{"title":"Especialidades de larga conservación","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescubre las especialidades de larga conservación para llenar tus armarios y perfeccionar tus recetas.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"chips-a-la-truffe-noire","title":"Chips de Trufa Negra","description":"Las patatas chip de trufa negra se elaboran a mano en Francia según una receta exclusiva de La Truffe par Petrossian. Las chips se cocinan en una olla y se preparan con un 1% de auténtica trufa negra Tuber melanosporum. Un imprescindible para su próximo aperitivo o picnic con especialidades de Petrossian.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761489711239,"sku":"TA32","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fh_2Fchips-truffe_6f8ca850-d11c-42a0-9491-449a6d8f1960.jpg?v=1749039711"},{"product_id":"fleur-de-caviar","title":"Fleur de Caviar®","description":"\u003cp\u003ePetrossian propone una reinterpretación de su creación lanzada en 2011. Elaborada con 100 % caviar, 100 % natural y sin aditivos, la Fleur de Caviar® ofrece una textura crujiente única.\u003cbr data-start=\"893\" data-end=\"896\"\u003ePara espolvorear sobre risottos, huevos, pastas, pescados, verduras o ensaladas, para un toque yodado intenso y elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42761519890567,"sku":"EZ32","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/petrossian-fleur-caviar-14-11-2510607-vDigital.jpg?v=1763374613"},{"product_id":"chocolat-amandes-noisettes","title":"Chocolate con Almendras \u0026 Avellanas","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSurtido de almendras y avellanas tostadas cubiertas de chocolate negro y con leche, presentadas en caja metálica litografiada Petrossian. Disponible en caja de 300 y 750 g.\u003c\/span\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"300 g","offer_id":42761525133447,"sku":"DF25","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":42761525166215,"sku":"DF26","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fm_2Famandes-noisettes-chocolat1.jpg?v=1749129429"},{"product_id":"vodka-classique","title":"Vodka Clásico","description":"\u003cp\u003eDescubra el vodka Petrossian clásico Petrossian® clásico. Este vodka Petrossian clásico es el fruto de muchos años de estudio para elaborar la sutil mezcla de granos de centeno, su dosis, el mejor método de destilación, el triple filtrado y la elección del manantial de agua más puro para su elaboración. Elaborado en la mayor tradición polaca, este vodka Petrossian clásico famoso por su extrema delicadeza es un imprescindible en su mesa para acompañar la degustación de caviar o de salmón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebes tener al menos 18 años para comprar alcohol. Nos reservamos el derecho de pedirle que lo justifique y que cancele su pedido si tenemos razones para creer que es usted menor de edad.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"20","offer_id":42770411716743,"sku":"AV01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fo_2Fvodka-classique.jpg?v=1749129449"},{"product_id":"truffe-noire-entiere","title":"Trufas Negras Enteras Extras","description":"\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2211\"\u003eLa trufa negra entera extra es una trufa negra cocida y luego envasada al vacío, de excelente calidad. Puede comprar y utilizar esta trufa de invierno para sus entrantes fríos (carpaccio, ensalada) o para sus recetas de platos calientes (pizza, pasta, risotto, puré).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2598\"\u003ePuede rallarla en el último momento sobre los platos o dejarla infusionar con otros ingredientes; los realzará con sus notas finamente especiadas de pimienta, almizcle, sotobosque húmedo, humus y setas. También puede utilizarla en trozos para elaborar sus salsas o perfumar sus jugos. Y combinarla con un vino de Borgoña elegante con aromas de frutos negros, como el Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2600\" data-end=\"2789\"\u003eSegún el peso solicitado y el tamaño de las trufas disponibles, un tarro puede contener varias trufas pequeñas en lugar de una sola. No obstante, el peso indicado sigue estando garantizado.