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Resultats de la recherche pour "foie gras":
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Inépuisable source d'inspiration de tous les chefs et gourmets, la truffe peut trouver sa place dans de nombreuses recettes et préparations. Ce coffret comprend :
- 1 bouteille d'huile d'olive arôme truffe 25cl
- 1 Foie gras d'oie entier mi-cuit en bocal 180g
- 1 bocal de truffes noires entières extra 12.5g
- 1 boite de jus de truffes extra 50g
Détails
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En conserve, DLUO de 2 ans.
Détails
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Fabriqué dans le Périgord, et présenté sous vide, ce bloc de foie gras d'oie de très grande qualité contient 30% de morceaux.
Température de stockage : 0 à 3°C
DLC garantie de 3 semaines.
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Détails
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En conserve, DLUO de 2 ans.
Détails
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Coffret comprenant:
- 1 boîte de caviar 125g (ou 250g) au choix
- 1 bouteille de vodka blanche 50cl
- 1 bocal de foie gras d'oie de 315g (ou 450g)
- 1 bouteille de Sauternes de 75cl
Voir d'autres suggestions de cadeaux.
Détails
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- 1 boite de 250g de caviar Beluga Royal
- 1 vodka Premium 1L
- 1 bouteille de Sauternes 75cl
- 1 Foie gras d'oie entier mi-cuit 450g
- 1 boite d'amandes et de noisettes au chocolat noir et au lait 750g
- 1 coupe du Tsar 'Tradition' 180g
- 1 coupe du Tsar à la caucasienne 180g
- 1 Sphère noire
- 4 flûtes à vodka
- 4 palettes 'Art Déco'
Détails
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La recette d'une entrée toujours appréciée, réveillée par la qualité exceptionnelle du foie gras entier mi-cuit Petrossian. A offrir, ou à s'offrir, en prévision d'un grand moment de bonheur gustatif.
Coffret comprenant:
1 bocal de foie gras entier au choix (180/315/480g)
1 bouteille de Sauternes (37.5/75cl)
Détails
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Coffret dégustation invitant à de délicieux excès, le Péché Mignon vous permettra de déguster trois divines spécialités Petrossian :
- 180g de Foie Gras de canard entier
- 125g de caviar Baeri Impérial
- 350g de perles de chocolat à la vodka
L'ensemble est livré dans un sac "picnic" isotherme souple siglé Petrossian.
Détails
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Une pointe de fraîcheur sur une sublime onctuosité, l'équilibre parfait
La coupe épaisse au cœur du filet de saumon fumé, préparé à la main, s'allie à la fabrication traditionnelle pour une générosité insurpassable, et notre recette exclusive de marinade d'aneth et citron apporte une pointe de fraicheur et d'acidité, pour un équilibre hors du commun.
Le saviez-vous ? Riche en Omega 3 et Omega 6, le saumon fumé est également un produit reconnu pour ses vertus anti-âge.
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
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D'autres suggestions Plaisir.
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Le saumon fumé des fêtes les plus originales.
Epices et poivres, savamment dosés sur l'insurpassable saumon sauvage Petrossian, crééent un feu d'artifice de saveurs et d'émotions. Une recette exclusive Petrossian !
Notre conseil : sortir la vodka du congélateur au moment de la dégustation...
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
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Nos suggestions Fêtes et cadeaux.
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L'excellence du saumon fumé.
La qualité unique du saumon fumé Petrossian réside dans les soins particuliers à chaque étape de son élaboration : la main de l'homme, le temps, le respect des méthodes traditionnelles. Au total, 8 jours sont nécessaires pour créer obtenir un saumon fumé Petrossian.
La coupe du Tsar®, au cœur du filet, préparée à la main, s'allie à la fabrication traditionnelle pour une générosité insurpassable.
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
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Préparation de charme, luxe et raffinement
Un mélange harmonieux d'herbes et d'épices créé un feu d'artifice de saveurs et d'émotions, la sublime union du moelleux du saumon fumé et des steppes caucasiennes.
Une recette séduction qui vous emportera vers des contrées jamais explorées.
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
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Parcourir nos suggestions séduction.
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La référence culinaire, le plus majestueux des crabes
Voici le plus gros crabe du monde, pouvant atteindre 2,5m d'envergure.
Les Merus sont les muscles des pattes du crabe. Ce sont d'extraordinaires bâtonnets individuels, à croquer froid seuls ou en salade. Un délice !
