Foie gras de canard entier mi-cuit, sous vide
Le foie gras mi-cuit est simplement pasteurisé, c'est-à-dire cuit à coeur entre 70 et 85°C seulement. Il conserve ainsi toute sa fraicheur, ses arômes et son moelleux.
Tous nos foies gras.
Température de stockage : 0 à 3°C
DLC garantie 3 semaines
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