Coupe du Tsar® Nature
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Iconic
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Coupe du Tsar® Nature
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Beschreibung

Entdecken Sie den Genuss von Räucherlachs neu. In Wüfel oder in dicke Scheiben geschnitten bietet unser Coupe du Tsar®, das Herzstück vom Lachs, intensive Aromen, weiches Fleisch und unvergleichlichen Geschmack. Der Coupe du Tsar® wird von Hand zubereitet und nach traditionellem Savoir-faire geräuchert, welches das Haus Petrossian seit den 30er Jahren aufgebaut hat. Die einzigartige Qualität des Räucherlachs von Petrossian resultiert aus der achttägigen Herstellungsprozedur, bei der besondere Sorgfalt an den Tag gelegt wird.

Plus d'informations

Geräucherter Lachs, von Hand geschnitten
Lagerung: 21 Tage
Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C

Ursprung: in Schottland gezüchtet; in Norwegen gezüchtet
Wissenschaftlicher Name: Salmo Salar
Zutaten: Lachs, Salz
Allergene: Fisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt: 781 kJ
Fette: 11 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g, davon Zucker: < 0,5 g
Proteine: 22 g
Salz: 2,4 g

Verpackung: schwarze Platte in Vakuumverpackung
Preis pro Kilo : 225€

Ihre Bewertungen

Customer Reviews

Based on 12 reviews
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G
Gerald
Excellent Saumon!

Une première pour moi, et trop content d'avoir commandé ce saumon, qui combine finesse, fondant et qualité!

i
isabelle
une heureuse découverte

un gout et un fondant inégalable

M
Marie
Régal

La texture est particulièrement moelleuse et les goûts subtils. Délicieux coupé en tranches épaisses.

J
Jake
Qualité suivie

Ce saumon est toujours remarquable. Formidable avec des pommes de terre tièdes et un peu de sauce Gravelax.

S
Sandrine
MAGNIFIQUE

Saumon superbe doux au palais avec le beurre de caviar et des petites pomme de terre ratte un pure régal …

Reviews in Other Languages

F
FRANCIS
Délicieux

Grand saumon.

D
Deborah
Excellent Tsar fillet.

Petrossian's smoked salmon Tsar fillet was excellent in both texture and flavour. Very tasty; not a heavy smoke. Slices very well. Very good with scrambled eggs and blinis.