\u003eProducto mítico de la casa Petrossian desde 1930. Ahumado según el método ancestral Petrossian y cortado a mano, nuestro salmón ahumado posee una esponjosidad y un fundente incomparables. Devuelve los auténticos sabores del salmón ahumado tradicional. Nuestro salmón ahumado cortado a mano aporta excelencia y delicadeza a su mesa. Más que un producto, es una experiencia gastronómica memorable. (para apreciarlo mejor, evitar el limón).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl salmón ahumado se ofrece en rodajas (de unos 40 a 50 g) o en filetes (el número de rodajas varía según el corte) y se envasa al vacío para su óptima conservación.\u0026nbsp; Láminas de 50 g, en plancha envasada al vacío Nuestras tiendas también le ofrecen al corte grandes láminas de salmón ahumado, ''a medida''.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 Rebanadas","offer_id":42761521037447,"sku":"GN48","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Rebanadas","offer_id":42761521070215,"sku":"GN44","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Rebanadas","offer_id":42761521102983,"sku":"GN45","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Rebanadas","offer_id":42761521135751,"sku":"GN55","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmón entero, pre-cortado 1 kg – unas 20 lonchas","offer_id":42761521168519,"sku":"GN52","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salmón entero, pre-cortado 1,5 kg – unas 30 lonchas","offer_id":42761521201287,"sku":"GN32","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume1.jpg?v=1749129396"},{"product_id":"oeufs-saumon-sauvage","title":"Huevas de Salmón Salvaje","description":"Con su soberbio color naranja vivo, las huevas de salmón encierran con sumo cuidado un frescor profundo y el placer intenso de una oleada de yodo. En boca, ruedan por la lengua y después explotan delicadamente debajo del paladar para procurar una sensación de frescor y sabores yodados intensos. Estas huevas encuentran naturalmente su sitio en el aperitivo encima de unos blinis, como entrante en una ensalada o sobre una nata de verduras. Envueltas en una hoja de nori al estilo del sushi, acompañan perfectamente el pescado crudo y también se pueden servir con salmón ahumado para completar la paleta de sabores de este producto sublime. La degustación de las huevas de salmón Petrossian invita a compartir, a la simplicidad y la cordialidad. Las huevas del salmón del Pacífico norte Oncorhynchus gorbuscha se recogen en otoño. Después se preparan en salmuera poco salada, según la carta de excelencia Petrossian. Se pueden consumir sin ninguna moderación","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50 g","offer_id":42761521922183,"sku":"JR50","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":42761522053255,"sku":"JR60","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761521954951,"sku":"JR16","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761521987719,"sku":"JR14","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761522020487,"sku":"JR12","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-de-saumon-sauvage_1.jpg?v=1749129403"},{"product_id":"foie-gras-canard","title":"Foie-Gras de Pato entero semicocido","description":"El foie-gras de pato Petrossian se prepara respetando la tradición. Hace más de 30 años que Petrossian ofrece foie-gras. 30 años durante los cuales su foie-gras ha conquistado a los fieles de la tienda parisina primero y después a todos los clientes de Petrossian. El foie-gras mi-cuit simplemente se pasteuriza, es decir, se cuece bien entre 70 y 85 °C no más. Así conserva todo su frescor, sus aromas y su suavidad.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"230 g","offer_id":42761522774151,"sku":"LC90-VPC","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":42761522708615,"sku":"LC91-VPC","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42761522741383,"sku":"LC13-VPC","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-canard-mi-cuit1.jpg?v=1749129407"},{"product_id":"foie-gras-oie","title":"Foie-Gras de Oca Mi-cuit","description":"El foie-gras de oca mi-cuit se prepara según la receta exclusiva Petrossian y simplemente se pasteuriza, es decir, se cuece bien entre 70 y 85 °C solo. Se presenta envasado al vacío y hay que conservarlo en frío para conservar sus aromas y su suavidad.