Eggxiting® ist eine Neuheit von Petrossian. Dieses Glas enthält je nach Wahl 12 g Daurenki®- oder Ossetra-Kaviar und wird mit einem Kaviarlöffel angeboten. Es lässt sich überall hin mitnehmen und vervielfältigt somit die Gelegenheiten zur Kaviar-Verkostung, beispielsweise zum Aperitif, Picknick oder einem romantischen Abendessen. Dieses neue Präsentationsformat für Kaviar wurde 2006 von Petrossian erfunden.

Welcher Kaviar ist der Richtige?
Den Kaviar in der Geschenkbox After Eggxiting® können Sie selbst auswählen:

Daurenki® Kaviar aus dem Amur-Fluss zeichnet sich durch feste Perlen und eine cremige Textur aus. Erhältlich ist er in unserer Selektion Royal für eine erste Verkostung oder in der Selektion Tsar Impérial® mit delikateren Aromen für Kenner.

Der berühmte Ossetra-Kaviar bietet die vielseitigste Aromapalette all unserer Kaviarsorten und eine perfekte Textur von fest bis zart schmelzend. Die Selektion Royal ist ideal für eine Erstverkostung. Die Selektion Tsar Impérial® wird von Kennern empfohlen.

Baïka-Kaviar unterscheidet sich durch feinere Perlen von schwarzer Färbung. Sein Geschmack ist weich und schmelzend, leicht jodiert und mineralisch. In der Selektion Royal ist die dominante Note jodiert und die Textur zart schmelzend. In der Selektion Tsar Impérial® sind die Noten holzig, jodiert und mineralisch zugleich, und die Perlen sind größer und fester.

Worin liegt der Unterschied zwischen Royal und Tsar Impérial®?
Die Selektion Royal ist ideal für eine erste Heranführung an den Kaviargenuss, mit vollem Geschmack und genau der richtigen, zart schmelzenden Textur.
Kenner bevorzugen die Selektion Tsar Impérial® mit einer gut ausbalancierten, geschmacklichen Vielfalt und perfekter Textur.