{"title":"Ganzes Foie Gras, halbgegart","description":"Authentisch und großzügig: Enten-Foie Gras besticht durch ihren kräftigen Geschmack und ihre zartschmelzende Textur.","products":[{"product_id":"foie-gras-canard","title":"Foie Gras Ganze Entenleber Halbgekocht","description":"Die Foie gras Entenleber von Petrossian, nach Tradition zubereitet. Seit mehr als 30 Jahren bietet Petrossian Foie gras an. 30 Jahre, in denen das Foie gras zunächst die Pariser Stammkunden und schließlich die ganze Kundschaft Petrossians für sich gewann. Die halb gekochte Foie gras wird pasteurisiert, also bei Temperaturen zwischen 70 und 85° C weichgekocht. Auf diese Weise behält sie ihren ganzen Geschmack und bleibt frisch und weich.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"230 g","offer_id":42761522774151,"sku":"LC90-VPC","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":42761522708615,"sku":"LC91-VPC","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42761522741383,"sku":"LC13-VPC","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-canard-mi-cuit1.jpg?v=1749129407"},{"product_id":"foie-gras-oie","title":"Edel Foie Gras","description":"Halb gekochte Foie gras, nach dem exklusiven Rezept von Petrossian vorbereitet und pasteurisiert, also bei 70 - 85° C weichgekocht. Wird vakuumverpackt angeboten und ist kühl zu lagern, um Geschmack und Weichheit zu bewahren.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"220 g","offer_id":42761523265671,"sku":"LO90-VPC","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440 g","offer_id":42761523200135,"sku":"LO91-VPC","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"880 g","offer_id":42761523232903,"sku":"LO13-VPC","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-oie-mi-cuit1.jpg?v=1749129413"},{"product_id":"foie-gras-canard-truffe","title":"Foie Gras Ganze Entenleber Halbgekocht mit Trüffel 3%","description":"Das Vermächtnis des größten Savoir-faire Foie gras ganze Entenleber durchzogen mit Trüffelscheiben. In Kräuterbouillon pochiert und pasteurisiert, um alle Aromen zu konservieren.","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"900","offer_id":42770408013959,"sku":"LC59-VPC","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":42770408046727,"sku":"LC09-VPC","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/product_2Ff_2Fo_2Ffoie-gras-canard-mi-cuit-truffe1.jpg?v=1749129409"},{"product_id":"foie-gras-oie-truffe","title":"Ganze Gänseleber, halbgegart, mit Trüffeln","description":"\u003cp\u003eDer halbgegarte, trüffelverfeinerte Gänseleber von Petrossian enthält 3 % Trüffel. Dieses Foie gras, ein Erbe der größten kulinarischen Traditionen, ist mit Trüffelscheiben versehen, die eine feine Schicht im Inneren des Leberlappens bilden, und wird anschließend gewürzt und schonend gegart, um die Aromen optimal zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"450 g","offer_id":42870096691335,"sku":"LO09","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42870096724103,"sku":"LO09-1","price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/files\/foie-gras-canard-mi-cuit-truffe1.jpg?v=1751620272"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9032\/7687\/collections\/foie-gras-canard-mi-cuit1.jpg?v=1767970979","url":"https:\/\/www.petrossian.fr\/de-de\/collections\/foie-gras-halbgare.oembed","provider":"Petrossian","version":"1.0","type":"link"}