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"220 g","offer_id":42761523265671,"sku":"LO90-VPC","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440 g","offer_id":42761523200135,"sku":"LO91-VPC","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"880 g","offer_id":42761523232903,"sku":"LO13-VPC","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-oie-mi-cuit1.jpg?v=1749129413"},{"product_id":"saumon-fume-sauvage-de-la-baltique","title":"Salmón Ahumado Salvaje del Báltico","description":"Nuestro salmón ahumado salvaje se pesca en el mar Báltico, cerca de las costas de Polonia. Comúnmente se le llama «Rubio del mar Báltico» debido a su color especial, por su dieta de pequeños peces blancos de los que se alimenta y que le confieren ese sabor y esa textura fundente únicos. Filete de salmón salvaje preparado, sin espinas, salado a mano con sal marina, ahumado con madera de haya, cortado a mano. Lonchas en paquete envasado al vacío, pida en tienda las lonchas a medida.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 rebanadas","offer_id":43673059393671,"sku":"GB48","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 rebanadas","offer_id":42761525624967,"sku":"GB44","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg - 20 rebanadas","offer_id":42761525657735,"sku":"GB52-VPC","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-fume-sauvage1.jpg?v=1749129433"},{"product_id":"blinis-aperitif","title":"Blinis","description":"Estos blinis se elaboran de manera artesanal con ingredientes selectos. La masa de blinis se elabora con huevos, leche y harina. Luego se fríe en una sartén y se recorta para obtener estos miniblinis bien dorados de tamaño uniforme. Los blinis se consumen calientes (3 min en horno suave o en tostador). Se combinan muy bien con todo tipo de acompañamiento: caviar, tzatziki, tapenade, ktipiti, tarama, pescado ahumado, huevas de pescado, foie-gras.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"18 Pequeños Blinis","offer_id":42761527558279,"sku":"DB01","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 Blinis Grandes","offer_id":42761527591047,"sku":"DB00","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fb_2Fl_2Fblinis-individuels1.jpg?v=1749129457"},{"product_id":"coffret-trilogie-des-caviars","title":"Estuche La Trilogie des Caviars","description":"El estuche La Trilogie des Caviars que le ofrecemos se presenta en una soberbia Estuche azul noche sellada, 3 latas de caviar de 30 o 50 g (Ossetra - Baïka® - Daurenki®) selección Royal o Tsar Impérial™ además de 3 paletas de nácar El regalo ideal. Disponible con: Caviar Daurenki® Royal o Tsar Impérial, Caviar Baïka® Royal o Tsar Impérial, Caviar Ossetra Royal o Tsar Impérial.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"3 x 30 g Royal","offer_id":42761532375175,"sku":"ZM13","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 50 g Royal","offer_id":42761532407943,"sku":"ZM15","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 30 g Tsar Impérial®","offer_id":42761532440711,"sku":"ZM73","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 50 g Tsar Impérial®","offer_id":42761532473479,"sku":"ZM75","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-trilogie.jpg?v=1749129490"},{"product_id":"caviar-sevruga-tsar-imperial","title":"Caviar Sevruga Steluga® Tsar Impérial™","description":"\u003cp\u003eEl Caviar Sevruga Steluga® Tsar Impérial, obtenido del esturión estrellado originario del Mar Caspio, es conocido por su delicadeza y un sabor muy yodado. Tras muchos años de investigación y desarrollo invertidos en la conservación de esta especie, por fin puede volverse a degustar su caviar. Este Caviar Sevruga Steluga® Tsar Impérial™ es de una delicadeza tal que basta degustarlo sin nada más que una cuchara. Sus granos de tonalidad gris perla brillante encierran potentes aromas yodados, tienen una textura cremosa con un fundente incomparable y persisten agradablemente en boca. Al igual que el Beluga, este caviar de fundente inigualable conquistará a los amateurs de caviar.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761538470023,"sku":"EV32","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761538502791,"sku":"EV52","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761538535559,"sku":"EV18","price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761538568327,"sku":"EV15","price":870.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761538633863,"sku":"EV13","price":1740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-sevruga-tsar-imperial1.jpg?v=1749129538"},{"product_id":"coffret-caviar-orient-a-occident","title":"Estuche Caviares de Oriente a Occidente","description":"Estuche Caviares de Oriente a Occidente de prestigio que incluye 5 caviares diferentes para una fabulosa degustación de hasta 8 personas. Presentadas en 5x30 o 5x50 g: Ossetra Royal, Baeri Baïka® Royal, Sevruga Steluga® Royal, Daurenki® Royal, Ossetra Tsar Imperial®.