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"50","offer_id":42770413453447,"sku":"TA28","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":42770413486215,"sku":"TA29","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12.5","offer_id":42770413518983,"sku":"TA30","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ft_2Fr_2Ftruffes-noires-entieres.jpg?v=1749129463"},{"product_id":"oeufs-brochet-fumes","title":"Huevas de Lucio Ahumadas","description":"A los aficionados a las huevas de salmón o de trucha, esta nueva creación les hará salir de la rutina. Armen Petrossian ha trabajado la hueva de lucio, un manjar refinado poco común, que, sin embargo, tiene cualidades excepcionales. Pescados en los grandes lagos y aguas dulces de Canadá, estas huevas de lucios salvajes se ahúman delicadamente según métodos artesanales y una técnica especialmente creada por Petrossian. En su degustación, revelan un ataque fresco de notas ahumadas que dejan espacio para el frescor y la ''''mantequilla'''' natural de la hueva de lucio. Con su bonito color beige y la delicadeza de su explosión en boca, serán perfectas simplemente encima de un blini recién sacado del horno, en una patata o una mozzarella di Bufala.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"125","offer_id":42770420924551,"sku":"JD82","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50","offer_id":42770420891783,"sku":"JD78","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-brochets-fumes1_1.jpg?v=1749129557"},{"product_id":"corail-oursin","title":"Coral de Erizo de Mar de Galicia","description":"Coral de erizo de mar de Galicia Con su extrema delicadeza, nuestro coral de erizo de mar se elabora totalmente a mano con erizos de mar frescos. Los erizos de mar se pescan en abundancia en las aguas poco profundas de las costas rocosas de Galicia. Los expertos llaman al erizo de mar el «foie-gras del mar», rico, cremoso y muy suave. Para consumir como aperitivo o entrante frío en pan con mantequilla o canapés, acompañado de zumo de limón y chalotas. Pero delicioso en preparación caliente incorporado a una salsa, como acompañamiento de pescado o con un risotto.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770441896071,"sku":"DN48","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcorail-d_oursin.jpg?v=1749129803"},{"product_id":"sprats-fumes","title":"Espadines Ahumados de Riga","description":"El placer del pescado ahumado entero, de sabor auténtico y generoso. Para degustar normalmente con pan y mantequilla, es igual de fabuloso en rebanadas de ricotta, acompañadas con un poco de rúcula y tomate. Directamente desde Letonia, pescados en el golfo de Riga, nuestros espadines son especialmente elaborados con peces recién pescados, nunca congelados, y según nuestros métodos de ahumado ligero, antes de conservar en un aceite vegetal de calidad.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770442977415,"sku":"DN47","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fp_2Fsprats-fumes1.jpg?v=1749129812"},{"product_id":"oeufs-de-truite","title":"Huevas de Trucha","description":"Los granos de tamaño mediano de nuestras huevas de trucha rojo profundo desprenden un sabor yodado. Se degustan con un blini o pan tostado, con una cucharada de nata fresca, en una tortilla o con una ensalada.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770447630471,"sku":"JT61","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fo_2Fe_2Foeufs-truite1_1.jpg?v=1749129848"},{"product_id":"poutargue","title":"Botarga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.petrossian.fr\/es-es\/collections\/botargas\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoutargue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, también llamada bottarga, forma parte del patrimonio gastronómico mediterráneo (Italia, Cerdeña, Córcega). Se elabora a partir de \u003cstrong\u003ehuevas de mújol saladas y secas\u003c\/strong\u003e, que posteriormente se recubren de cera para detener la maduración, lo que le confiere una textura única y un \u003cstrong\u003esabor yodado muy intenso\u003c\/strong\u003e. Este producto de lujo es utilizado con frecuencia por chefs con estrella Michelin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturalmente sin gluten, la bottarga no solo es deliciosa, sino que también es conocida por sus beneficios para la salud, como la regulación del colesterol y la prevención de enfermedades cardiovasculares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Cómo se come la bottarga?