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Resultats de la recherche pour "truffe":
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Inépuisable source d'inspiration de tous les chefs et gourmets, la truffe peut trouver sa place dans de nombreuses recettes et préparations. Ce coffret comprend :
- 1 bouteille d'huile d'olive arôme truffe 25cl
- 1 Foie gras d'oie entier mi-cuit en bocal 180g
- 1 bocal de truffes noires entières extra 12.5g
- 1 boite de jus de truffes extra 50g
Détails
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Les foies gras entiers de canard ou d'oie sont légèrement pochés dans un bouillon d'herbes aromatiques et délicatement feuilletés de truffes noires qui complètent à merveille leur saveur puissante et leur texture veloutée.
Découvrez tous nos foies gras.
Composition : foie gras d'oie 95%, truffes 3%, assaisonnement, conservateur E250
Durée de conservation : 1 an
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Détails
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Les foies gras entiers de canard ou d’oie sont légèrement pochés dans un bouillon d’herbes aromatiques et délicatement feuilletés de truffes noires qui complètent à merveille leur saveur puissante et leur texture veloutée.
Découvrez tous nos foies gras.
Composition : foie gras de canard 95%, Truffes 3%, Assaisonnement, conservateur E253
Durée de conservation : 1 an
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Détails
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Un grand produit de connaisseur!
La poutargue, ou boutargue, est un must de la gastronomie méditerranéenne. Elle est constituée d'oeufs de mulet salés et séchés par nos soins. A offrir en apéritif, râpée sur un toast légèrement beurré, coupé en fines lamelles.
Osez également des tranches de poutargue sur un plat de pâtes ou un risotto, à la manière de truffes...
Origine : Mauritanie, Présenté en poche sous vide sans cire, conservation 3 mois entre 0 et 3°C avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
D'autres suggestions hédonistes.
Détails
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Avec la même philosophie d'excellence que pour notre caviar et notre saumon fumé, nous sélectionnons, en saison, l'exceptionnelle Truffe Blanche, en provenance d'Alba, en Italie.
Il est recommandé de consommer la truffe blanche crue, découpée en fines lamelles, à la mandoline si possible, sur un plat de pâtes fraîches ou sur une viande rouge.
10g suffisent à parfumer un plat pour 6 personnes.
Présentation : verrine
Composition : truffes blanches entières, sel
Durée de conservation : 2 ans
Détails
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Livré avant le week-end ?
Commandez avant mercredi 12h et demandez la livraison le jeudi au plus tard. N'hésitez pas à vous faire livrer au bureau !
Commande spéciale, livraison personnalisée ? Contactez notre boutique (18 Bd de Latour Maubourg, Paris 7e, Metro Invalides) au 01 44 11 32 22.
 - Caviar
 - Saumon Fumé
 - Foie gras et truffes
 - Chocolats et friandises...
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Grâce à UPS, Petrossian livre en toute sécurité :
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