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Caviares de Oriente a Occidente 5 x 30 g","offer_id":42761540272263,"sku":"ZW31","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caviares de Oriente a Occidente 5 x 50 g","offer_id":42761540305031,"sku":"ZW51","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviars-du-monde.jpg?v=1749129547"},{"product_id":"caviar-persicus-tsar-imperial","title":"Caviar Persicus Tsar Impérial®","description":"\u003cp\u003eLe caviar Persicus est le caviar inédit de la Maison Petrossian issu d'une espèce historique et méconnue, l'\u003cem\u003eAcipenser persicus\u003c\/em\u003e. Ce caviar rare présente une texture ferme puis fondante à la manière d'un Ossetra. Il arbore une couleur sombre aux reflets noirs, gris ou bronze ainsi qu'une brillance intense et se caractérise enfin par une belle onctuosité, de la fraîcheur et des notes vitellines.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Maison Petrossian poursuit sa démarche de préservation des espèces en proposant ce nouveau caviar réintroduit en élevage en 2015 au sein de fermes situées à Madagascar et sur les côtes de la Caspienne. Après huit ans de travail main dans la main avec ces fermes, Petrossian propose sa première production de caviar Persicus, un caviar jusqu'alors introuvable.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42761544532103,"sku":"EH84","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42761544564871,"sku":"EH82","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42761544597639,"sku":"EH78","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42761544630407,"sku":"EH75","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42761544663175,"sku":"EH73","price":1460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fpersicus.jpg?v=1749129589"},{"product_id":"caviar-baika-royal","title":"Caviar Baeri Baïka® Royal","description":"El menos yodado de los caviares Caviar con pequeños granos delicados, marrón Ataque intenso, dominio afrutado, notas minerales, poco yodado. El caviar Baeri Baïka® procede del esturión Baeri, criado en Francia. La selección Petrossian 'Royal' es la seguridad de un caviar intenso y generoso, un placer inmediato para todos los comensales.\u003cbr\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770403459207,"sku":"EF32","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770403491975,"sku":"EF52","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770403524743,"sku":"EF18","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770403557511,"sku":"EF15","price":590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770403623047,"sku":"EF13","price":1180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-baika-royal1.jpg?v=1749129354"},{"product_id":"caviar-beluga-royal-1","title":"Caviar Beluga Royal","description":"Un nombre mítico, un carácter único. El caviar Beluga se distingue por un carácter absolutamente inimitable, gracias a estos granos grandes y blandos, de gris claro a gris intenso. Su sabor complejo y su duración en boca lo imponen como el regalo más exclusivo que se puede hacer. No son más que huevas, pero forman parte de la magia de este mundo.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770405916807,"sku":"EB32","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770405949575,"sku":"EB52","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770405982343,"sku":"EB18","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770406015111,"sku":"EB15","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770406080647,"sku":"EB13","price":3400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-royal1.jpg?v=1749129379"},{"product_id":"caviar-beluga-tsar-imperial","title":"Caviar Beluga Tsar Impérial™","description":"El más escaso, el más grande y el más caro. Grandes granos gris perla, textura muy delicada, gran equilibrio. Sabores a mantequilla, avellana y huevos frescos, muy persistente en boca. Mítico.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"30 g","offer_id":42770406178951,"sku":"EL32","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":42770406211719,"sku":"EL52","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":42770406244487,"sku":"EL18","price":1250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42770406277255,"sku":"EL15","price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42770406342791,"sku":"EL13","price":5000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-beluga-tsar-imperial1.jpg?v=1749129383"},{"product_id":"foie-gras-canard-truffe","title":"Foie-Gras de Pato Mi-cuit Trufado 3 %","description":"Foie-gras heredero de los mayores conocimientos. Foie-gras de pato entero acompañado de láminas de trufa en lechos, escalfadas después en un caldo de hierbas aromáticas antes de ser simplemente pasteurizadas para mejorar la conservación de sus aromas.