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede disfrutarse simplemente como aperitivo, en láminas con un chorrito de aceite de oliva, sobre pan con mantequilla, blinis con crema, o como toque final en platos como risotto, pizza, huevos cocotte o burrata.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770448154759,"sku":"HP13-VPC","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fo_2Fpoutargue-nature.jpg?v=1749129857"},{"product_id":"perles-chocolat-caramel","title":"Perlas Chocolate Caramelo","description":"Estas perlas tienen el corazón de chocolate con leche, envuelto en caramelo con chocolate. Deliciosas golosinas para degustar con el té y para regalar sin límites.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770449301639,"sku":"DF66","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fe_2Fperles-chocolat-caramel1.jpg?v=1749129874"},{"product_id":"saumon-jajik","title":"Salmón Jajik®","description":"El salmón Jajik® es una excepcional receta de salmón rallado de la Casa. Este salmón excepcional único se hace a través un método de ahumado muy intenso de 60 días, dándole un sabor ahumado particularmente pronunciado. Presentado rallado, ofrece un infinito campo de juego para cocinar y degustar. Presentado rallado, ofrece un infinito campo de juego para cocinar y degustar. Igual que un condimento o que el Katsuobushi japonés, aromatiza y le da textura a un caldo. Sazona tan bien los platos de pasta o las patatas como el pescado y la carne.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770451857543,"sku":"GS40","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsaumon-jajik.jpg?v=1749129902"},{"product_id":"vodka-premium","title":"Premium Vodka","description":"Este vodka ha sido creado tras cuatro años de investigación y de puesta a punto para recuperar la receta familiar desaparecida durante la guerra. El vodka Premium representa el éxito de este trabajo. Para hacer un buen vodka, en primer lugar hace falta una mezcla de cereales, principalmente cebada o trigo, cuya composición forma parte de los secretos de fabricación. Después llega el momento de la destilación que se hace de forma continua según el principio de las destilaciones en columnas. Hacen falta varias destilaciones para obtener el resultado deseado: un líquido puro y sin elementos molestos, que finaliza con las sucesivas filtraciones en diferentes tipos de filtros. Finalmente, interviene la mezcla precisa con el agua, que procede de las fuentes más puras de Europa del Norte. El frasco ha sido creado por un diseñador conocido en el oficio, W. Zoller, y recupera todos los códigos de la marca Petrossian: el color azul, las olas de la caja Icono y el barco Petrossian que aparece en un medallón en relieve. Como en un guiño, los granos de caviar se escapan a raudales mientras se inclina la botella para verter el vodka. Al degustar este vodka se descubre toda una paleta de aromas y un calor especialmente discreto. Flexible, muy persistente en boca, es el vodka de los gourmets. El consejo de degustación de Armen Petrossian: Para degustar puro y helado, pero no demasiado. Sacar el vodka del congelador 10 minutos antes de servir, solo o acompañado de especialidades del mar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eDebes tener al menos 18 años para comprar alcohol. Nos reservamos el derecho de pedirle que lo justifique y que cancele su pedido si tenemos razones para creer que es usted menor de edad.\u003c\/i\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770458116231,"sku":"AV90","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fv_2Fo_2Fvodka-premium1.jpg?v=1749129920"},{"product_id":"caviar-d-aubergine-grillee","title":"Caviar de Berenjena Asada","description":"Descubra nuestra receta de caviar de berenjena asada rica en verduras y sabores. Este puré de berenjena se elabora con berenjenas frescas enteras, asadas en el horno y después peladas para quitarles todo el amargor. Se le añade una compota de tomate sazonada con un poco de ajo y regada con cebolla. Como toque final, el caviar de berenjena está aromatizado con un chorrito de aceite de girasol para aportarle unas notas tostadas y una pizca de perejil para una nota vegetal. Este puré de berenjena asada se degusta a voluntad en todos los aperitivos y pic-nic de temporada. También se puede presentar untado en blinis o pan reciente tostado o calentarlo para acompañar un plato de carne o pescado.