Les épaules du crabe royal constituent de belles noix de chair à la saveur incomparable, à servir tièdes ou en salade. Elles ne refuseront pas de se marier à une louche de caviar Alverta®…
Une touche d'excellence à votre table, une véritable révélation.
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
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Notre sélection de produits Prestige
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L'excellence du saumon fumé désormais en dés!!
La qualité unique du saumon fumé Petrossian réside dans les soins particuliers à chaque étape de son élaboration : la main de l'homme, le temps, le respect des méthodes traditionnelles. Au total, 8 jours sont nécessaires pour créer obtenir un saumon fumé Petrossian.
La coupe du Tsar®, au cœur du filet, préparée à la main, s'allie à la fabrication traditionnelle pour une générosité insurpassable. Avec cette nouvelle forme carrée, vous pourrez laisser votre imagination faire des merveilles.
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Découvrez toute la gamme de saumons fumés Petrossian
Nos suggestions Plaisir.
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L'anguille est fumée dans le respect scrupuleux des méthodes ancestrales, salée et fumée au bois de hêtre.
Composition : anguille, sel
Durée de conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Détails
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Sélectionné avec le plus grand soin, le foie gras d'oie entier a été stérilisé à plus de 100°C pour une conservation optimum pendant 2 ans.
Ce foie gras Petrossian, cuit selon la tradition, reste particulièrement goûteux et moelleux. Il est de très bonne garde.Découvrez tous nos foies gras.
Durée de conservation : 2 ans
Détails
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Les foies gras entiers de canard ou d'oie sont légèrement pochés dans un bouillon d'herbes aromatiques et délicatement feuilletés de truffes noires qui complètent à merveille leur saveur puissante et leur texture veloutée.
Découvrez tous nos foies gras.
Composition : foie gras d'oie 95%, truffes 3%, assaisonnement, conservateur E250
Durée de conservation : 1 an
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Détails
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Température de stockage : 0 à 3°C
DLC garantie 3 semaines
Détails
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Foie gras d'oie entier mi-cuit, en gelée au Porto, présenté en bocal de verre (clé d'ouverture siglée Petrossian fournie).
Le foie gras mi-cuit est simplement pasteurisé, c'est-à-dire cuit à coeur entre 70 et 85°C seulement. Il conserve ainsi toute sa fraicheur, ses arômes et son moelleux.
Tous nos foies gras.
Durée de conservation : 1 an à 3°C.
Détails
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Le foie gras mi-cuit est simplement pasteurisé, c'est-à-dire cuit à coeur entre 70 et 85°C seulement. Il conserve ainsi toute sa fraicheur, ses arômes et son moelleux.
Tous nos foies gras.
Température de stockage : 0 à 3°C
DLC garantie 3 semaines
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Détails
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Les foies gras entiers de canard ou d’oie sont légèrement pochés dans un bouillon d’herbes aromatiques et délicatement feuilletés de truffes noires qui complètent à merveille leur saveur puissante et leur texture veloutée.
Découvrez tous nos foies gras.
Composition : foie gras de canard 95%, Truffes 3%, Assaisonnement, conservateur E253
Durée de conservation : 1 an
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Détails
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Le foie gras mi-cuit est simplement pasteurisé, c'est-à-dire cuit à coeur entre 70 et 85°C seulement. Il conserve ainsi toute sa fraicheur, ses arômes et son moelleux.
Tous nos foies gras.
Température de stockage : 0 à 3°C
DLC garantie 3 semaines
Détails
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Foie gras de canard entier mi-cuit, en gelée à l'armagnac, présenté en bocal de verre (clé d'ouverture siglée Petrossian fournie).
Le foie gras mi-cuit est simplement pasteurisé, c'est-à-dire cuit à coeur entre 70 et 85°C seulement. Il conserve ainsi toute sa fraicheur, ses arômes et son moelleux.
Découvrez tous nos foies gras.
Détails
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Sélectionné avec le plus grand soin, le foie gras de canard entier a été stérilisé à plus de 100°C pour une conservation optimum pendant 2 ans.
Ce foie gras Petrossian, cuit selon la tradition, reste particulièrement goûteux et moelleux. Il est de très bonne garde.
Découvrez tous nos foies gras.
Durée de conservation : 2 an
Détails
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La qualité unique des saumons Petrossian réside dans les soins particuliers à chaque étape de son élaboration : la main de l'homme, le temps, le respect des méthodes traditionnelles. Au total, 8 jours sont nécessaires pour obtenir un saumon fumé Petrossian.