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"900","offer_id":42770408013959,"sku":"LC59-VPC","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":42770408046727,"sku":"LC09-VPC","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-canard-mi-cuit-truffe1.jpg?v=1749129409"},{"product_id":"vodka-classique","title":"Vodka Clásico","description":"\u003cp\u003eDescubra el vodka Petrossian clásico Petrossian® clásico. Este vodka Petrossian clásico es el fruto de muchos años de estudio para elaborar la sutil mezcla de granos de centeno, su dosis, el mejor método de destilación, el triple filtrado y la elección del manantial de agua más puro para su elaboración. Elaborado en la mayor tradición polaca, este vodka Petrossian clásico famoso por su extrema delicadeza es un imprescindible en su mesa para acompañar la degustación de caviar o de salmón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebes tener al menos 18 años para comprar alcohol. Nos reservamos el derecho de pedirle que lo justifique y que cancele su pedido si tenemos razones para creer que es usted menor de edad.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"20","offer_id":42770411716743,"sku":"AV01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fo_2Fvodka-classique.jpg?v=1749129449"},{"product_id":"truffe-noire-entiere","title":"Trufas Negras Enteras Extras","description":"\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2211\"\u003eLa trufa negra entera extra es una trufa negra cocida y luego envasada al vacío, de excelente calidad. Puede comprar y utilizar esta trufa de invierno para sus entrantes fríos (carpaccio, ensalada) o para sus recetas de platos calientes (pizza, pasta, risotto, puré).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2598\"\u003ePuede rallarla en el último momento sobre los platos o dejarla infusionar con otros ingredientes; los realzará con sus notas finamente especiadas de pimienta, almizcle, sotobosque húmedo, humus y setas. También puede utilizarla en trozos para elaborar sus salsas o perfumar sus jugos. Y combinarla con un vino de Borgoña elegante con aromas de frutos negros, como el Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2600\" data-end=\"2789\"\u003eSegún el peso solicitado y el tamaño de las trufas disponibles, un tarro puede contener varias trufas pequeñas en lugar de una sola. No obstante, el peso indicado sigue estando garantizado.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50","offer_id":42770413453447,"sku":"TA28","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":42770413486215,"sku":"TA29","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12.5","offer_id":42770413518983,"sku":"TA30","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fr_2Ftruffes-noires-entieres.jpg?v=1749129463"},{"product_id":"oeufs-brochet-fumes","title":"Huevas de Lucio Ahumadas","description":"A los aficionados a las huevas de salmón o de trucha, esta nueva creación les hará salir de la rutina. Armen Petrossian ha trabajado la hueva de lucio, un manjar refinado poco común, que, sin embargo, tiene cualidades excepcionales. Pescados en los grandes lagos y aguas dulces de Canadá, estas huevas de lucios salvajes se ahúman delicadamente según métodos artesanales y una técnica especialmente creada por Petrossian. En su degustación, revelan un ataque fresco de notas ahumadas que dejan espacio para el frescor y la ''''mantequilla'''' natural de la hueva de lucio. Con su bonito color beige y la delicadeza de su explosión en boca, serán perfectas simplemente encima de un blini recién sacado del horno, en una patata o una mozzarella di Bufala.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"125","offer_id":42770420924551,"sku":"JD82","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":42770420891783,"sku":"JD78","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-brochets-fumes1_1.jpg?v=1749129557"},{"product_id":"merus-crabe-royal","title":"Merus","description":"El Merus de Cangrejo Real de Rusia Petrossian ha seleccionado la parte más carnosa, la más musculada, la más sabrosa, ''''el Merus'''', es decir, la falange más grande. Un producto extraordinario y espectacular de sabor incomparable. Los puristas lo degustarán solo para apreciar su sabor único. También se puede servir en ensalada y darle libertad a la imaginación para crear todo tipo de recetas, frías o templadas.