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770460409991,"sku":"LP16","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fa_2Fcaviar-d-aubergine-grillee1.jpg?v=1749129947"},{"product_id":"petites-sardines-a-l-huile","title":"Sardinillas en Aceite de Oliva","description":"\u003cp data-start=\"2468\" data-end=\"2804\"\u003eEstas sardinas en aceite de oliva proceden de una selección rigurosa de pescados capturados en plena temporada, cuando la sardina está más carnosa y sabrosa. Provienen de zonas de pesca cuidadosamente seleccionadas por la calidad de sus aguas y la excepcional frescura de los pescados, lo que garantiza una carne tierna y rica en sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2468\" data-end=\"2804\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2806\" data-end=\"3129\"\u003eCada sardina se clasifica cuidadosamente y se coloca una a una a mano en la lata, siguiendo un saber hacer artesanal que preserva la integridad del pescado y asegura una presentación refinada. Este proceso minucioso recuerda al trabajo de la joyería, donde cada pieza se coloca con precisión como un diamante en su estuche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2806\" data-end=\"3129\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3131\" data-end=\"3455\"\u003eTras el envasado, las sardinas se cubren con aceite de oliva cuidadosamente seleccionado, elegido por su suavidad y sus aromas sutiles, con el fin de realzar sin enmascarar el sabor natural del pescado. Este método de preparación tradicional permite conservar la textura fundente y las cualidades gustativas de las sardinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3131\" data-end=\"3455\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3457\" data-end=\"3660\"\u003eEn la degustación, estas sardinas se disfrutan simplemente solas o sobre pan tostado con un toque de mantequilla de leche cruda. También son ideales para preparar rillettes de sardinas frescas y gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770461098119,"sku":"DN46","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fa_2Fsardines_1_1.jpg?v=1749129956"},{"product_id":"croustissian-seigle","title":"Croustissian® de Centeno","description":"El Croustissian® de centeno es un imprescindible en su mesa de aperitivos. Esta galleta crujiente de centeno se elabora según una receta escandinava para que todas sus recetas de aperitivos crujan a su gusto. Este Croustissian® acompaña salmón, huevas de salmón o trucha, tarama y otras delicias del mar.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770462703751,"sku":"DB96","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fr_2Fcroustissian-seigle1.jpg?v=1749129974"},{"product_id":"cornichons-malossol-a-la-russe","title":"Pepinillos en Vinagre Malossol a la Rusa","description":"Los Pepinillos en vinagre malossol a la Rusa son un gran clásico para acompañar los salmones y otros productos Petrossian. En la cocina rusa, ''malossol'' designa los platos poco salados. Es especialmente conocido el caviar malossol, símbolo de la Casa Petrossian. Aquí, los pepinillos en vinagre son otra especialidad rusa imprescindible disponible en nuestra tienda de comestibles en línea desde hace varios años. De procedencia polaca, estos gruesos pepinillos se preparan en una salmuera, poco salada y enriquecida con aromas muy intensos, en este caso, el eneldo, el ajo y los granos de mostaza. Esta receta legendaria confiere a sus pepinillos malossol a la Rusa una parte agridulce más ácida que sus equivalentes franceses.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770478301319,"sku":"DO62","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fo_2Fcornichons-malossol1.jpg?v=1749130135"},{"product_id":"bortch","title":"Bortch","description":"\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"2299\"\u003eEl borsch (o borscht) es una sopa emblemática originaria de Europa del Este, especialmente asociada a las cocinas rusa, ucraniana y eslava. Su ingrediente principal es la remolacha, que le da su intenso color rojo y su sabor ligeramente dulce y ácido. Históricamente, el borsch era un plato campesino preparado con verduras de temporada, antes de convertirse en una especialidad imprescindible en las grandes mesas de Europa del Este. Con el tiempo, ha incorporado variaciones regionales y hoy se considera un símbolo culinario de convivencia y tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2301\" data-end=\"2604\"\u003eEl borsch puede disfrutarse como entrante o como plato ligero. Es aún mejor tras unas horas de reposo, cuando los sabores han tenido tiempo de desarrollarse. También puede enriquecerse según las tradiciones con carne, pescado ahumado o acompañamientos gourmet de la selección de delicatessen Petrossian.