Le saumon fumé, dans les règles de la tradition.
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Découvrez toute la gamme de saumons fumés Petrossian
Voir notre sélection hédoniste.
Détails
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La qualité unique des saumons Petrossian réside dans les soins particuliers à chaque étape de son élaboration : la main de l'homme, le temps, le respect des méthodes traditionnelles. Au total, 8 jours sont nécessaires pour obtenir un saumon fumé Petrossian.
Le saumon fumé, dans les règles de la tradition.
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
Découvrez toute la gamme de saumons fumés Petrossian
Voir notre sélection hédoniste.
Détails
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Le pain d'épices de votre enfance! Quel délice!
Avec sa croûte brillante de miel, vous succomberez à cette gourmandise sucrée et apprécierez son mélange d'épices venu d'ailleurs.
Habituellement dégusté seul, certains gourmets l'apprécient avec une tranche de foie gras.
Notre pain d'épices existe également avec des airelles et oranges confites.
Composition: lait, beurre, farine, sucre, épices, bicarbonate, cannelle, gingembre
Durée de conservation: 3 mois
Détails
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Le pain d'épices de votre enfance! Quel délice!
Avec sa croûte brillante de miel, vous succomberez à cette gourmandise sucrée et apprécierez son mélange d'épices venu d'ailleurs.
Habituellement dégusté seul, certains gourmets l'apprécient avec une tranche de foie gras.
Une recette à l'ancienne existe également. Le pain d'épices est nature.
Composition: lait, beurre, farine, sucre, oranges et airelles 20%, sel, épices, bicarbonate, cannelle, gingembre
Durée de conservation: 3 mois
Détails
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Un grand produit de connaisseur!
La poutargue, ou boutargue, est un must de la gastronomie méditerranéenne. Elle est constituée d'oeufs de mulet salés et séchés par nos soins. A offrir en apéritif, râpée sur un toast légèrement beurré, coupé en fines lamelles.
Osez également des tranches de poutargue sur un plat de pâtes ou un risotto, à la manière de truffes...
Origine : Mauritanie, Présenté en poche sous vide sans cire, conservation 3 mois entre 0 et 3°C avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
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D'autres suggestions hédonistes.
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L'excellence du saumon fumé.
La qualité unique du saumon fumé Petrossian réside dans les soins particuliers à chaque étape de son élaboration : la main de l'homme, le temps, le respect des méthodes traditionnelles. Au total, 8 jours sont nécessaires pour créer obtenir un saumon fumé Petrossian.
La coupe du Tsar®, au cœur du filet, préparée à la main, s'allie à la fabrication traditionnelle pour une générosité insurpassable.
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
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Nos suggestions Plaisir.
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Une pointe de fraîcheur sur une sublime onctuosité, l'équilibre parfait
La coupe épaisse au cœur du filet de saumon fumé, préparé à la main, s'allie à la fabrication traditionnelle pour une générosité insurpassable, et notre recette exclusive de marinade d'aneth et citron apporte une pointe de fraicheur et d'acidité, pour un équilibre hors du commun.
Le saviez-vous ? Riche en Omega 3 et Omega 6, le saumon fumé est également un produit reconnu pour ses vertus anti-âge.
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
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D'autres suggestions Plaisir.
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Préparation de charme, luxe et raffinement
Un mélange harmonieux d'herbes et d'épices créé un feu d'artifice de saveurs et d'émotions, la sublime union du moelleux du saumon fumé et des steppes caucasiennes.
Une recette séduction qui vous emportera vers des contrées jamais explorées.
Présentation sous vide, dans une cartonnette Petrossian
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture
Expédition Express : colis spécial isotherme
A NOTER : Les produits proposés sur notre site sont spécialement conçus, calibrés et préparés dans nos ateliers pour la vente en ligne.
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Prestigieux et authentique saumon fumé sauvage
La blancheur et la finesse extraordinaire des saumons sauvages de la Baltique, légèrement fumés, dénotent une alimentation naturelle constituée des poissons que le saumon a chassé, en liberté.
Sa chair soyeuse est propre à séduire tous les blasés du saumon en quête de sensations fortes.
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Toute commande "sur mesure" de produits différents de ceux présentés ici (caviar personnalisé, saumon fumé ou foie gras à la coupe...) doit s'effectuer directement auprès de notre boutique au 01 44 11 32 22.
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