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770436620423,"sku":"KZ18-VPC","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fm_2Fe_2Fmeru-crabe-royal1.jpg?v=1749129730"},{"product_id":"vodka-premium","title":"Premium Vodka","description":"Este vodka ha sido creado tras cuatro años de investigación y de puesta a punto para recuperar la receta familiar desaparecida durante la guerra. El vodka Premium representa el éxito de este trabajo. Para hacer un buen vodka, en primer lugar hace falta una mezcla de cereales, principalmente cebada o trigo, cuya composición forma parte de los secretos de fabricación. Después llega el momento de la destilación que se hace de forma continua según el principio de las destilaciones en columnas. Hacen falta varias destilaciones para obtener el resultado deseado: un líquido puro y sin elementos molestos, que finaliza con las sucesivas filtraciones en diferentes tipos de filtros. Finalmente, interviene la mezcla precisa con el agua, que procede de las fuentes más puras de Europa del Norte. El frasco ha sido creado por un diseñador conocido en el oficio, W. Zoller, y recupera todos los códigos de la marca Petrossian: el color azul, las olas de la caja Icono y el barco Petrossian que aparece en un medallón en relieve. Como en un guiño, los granos de caviar se escapan a raudales mientras se inclina la botella para verter el vodka. Al degustar este vodka se descubre toda una paleta de aromas y un calor especialmente discreto. Flexible, muy persistente en boca, es el vodka de los gourmets. El consejo de degustación de Armen Petrossian: Para degustar puro y helado, pero no demasiado. Sacar el vodka del congelador 10 minutos antes de servir, solo o acompañado de especialidades del mar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eDebes tener al menos 18 años para comprar alcohol. Nos reservamos el derecho de pedirle que lo justifique y que cancele su pedido si tenemos razones para creer que es usted menor de edad.\u003c\/i\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770458116231,"sku":"AV90","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fo_2Fvodka-premium1.jpg?v=1749129920"},{"product_id":"croustissian-seigle","title":"Croustissian® de Centeno","description":"El Croustissian® de centeno es un imprescindible en su mesa de aperitivos. Esta galleta crujiente de centeno se elabora según una receta escandinava para que todas sus recetas de aperitivos crujan a su gusto. Este Croustissian® acompaña salmón, huevas de salmón o trucha, tarama y otras delicias del mar.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770462703751,"sku":"DB96","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fr_2Fcroustissian-seigle1.jpg?v=1749129974"},{"product_id":"palette-individuelle-en-nacre","title":"Paleta Individual de Nácar","description":"\u003cp\u003eRegálese la \u003cstrong\u003ecuchara de nácar\u003c\/strong\u003e dedicada a la degustación de caviar, protegida en su estuche de terciopelo azul marino. El nácar que compone esta cuchara al 100 % es un material perfectamente adaptado al caviar y a las huevas de pescado, ya que evita su oxidación. Brillo, suavidad y delicadeza serán las palabras clave de su próxima degustación.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770481938567,"sku":"XL09","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fa_2Fpalette-nacre_1.jpg?v=1749130191"},{"product_id":"coupe-du-tsar-truffe","title":"Coupe du Tsar® a la trufa","description":"\u003cp\u003eDescubra la Coupe du Tsar® a la trufa, una versión del célebre corazón de salmón ahumado con madera de haya. Con aroma de trufa negra \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e y a la sal de trufa, este salmón ahumado es una creación La Truffe de Petrossian. Con sus notas sutiles y delicadas de trufa, esta receta de Coupe du Tsar® a la trufa va a reinventar sus recetas de temporada.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProducto disponible solo durante la temporada de la trufa negra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770546000007,"sku":"TD13","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoupe-du-tsar-truffe1_1.jpg?v=1749130827"},{"product_id":"coffret-vintage","title":"Pack Vintage","description":"\u003cp\u003eEl Pack Vintage contiene el trío imprescindible para una degustación de caviar de éxito: una caja de caviar Ossetra Royal 30g, una llave de caviar y una paleta de nacar. El conjunto está integrado en una caja de caviar tradicional vintage de 375g.