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770479022215,"sku":"LP15","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fb_2Fo_2Fbortch.jpg?v=1749130147"},{"product_id":"filet-de-thon-a-l-huile-d-olive","title":"Filete de Atún Blanco en Aceite de Oliva","description":"Los Filetes de Atún se sacan del vientre del pescado. Conservar en aceite de oliva que aporta un buen sabor adicional. Para degustar con patatas al vapor, un poco de flor de sal de Guérande, en una rebanada de pan tostado y en una lechuga.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770479513735,"sku":"DB32","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fi_2Ffilet-de-thon-huile-d-olive1.jpg?v=1749130156"},{"product_id":"soupe-de-poisson","title":"Sopa de Pescado","description":"Una sopa rica en pescado y sabores. Para degustar bien caliente con algunos picatostes de pan tostado y, por qué no, un poco de nata fresca.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770480136327,"sku":"LB06","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fs_2Fo_2Fsoupe-de-poisson1_2.jpg?v=1749130166"},{"product_id":"bisque-de-homard","title":"Sopa de Bogavante","description":"La sopa de bogavante es una nata de carácter elaborada con bogavantes enteros. Degústela tal cual o con un chorrito de nata fresca y picatostes naturales.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770480693383,"sku":"LB82","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fb_2Fi_2Fbisque-de-homard1.jpg?v=1749130174"},{"product_id":"foie-de-lotte","title":"Foie de Rape","description":"El foie-gras del mar como se le llama es un producto de gran delicadeza. Para saborear en una rebanada de pan de pueblo tostado, para el aperitivo o como entrante, pero también cocinado como un hígado de vaca o un foie-gras.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770481217671,"sku":"BF05","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-de-lotte1.jpg?v=1749130183"},{"product_id":"babas-vodka","title":"Babás al Vodka","description":"Estos Babás al Vodka se elaboran según la receta tradicional, sin aditivos ni aroma artificial. Perfumados al vodka, estos bizcochos borrachos de la Casa Petrossian se degustan sencillamente acompañados de nata chantilly, de helado o de fruta fresca.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770513166471,"sku":"DX01","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fb_2Fa_2Fbabas-vodka1.jpg?v=1749130559"},{"product_id":"feuilles-de-capres-huile-olive","title":"Hojas de Alcaparras en Aceite de Oliva Virgen Extra","description":"Descubra las Hojas de Alcaparras en Aceite de Oliva Virgen Extra de la Casa Petrossian. Marinadas en aceite de oliva, estas hojas resultan firmes y crujientes en boca, donde revelan un sabor acidulado muy original. Es un condimento ideal para acompañar ensaladas, salmones, taramas y demás delicatessen yodadas.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770514313351,"sku":"DO59","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fe_2Ffeuilles-capres-huile-olive1.jpg?v=1749130578"},{"product_id":"pates-fettucine-oeufs","title":"Tallarines al Huevo","description":"Los Tallarines al Huevo son un producto imprescindible de la Casa Petrossian. Elaborados según la receta italiana, se elaboran con huevos frescos de calidad de gallinas criadas al aire libre y trigo de la región de Fermo, en el centro de Italia. \u003cbr\/\u003eBastan de 1 a 2 minutos para cocer estos tallarines al dente y degustarlos en buena compañía, aderezados con una generosa cucharada de caviar Ossetra o acompañados de lascas de salmón ahumado y nata al vodka.