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Le Crabe Royal

Le crabe royal dit ‘du Kamtchatka’ est le crabe le plus recherché au monde. Sa chair délicieuse le place parmi les mets les plus renommés.

Il est pêché communément dans les eaux russes de la péninsule de Kamtchatka  et en Alaska. Ce crabe est le plus gros crabe vivant. Il peut atteindre 2,50 m d’envergure.

Merus 52,00 €

Les merus du Crabe royal sont les morceaux les plus charnus des pattes. À déguster seul ou avec un...

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Les pattes décortiquées 39,00 €

Le pattes décortiquées sont des portions plus délicates que les merus mais tout aussi savoureuses...

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Crabcub® 36,00 €

Les Crabcub® sont des cubes de Crabe Royal. Idéal au moment de l'apéritif.

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La chair d'épaule 29,00 €

La chair d'épaule du Crabe Royal est idéale pour des préparations culinaires : salades,...

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