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770615369863,"sku":"ZV32","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/HD-petrossian-coffret-vintage-04-12-25-2.jpg?v=1764840347"},{"product_id":"confit-de-figue-armagnac","title":"Confitado de Higo Armagnac","description":"El confitado de Higo Armagnac se complementa perfectamente con el foie-gras, las terrinas y el queso. Preparado a base de compota de manzanas y de higos, este confitado es untuoso y afrutado. El armagnac y la pimienta realzan los sabores azucarados y vegetales de las frutas.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770617401479,"sku":"DM41","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fconfit-de-figue_1.jpg?v=1749131454"},{"product_id":"confit-oignons-miel-epices","title":"Confitado de Cebolla a la Miel y Especias","description":"El confitado de Cebolla a la Miel y Especias es el toque indispensable para acompañar las degustaciones de foie-gras, viandas frías y quesos. También se puede utilizar en tartas saladas.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770617925767,"sku":"DM42","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fconfit-oignons.jpg?v=1749131463"},{"product_id":"champagne-roederer-collection-242","title":"Champán Roederer Brut","description":"El champán Roederer Brut Collection 242 es fruto de la asociación de uvas chardonnay de gran madurez. Presenta notas de frutas maduras y dulces que se completan con notas de madera. Este champán se complementará muy bien con las degustaciones de caviar et de salmón.\u003cbr\u003eLos champanes Roederer Collection se elaboran con las asociaciones más singulares y etiqueta numerada, lo que le permite elegir su cosecha preferida en función del grado de madurez deseado.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770619236487,"sku":"AC96","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchampagne-roederer.jpg?v=1749131473"},{"product_id":"caviar-champagne","title":"Caviar \u0026 Champán","description":"El pack Caviar \u0026 Champán lleva una caja de caviar Ossetra Tsar Impérial® 50 g y una botella de champán Roederer Brut Collection 242. Este champán presenta notas de frutas maduras y notas de madera que acompañan a la perfección el caviar Ossetra, famoso por su amplia paleta aromática.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770622054535,"sku":"ZCI1","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcavviar-_-champagne.jpg?v=1749131514"},{"product_id":"champagne-roederer-cristal-2014","title":"Champagne Roederer Cristal 2014","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Roederer Cristal 2014 est issu d'un assemblage de pinot noir et de chardonnay. Il présente des notes de fruit jaune mûr et une intense fraîcheur crayeuse à la fois poudrée et saline. Ce Champagne s'accorde avec tous les caviars, saumon fumés, poutargues et œufs de poisson de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770642894983,"sku":"AC97","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchampagne-roederer-cristal-2014.jpg?v=1749131854"},{"product_id":"champagne-barons-de-rothschild-blanc-de-blancs","title":"Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs est issu d'un assemblage 100% Chardonnay grands et premiers crus. Il arbore une robe cristalline et des bulles délicates. En bouche, il présente une attache franche avec des notes citronnées, une belle longueur en bouche sublimée par des notes d'épices torréfiées et une légère salinité.Ce Champagne s'accorde très bien avec le caviar, le saumon et les poissons fumés.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770643779719,"sku":"AC98","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fb_2Fa_2Fbarons-de-rotschild.jpg?v=1749131919"},{"product_id":"panier-taramas-prestige","title":"Cesta Ronde de los Taramas Prestige","description":"La cesta Ronde de los Taramas Prestige reúne los taramas más refinados de la Maison Petrossian, acompañados de los imprescindibles crackers Croustissian®. Esta cesta de taramas presentada en su estuche isotérmico contiene un tarama de caviar, un tarama de trufa negra, un tarama de cangrejo real, un tarama de langosta, un tarama de huevas de mújol y un paquete de Croustissian®. Es el surtido ideal para realzar un aperitivo elegante.