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770514903175,"sku":"DP15","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fe_2Ffettucine-oeufs-frais1.jpg?v=1749130587"},{"product_id":"rillettes-de-sardine","title":"Rillettes de Sardina","description":"Descubra estas Rillettes de Sardina de la marca Petrossian. Esta cremosa preparación se elabora a base de filetes enteros de sardina cuidadosamente «machacados» y mezclados con nata, mantequilla fresca y otros condimentos como alcaparras, chalotas, pimiento de Ezpeleta con DOP y una pizca de cítricos.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770519228551,"sku":"UG61","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fr_2Fi_2Frillettes-sardine1_1.jpg?v=1749130631"},{"product_id":"aubergines-armenienne","title":"Berenjenas a la Armenia","description":"Las berenjenas a la armenia son berenjenas guisadas con pimiento, tomate, cebolla y ajo. Esta especialidad armenia puede acompañar a muchos platos, sobre todo cereales de todo tipo (arroz, pasta…), pero también puede degustarse untada sin más sobre rebanadas de pan tostado, por ejemplo. Las berenjenas a la armenia son estupendas para aportar sol y colorido a sus comidas.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770529386631,"sku":"LP17","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fa_2Fu_2Faubergines-a-l-armenienne1.jpg?v=1749130694"},{"product_id":"huile-d-olive-truffe-noire-5cl","title":"Preparación de Aceite de Oliva \u0026 Aroma","description":"Descubra la preparación de Aceite de Oliva \u0026 Aroma natural. Este aceite de oliva virgen extra aromatizado a la trufa negra está elaborado por infusión del extracto para aportarle el sabor característico. Un aceite para aportar carácter y complejidad a sus salsas cremosas y a todo tipo de platos.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770547015815,"sku":"TA22","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fp_2Fr_2Fpreparation-huile-d-olive-et-arome-truffe1_2.jpg?v=1749130837"},{"product_id":"harengs-fumes-marines","title":"Arenque Ahumado Marinados","description":"El arenque ahumado en escabeche se pesca en el Océano Atlántico Nororiental. Se salan antes de ser ahumados con leña de haya y luego se marinan en una mezcla de aceite de colza, especias, verduras y hierbas. Puedes disfrutarlos como aperitivo o en una ensalada.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770573426823,"sku":"UH80","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fh_2Fa_2Fharengs-fumes-marines1.jpg?v=1749131018"},{"product_id":"filets-anchois-huile-d-olive","title":"Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva","description":"Los filetes de anchoa en aceite de oliva se pescan en el Golfo de Vizcaya entre abril y junio. Puedes disfrutarlos como aperitivo o usarlos para adornar tus ensaladas y pizzas.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770574147719,"sku":"DN49","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fi_2Ffilets-anchois-huile-d-olive1.jpg?v=1749131028"},{"product_id":"moutarde-truffe-noire","title":"Mostaza de Trufa Negra","description":"La mostaza de trufa negra se produce en Francia, en el Luberon, según una receta desarrollada por Petrossian. Es muy picante y está aromatizado con un 3% de auténtica trufa negra \u003ci\u003eTuber melanosporum\u003c\/i\u003e. Disfrútalo con carnes a la parrilla, pescado, pollo asado o patatas salteadas.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770582372487,"sku":"TA70","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fm_2Fo_2Fmoutarde-truffe-noire_3.jpg?v=1749131138"},{"product_id":"crackers-dreche-truffe-noire","title":"Crackers a la Trufa Negra","description":"Como galletitas de aperitivo, el delicioso sabor a trufa de estos crackers a la trufa negra convertirá en especial cualquier momento en compañía.  Se fabrican artesanalmente en la región francesa del Anjou. Es una receta ecorresponsable y exclusiva de La Truffe de Petrossian. Finos y crujientes, estos crackers se toman solos o acompañados, untados con tarama a la trufa, por ejemplo.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42770624348295,"sku":"TV70","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Fc_2Fr_2Fcrackers.jpg?v=1749131542"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/collections\/bisque-de-homard1_0c4b67b7-7b8c-42af-8a5f-91b3ea6c0dd2.jpg?v=1767970436","url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/es-es\/collections\/especialidades-de-larga-conservacion.oembed?page=3","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}