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770644402311,"sku":"ZHM5","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fr_2Fprestige.jpg?v=1749131993"},{"product_id":"coffret-6-palettes-nacre","title":"Estuche de 6 Paletas de Nácar","description":"Realce sus degustaciones de caviar con el estuche de 6 paletas de nácar firmado por Petrossian. Elaboradas en nácar natural de gran delicadeza, estas paletas conservan perfectamente los sabores sutiles del caviar, a diferencia de los utensilios de metal o de plata.\u003cbr\u003eCon su diseño elegante y depurado, estas paletas son ideales para realzar sus momentos de degustación o para ofrecer como un regalo refinado.\u003cbr\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770645483655,"sku":"XL05","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcoffret-palettes-en-nacre.jpg?v=1749132104"},{"product_id":"foie-gras-oie-truffe","title":"Foie gras de oca entero semicocido con trufa","description":"\u003cp\u003eFoie-gras heredero de los mayores conocimientos. Foie-gras de oca entero acompañado de láminas de trufa en lechos, escalfadas después en un caldo de hierbas aromáticas antes de ser simplemente pasteurizadas para mejorar la conservación de sus aromas.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"450 g","offer_id":42870096691335,"sku":"LO09","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42870096724103,"sku":"LO09-1","price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/foie-gras-canard-mi-cuit-truffe1.jpg?v=1751620272"},{"product_id":"collier-laila-gohar","title":"Collar Gohar world","description":"\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cem data-start=\"1324\" data-end=\"1358\"\u003eEnvío a partir del 18 de octubre\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1738\"\u003eUna joya imaginada por la diseñadora y artista culinaria \u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1434\"\u003eLaila Gohar\u003c\/strong\u003e, este collar reinventa la icónica \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1500\"\u003ecuchara de nácar Petrossian\u003c\/strong\u003e, elevándola a una creación artística.\u003cbr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003eLa combinación de perlas oscuras que evocan los granos de caviar y las paletas luminosas de nácar difumina los límites entre el arte de la mesa y el arte de la joyería.\u003cbr data-start=\"1709\" data-end=\"1712\"\u003eEntregado en su estuche.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43318811000967,"sku":"XL00","price":368.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/CollierLailaGohar.png?v=1760428972"},{"product_id":"saumon-fume-ecosse-entier-non-tranche","title":"Saumon Fumé Écosse entier non tranché","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"546\"\u003eFumé selon la méthode ancestrale Petrossian, notre saumon fumé non tranché révèle une texture d’un moelleux rare et un fondant exceptionnel, restituant toute la richesse aromatique du saumon fumé traditionnel. Présenté entier, il conserve l’intégrité de sa chair et permet à chacun de réaliser des tranches selon ses propres préférences : fines et délicates ou plus épaisses pour une dégustation plus généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"1102\"\u003eChaque saumon est préparé manuellement. Cette approche artisanale préserve  la douceur naturelle, le grain et les saveurs authentiques du poisson. Le parage, entièrement effectué à la main, garantit un produit impeccable : absence de bandes graisseuses, de restes de flanc, d’arêtes ou de points de sang, autant de critères essentiels attestant d’un saumon fumé de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1431\"\u003eSur un même poisson, les caractéristiques gustatives peuvent varier : la queue, plus musclée, offre une chair légèrement moins grasse, tandis que la partie supérieure se distingue par un moelleux supérieur. Cette diversité naturelle permet aux amateurs de choisir leur découpe et de découvrir toutes les nuances du saumon fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1778\"\u003eNotre saumon fumé non tranché est proposé en filets entiers, conditionnés sous-vide afin de préserver leur fraîcheur et leurs qualités organoleptiques jusqu’à la dégustation. Dans nos boutiques, nos experts peuvent également vous conseiller sur la découpe idéale ou préparer un morceau à la demande, pour une expérience totalement personnalisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43558935265415,"sku":"GE05","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/Saumonfumeentier.png?v=1764859757"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/collections\/table-noel.jpg?v=1763719784","url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/es-es\/collections\/navidad.oembed?page=2","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}